Carpaccio z hovězí svíčkové, rozpečená bagetka 1, 3, 7 rukola, kapari, parmezán, pesto 50g

Marinovaná červená řepa s cottage sýrem a rukolou, bageta 1, 3, 5, 7 100g

Bruschetta s rajčatovou salsou 1, 3, 7 3ks

Topinka s pikantní kuřecí směsí, sýr 1, 3, 6, 7 100g

Kuřecí vývar s masem, zeleninou a nudlemi 1, 3, 9

Gulášová polévka 1, 9

Míchaný tatarský biftek z lososa, toasty 1, 3, 4, 7 200g

Losos s restovanou zeleninou a bylinkovým máslem 4, 7 200g

Losos v parmezánové krustě 1, 4, 7 200g

Smažený kuřecí řízek, vařený brambor 1, 3, 7 100g

Kuřecí prsíčko na grilu s bylinkovým máslem, hranolky 7 100g

Smažený eidam, hranolky a tatarská omáčka 1, 3, 7, 10 60g

HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ 200g

Hovězí veverka 200g

Vepřová panenka 200g

Vepřová krkovice sous-vide 300g

Kuřecí prsa 200g

Smetanovohříbková omáčka

Pepřová omáčka1, 9

Sýrová omáčka

Medovo-hořčičná omáčka1, 9, 10

Bylinkové máslo

Tagliatelle s bylinkami, česnekem, chilli papričkami a parmezánem 1, 3, 7 250g

Tagliatelle s kuřecím masem, restovanou cuketou, žampiony, smetanou a parmezán 1, 3, 7 300g

Tagliatelle s vepřovou panenkou, sušenými rajčaty, žampiony, rukolou a sýrem cottage 1, 3, 7 320g

Hovězí líčka na kořenové zelenině a červeném víně podávané s bramborovou kaší 1, 7, 9180g

Filírovaná vepřová panenka s bramborovými noky ve smetanovo-hříbkové omáčce, parmezán 1, 3, 7 350g

Kuřecí steak s míchanými bramborami a balkánským sýrem 7 150g

Zapečené bramborové noky v sýrové omáčce se špenátem a parmezánem 1, 3, 7 250g

Tortilla s trhaným vepřovým masem, hranolky cheddar, římský salát, kyselá okurka, cibulové chutney, bbq dresing 1, 3, 7, 10 150g

Trhané vepřové maso na bramborových dukátkách s bbq omáčkou a cheddarem 6, 7, 10 170g

Marinovaná vepřová žebra z pečeně v bbq omáčce, hořčice, křen a chléb 1, 3, 6, 7, 10 800g

Filírovaná vepřová panenka plněná cheddarem, slaninový chips 160g

Boston burger (karamelizovaná cibulka, rajče, římský salát, cheddar), hranolky, dresing 1, 3, 7, 10, 11 200g

Míchaný tatarský biftek z hovězí svíčkové, topinky 1, 3, 7, 10 150g

Masová směs s kuřecím masem, vepřovou panenkou a zeleninou (papriky, č. cibule, česnek, čili papričky) 1, 9 200g

Smažený eidam, tatarská omáčka 1, 3, 7 120g

Smažené řízečky z vepřové panenky 200g

ŠOPSKÝ SALÁT 7 250g

Zeleninový salát s grilovaným lososem a bylinkovým dresingem 3, 4, 7 300g

Caesar salát 1, 3, 4, 7, 10 kuřecí maso, římský salát, parmezán, dij. hořčice, sar. pasta, slanina 300g

Míchaný zeleninový salát s brusinkami a grilovaným hermelínem ve slanině 7 300g

Variace listových salátů s rajčaty, medovohořčičným dresingem, hovězím burgerem, sázené vejce a cibulové chutney 3, 7, 10 350g

Čerstvá zelenina s olivovým olejem 200g

Fazolové lusky na slanině 1, 9 200g

Restovaná zelenina 7 paprika, č. cibule, lilek, cuketa, žampiony 200g

JASMÍNOVÁ RÝŽE 150g

Smažené bramborové hranolky 250g

Vařené brambory s máslem 7 250g

Opékané brambory ve slupce 250g

Pečená brambora s česneko-bylinkovým dresingem 3, 7 250g

Šťouchané brambory se slaninou a smetanou 7 200g

Rozpečená bageta s bylinkovým máslem 1, 3, 7 2ks

Opečený toast s bylinkovým máslem 1, 3, 7 2ks

CHLÉB 1, 3 2ks

Dresing 3, 7 – česneko-bylinkový, bbq, tatarka10, americký

Kečup

Hořčice 10

Tiramisu 1, 3, 7

Palačinka s lesním ovocem, šlehačka 1, 3, 7

Palačinka s nutellou a oříšky, zakysaná smetana 1, 3, 7, 8

Zmrzlinový pohár s horkým ovocem, šlehačka 7

Zmrzlina se zakysanou smetanou, medem a oříšky 7, 8

Míchaný zmrzlinový pohár se šlehačkou

Čokoládový fondant se šlehačkou a přelivem z lesního ovoce