Staročeská kulajda s hřiby a koprem

Dle denní nabídky

Největší smažák v Brně a. k. a. "Smažák pro dva" a k tomu pořádná nálož hranolek a solidní porce naší tatarky

Největší řízek v Brně a. k. a. "To dám sám" z vepřové krkovičky s hranolky a kyselou okurkou

Big Mountain Smash Burger +nálož hranolek a omáčka dle výběru - 2x Hovězí maso, trhané vepřové maso, grilovaná slanina, Cheddar, salát, cibulové kroužky, česneková majonéza

Brutal prkno - kuřecí stripsy, řízečky z panenky, smažený sýr, cibulové kroužky, hranolky a 2x omáčka dle výběru

Kilové prkno kuřecích stripsů a 3x omáčka dle výběru

Karel Bowl Pečené vepřové maso, natrhané a promíchané s naší BBQ omáčkou, zapečené Cheddarem, grilovaná slanina, hranolky a omáčka dle výběru

Old Times Smash Burger - 2x Hovězí maso, grilovaná slanina, Cheddar, karamelizovaná cibulka, rajče, salát, kečup a hořčice

Nice One Smash Burger - 2x Hovězí maso, sýr Monterey Jack, slanina, volské oko, nakládaná ředkvička, salát Red Chard, Ranch dresink, BBQ omáčka

Toughguy Smash Burger - 2x Hovězí maso, trhané vepřové maso, Cheddar, smažená cibulka, Jalape?o, chipotle majonéza

Cheesy Treasure Quesadilla - Hromada sýrů (Cheddar, Mozzarella, Monterey Jack), kukuřice, ledový salát, naše BBQ omáčka

Tasty Chicken Quesadilla - Smažené kuřecí stripsy, karamelizovaná cibulka, Cheddar, cherry rajčátka, naše BBQ omáčka

Spice Chicken Crunchy Wrap - Smažené kuřecí stripsy, sýr Monterey Jack, grilovaná slanina, smažená cibulka, rukola, chipotle majonéza

Ave Caesar Wrap - Kuřecí prsíčka, grilovaná slanina, Parmazán, římský salát, Caesar dresink

Caesar salát s grilovaným kuřecím prsíčkem, slaninou, česnekovými krutony, Parmazánem a Caesar dresinkem

Hovězí tatarák s topinkami a česnekem

Pečená vepřová žebra Spareribs, nakládaná zelenina, hořčice, čerstvý chléb z pekařství Křižák

Smažený sýr, bramborové hranolky nebo šťouchané brambory s grilovanou slaninou a restovanou cibulkou

Smažený kuřecí řízek XXL, bramborové hranolky nebo šťouchané brambory s grilovanou slaninou a restovanou cibulkou

Smažené řízečky z vepřové panenky, bramborové hranolky nebo šťouchané brambory s grilovanou slaninou a restovanou cibulkou

Grilovaný kuřecí steak z prsíček marinovaný v tymiánu s grilovanou Julienne zeleninou

Vepřová panenka sous vide s pepřovou omáčkou s kapkou brendy, šťouchané brambory s grilovanou slaninou a restovanou cibulkou

Grilovaná vepřová krkovice s máslovou kukuřicí, slaninou, cibulovými kroužky, hranolky a Naší BBQ omáčkou

Plzeňský hovězí guláš s houskovými knedlíky a cibulovým salátkem s Jalapeno

Karel mix - 2ks kuřecí stripsy, hranolky a coleslaw

Smažené cibulové kroužky s omáčkou dle výběru

Tlačenka s cibulí a octovou zálivkou, čerstvý chléb z pekařství Křižák

Škvarková pomazánka, čerstvý chléb z pekařství Křižák

Talián (hořčice, nakládaná zelenina, čerstvý chléb z pekařství Křižák)

Nakládaný hermelín s cibulí, česnekem a chilli, čerstvý chléb z pekařství Křižák

Bramborové hranolky

Smažené cibulové kroužky

Grilovaná Julienne zelenina

Šťouchané brambory s grilovanou slaninou a restovanou cibulkou

Coleslaw

Tatarská omáčka

Chipotle majonéza

Slaninová majonéza

Česneková majonéza

Naše BBQ omáčka

Caesar majonéza

Ranch dresink