ZUPPA DI POMODORO rajčatová polévka s bazalkovým olej

BRODO DI MANZO hovězí vývar s masem, zeleninou, fritátové nudle

CARPACCIO DI MANZO marinované plátky hovězího masa, rukola, hobliny parmezánu, drcený pepř, citrón, opečený domácí chléb s bazalkovým olejem

BRUSCHETTA CON MANZO (PÁLIVÉ) opečený domácí chléb, restované kousky hovězího flanku, jalapenos, česnek, rozmarýn, sýr cheddar

BRUSCHETTA CON POMODORO opečený domácí chléb, tomaty s červenou cibulkou, ochucený bylinkovým sýrem fitaki, olivový olej extra vergine

CONFIT DI GAMBERI krevety konfitované s česnekem a čerstvým chilli, petrželka, opečený domácí chléb

INSALATA GRECA ledový salát, červená paprika, tomaty, olivy, červená cibule, marinovaný sýr fitaki v tymiánu, olivový olej, domácí pečivo

INSALATA CON TONNO variace salátů, tuňák, tomaty, červená cibulka, brambůrky grenaille, zelené fazolky, olivy, dresink z hrubozrné hořčice, domácí pečivo

INSALATA CAESAR římský salát, kuřecí prsa, slanina, chlebové krutóny, hobliny parmezánu, císařský dresink (ančovičky, kapary, dijonská hořčice, majonéza, sůl, pepř, citrónová šťáva, olivový olej)

INSALATA CAESAR CON GAMBERI TIGRE římský salát, loupané tygří krevety, chlebové krutóny, hobliny parmezánu, císařský dresink (ančovičky, kapary, dijonská hořčice, majonéza, sůl, pepř, citrónová šťáva, olivový olej)

Cena obalu

PANA RIPIENA CON POLLO domácí pečená chlebová kapsa plněná 80g kuřecím masem, ledovým salátem, rajčaty, medovo-hořčičným dresingem

PANA RIPIENA CON MAIALE domácí pečená chlebová kapsa plněná 80g vepřovou panenkou, slaninou, ledovým salátem, rajčaty, kukuřicí, medovo-hořčičným dresingem

FOCACCIA česnek, rozmarýn, olivový olej extra virgine (27 cm)

PIZZA MARGHERITA rajčata, mozzarella, čerstvá bazalka (27cm)

PIZZA FUNGHI rajčata, mozzarella, žampióny (27cm)

PIZZA AL TONNO rajčata, mozzarella, tuňák, červená cibule, olivy, citrón (27cm)

PIZZA CAPRESE rajčata, mozzarella (plátky), čerstvé tomaty, čerstvá bazalka, drcený pepř, olivový olej extra vergine (27cm)

PIZZA AL PROSCIUTTO rajčata, mozzarella, dušená šunka (27cm)

PIZZA CON PROSCIUTTO E BROCCOLI rajčata, mozzarella, dušená šunka, brokolice, kukuřice (27cm)

PIZZA SALAME rajčata, mozzarella, paprikový salám, česnek, kapie (27cm)

PIZZA VEGETARIANA rajčata, mozzarella, kukuřice, česnek, lilek, cuketa, žampióny, čerstvá bazalka (27cm)

PIZZA HAWAI rajčata, mozzarella, šunka, kousky ananasu (27cm)

PIZZA QUATTRO STAGIONI 1/4 funghi, 1/4 margherita, 1/4 spinaci, 1/4 salame (27cm)

PIZZA SPINACI rajčata, mozzarella, slanina, česnek, listový špenát, zastřené vejce (27cm)

PIZZA VESUVIO rajčata, mozzarella, šunka, žampióny (27cm)

PIZZA QUATTRO FORMAGGI smetana, mozzarella, eidam, niva, parmezán (27cm)

PIZZA MESSICO (PÁLIVÉ) rajčata, eidam, slanina, klobása, marinovaná vepřová panenka v bylinkách, čerstvé chilli, zastřené vejce (27cm)

PIZZA CON FORMAGGIO AFFUMICATO smetana, uzený sýr, marinované kuřecí maso v bylinkách, kukuřice (27cm)

SALAME PIZZA SPECIALE (PÁLIVÉ) rajčata, eidam, paprikový salám, pikantní italský salám Spianata, červená cibule, beraní rohy (27cm)

PIZZA CON FORMAGGIO FITAKI (PÁLIVÉ) rajčata, mozzarella, pikantní italský salám Spianata, marinovaný sýr fitaki v tymiánu

DIABLO (PÁLIVÉ) smetanovo-hořčičný základ, mozzarella, pikantní italský salám Spianata, klobása, peperoncino, česnek, kapie, drcený pepř (27cm)

PIZZA SICILIA smetana, mozzarella, česnek, slanina, marinovaná vepřová panenka v bylinkách, kukuřice (27cm)

PIZZA CON MIRTILLI ROSSI smetana, mozzarella, šunka, hermelín, brusinky

PIZZA POLLO ALL´AGLIO drcené tomaty, mozzarella, marinované kuřecí maso v bylinkách, kapie, česnek (27cm)

FORMAGGIO CHUTNEY smetana, česnek, mozzarella, uzený sýr, pecorino, mascarpone, domácí cibulové chutney (27cm)

PIZZA PROSCIUTTO CRUDO rajčata, mozzarella, parmská šunka, hobliny parmezánu, čerstvá rukola (27cm)

PIZZA CAPRICCIOSA rajčata, mozzarella, žampióny, černé olivy, parmská šunka (27cm)

PIZZA DUE SALAMI rajčata, mozzarella, pikantní italské salámy Valpolicella a Spiananta, červená cibule (27cm)

PIZZA SALAMI E SPINACHI rajčata, mozzarella, pikantní italský salám Valpolicella, čerstvý špenát, hobliny parmezánu (27cm)

Cena obalu

FOCACCIA česnek, rozmarýn, olivový olej extra virgine (27 cm)

PIZZA MARGHERITA rajčata, mozzarella, čerstvá bazalka (35 cm)

PIZZA FUNGHI rajčata, mozzarella, žampióny (35 cm)

PIZZA AL TONNO rajčata, mozzarella, tuňák, červená cibule, olivy, citrón (35 cm)

PIZZA CAPRESE rajčata, mozzarella (plátky), čerstvé tomaty, čerstvá bazalka, drcený pepř, olivový olej extra vergine (35 cm)

PIZZA AL PROSCIUTTO rajčata, mozzarella, dušená šunka (35 cm)

PIZZA CON PROSCIUTTO E BROCCOLI rajčata, mozzarella, dušená šunka, brokolice, kukuřice (35 cm)

PIZZA SALAME rajčata, mozzarella, paprikový salám, česnek, kapie (35 cm)

PIZZA VEGETARIANA rajčata, mozzarella, kukuřice, česnek, lilek, cuketa, žampióny, čerstvá bazalka

PIZZA HAWAI rajčata, mozzarella, šunka, kousky ananasu (35 cm)

PIZZA QUATTRO STAGIONI 1/4 funghi, 1/4 margherita, 1/4 spinaci, 1/4 salame (35 cm)

PIZZA SPINACI rajčata, mozzarella, slanina, česnek, listový špenát, zastřené vejce (35 cm)

PIZZA VESUVIO rajčata, mozzarella, šunka, žampióny (35 cm)

PIZZA QUATTRO FORMAGGI smetana, mozzarella, eidam, niva, parmezán (35 cm)

PIZZA MESSICO rajčata, eidam, slanina, klobása, marinovaná vepřová panenka v bylinkách, čerstvé chilli, zastřené vejce (35 cm)

PIZZA CON FORMAGGIO AFFUMICATO smetana, uzený sýr, marinované kuřecí maso v bylinkách, kukuřice (35 cm)

SALAME PIZZA SPECIALE rajčata, eidam, paprikový salám, pikantní italský salám Spianata, červená cibule, beraní rohy (35 cm)

PIZZA CON FORMAGGIO FITAKI rajčata, mozzarella, pikantní italský salám Spianata, marinovaný sýr fitaki v tymiánu (35 cm)

DIABLO smetanovo-hořčičný základ, mozzarella, pikantní italský salám Spianata, klobása, peperoncino, česnek, kapie, drcený pepř (35 cm)

PIZZA SICILIA smetana, mozzarella, česnek, slanina, marinovaná vepřová panenka v bylinkách, kukuřice (35 cm)

PIZZA CON MIRTILLI ROSSI smetana, mozzarella, šunka, hermelín, brusinky

PIZZA POLLO ALL´AGLIO drcené tomaty, mozzarella, marinované kuřecí maso v bylinkách, kapie, česnek (35 cm)

FORMAGGIO CHUTNEY smetana, česnek, mozzarella, uzený sýr, pecorino, mascarpone, domácí cibulové chutney (35 cm)

PIZZA PROSCIUTTO CRUDO rajčata, mozzarella, parmská šunka, hobliny parmezánu, čerstvá rukola (35 cm)

PIZZA CAPRICCIOSA rajčata, mozzarella, žampióny, olivy, parmská šunka (35 cm)

PIZZA DUE SALAMI rajčata, mozzarella, pikantní italské salámy Valpolicella a Spiananta, červená cibule (35 cm)

PIZZA SALAMI E SPINACHI rajčata, mozzarella, pikantní italský salám Valpolicella, čerstvý špenát, hobliny parmezánu (35 cm)

SPAGHETTI AGLIO-OLIO E PEPERONCINO restovaný česnek na olivovém oleji, chilli papričky, petrželka, parmezán

SPAGHETTI ALLA CARBONARA restovaná slanina se smetanou a vaječným žloutkem, parmezán

SPAGHETTI CON MAIALE restovaná vepřová panenka, sušené tomaty, omáčka z mascarpone, čerstvý špenát, parmezán

SPAGHETTI PIZZA JIŽNÍ MĚSTO restované masové nudličky vepřové panenky a kuřecích prsou, žampióny, čerstvé tomaty, česnek, zeleninový vývar zjemněný máslem, hobliny parmezánu, rukola

SPAGHETTI CARPACCIO marinované plátky hovězího masa, restovaný česnek na olivovém oleji, čerstvé chilli, petrželka, parmezán

TAGLIATELLE CON SPINACI filírované kuřecí prso (100g), špenátová omáčka, parmezán

GNOCCHI CON POLLO E BROCCOLI restované kuřecí maso, brokolice, smetana, niva

GNOCCHI CON CARNE restované nudličky vepřové panenky a kuřecích prsou, olivy, sušené tomaty, zeleninový vývar zjemněný máslem, parmezán

GNOCCHI CON PANCETTA restovaná slanina s červenou cibulkou, žampióny, česnek, špenát, smetanová omáčka, parmezán

GNOCCHI QUATTRO FORMAGGIO restované kuřecí maso, smetanová omáčka ze čtyř druhů sýra, petrželka

RISOTTO CON POLLO italská rýže carnaroli s kuřecím masem, žampióny, čerstvým špenátem, zjemněné mascarpone, parmezán

RISOTTO CON GAMBERI sépiové risotto s restovanými krevetami, cuketa, česnek

PANINO AL POLLO club sandwich, grilované kuřecí prsíčko, šunka, vejce, rajčata, variace salátů, pikantní majonéza, hranolky

BURGER PJM hovězí maso, slanina, uzený sýr, ledový salát, cibulové chutney, tomaty, hořčičná salsa, hranolky, tatarka, coleslaw

HAMBURGER FARM BACON hovězí maso, sýr cheddar, slanina, variace salátů, tomaty, hořčičná salsa, hranolky, tatarka, coleslaw

BURGER AMERICANO hovězí maso, cheddarová pasta, variace salátů, tomaty, cibulové chutney, BBQ dresink, bramborové lupínky, tatarka, coleslaw

150g maso navíc

POLLO SALTIMBOCCA grilované kuřecí prsíčko s parmskou šunkou a šalvějí, restované brambory grenaille s cibulkou, máslovo–vinná omáčka zjemněná demi glace

BISTECCA DI MANZO grilovaný hovězí flank steak, restované fazolky se slaninou, silná omáčka demi glace

FILETTO DI MAIALE vepřová panenka připravovaná metodou sous vide, restované brambory grenaille, domácí sušené tomaty, pepřová omáčka

CIAMBELLE koblížky se skořicovým cukrem a vanilkovou omáčkou

TIRAMISU domácí tiramisu

Cena obalu