Dnes: 11:30–22:30
- Pondělí: 11:30–22:30
- Úterý: 11:30–22:30
- Středa: 11:30–22:30
- Čtvrtek: 11:30–22:30
- Pátek: 11:30–22:30
- Sobota: 12:00–22:30
- Neděle: 12:00–22:00
Poslední aktualizace: 21.12.2021
Polévky
- Polévka dle denní nabídky50 Kč
- Veganský hráškový krém s kokosovým a rýžovým mlékem a olivovým olejem75 Kč
Předkrmy
- Tofuie gras“ paštika z uzeného tofu, ječmenného miso a kešu ořechů, brusinky 1, 6, 8 /105 Kč
- Cuketové pesto z grilované cukety, mandlí, domácího parvegánu a bylinek 1, 8 /105 Kč
- Hummus - cizrnová pasta s piniovými oříšky a panenským olivovým olejem 1, 11 /95 Kč
- Guacamole dip z avokáda, rajčat a červené cibulky 1 /115 Kč
- Kimchi – pikantní zdravý korejský salátek z fermentované zeleniny 6 /90 Kč
- Malá lehká hlava - výběr ze studených předkrmů – hummus, guacamole, tofoie gras a cuketové pesto 1, 6, 8, 11 /265 Kč
Saláty
- Listový salát s rozpečeným kozím sýrem, kalamata olivami, hroznovým vínem, sušenými rajčaty, vlašskými ořechy a javorovým dresinkem225 Kč
- Salát s avokádem, marinovaným tofu, paprikou, sušenými rajčaty, rukolou, nachos a dresinkem z rýžového misa a sezamu, sypaný konopnými semínky215 Kč
Hlavní jídla
- Špenátový komínek s grilovaným kozím sýrem, se špenátem v kokosovém mléce s česnekem, vlašskými ořechy, gratinovanými bramborami, bazalkovým pestem a balsamicovou reduí 6, 7, 8 /235 Kč
- Čedarová quesadilla s jalape?o papričkami, podávaná s guacamole, rajčatovou salsou, zakysanou smetanou a salátkem s citrónovo-medovým dresinkem 1, 7, 3 /210 Kč
- Tex mex quesadilla plněná zeleninovou smění se sójovými kousky, zapečená se sýrem, podávaná s rýží, jalapeno papričkami, guacamole, salsou a zakysanou smetanou 1, 7, 9, 6 /215 Kč
- Seitanové výpečky se sladko-kyselým červeným zelím, zámeckými brambory a omáčkou “demi glace“ z kořenové zeleniny 1, 6 /205 Kč
- Bulgurové rizotto s lanýžovým olejem, liškami, portobello žampionem, hořčičným dresinkem a parmezánem 1, 7, 10 /215 Kč
- Udon nudle s arašídovo-zázvorovou omáčkou, tempehem, pak choi, mrkví, jarní cibulkou a paprikou, sypané koriandrem 1, 5, 6 /215 Kč
- Asijský wok s pikantním křupavým seitanem, jarní cibulkou, paprikou, pak choi a jasmínovou rýží 1, 6, 9 /215 Kč
- Thajské kari s tofu a zeleninou, podávané s jasmínovou rýží, sypané koriandrem 11, 6 /205 Kč
- Guláš s veganským „masem“, cibulí, podávaný s celozrnnými knedlíky 1, 6 /195 Kč
- Tradiční svíčková s vegetariánskými sojovými plátky, podávaná s celozrnným knedlíkem, limetou, šlehačkou a brusinkami 1, 6, 7, 9, 10 /195 Kč
- Burger s grilovaným kozím sýrem, mangovým čatní, bazalkovým pestem, rukolou a rajčaty, podávaný s pečenými batáty 1, 7, 8, 11 /240 Kč
- Maitrea burger ze seitanu v sezamové bulce s čedarem, barbecue omáčkou, karamelizovanou cibulí, jalape?o, tempehovou „slaninkou“, podávaný s pečenými bramborami a veganskou tatarkou 1, 3, 6, 7, 10, 11 /245 Kč
- Velká lehká hlava - výběr z hlavních jídel pro dvě osoby (Maitrea burger, čedarová quesadilla, pečené zámecké brambory, seitanové výpečky, salátek s citrónovo-medovým dresinkem, výběr omáček 1, 6, 7, 10, 11 /435 Kč
Dezerty
- Horký malinový crumble se smetanovým krémem 1, 7, 8 /115 Kč
- Stracciatella dort z mascarpone a čokoládovým ganache 1, 3, 7 /115 Kč
- Raw čokoládový dort z datlí, sušených švestek, chia semínek, javorového sirupu a pomerančové šťávy, sypaný mandlovými lupínky 8 /105 Kč
- Chia pudink s čokoládlou, banánem, sypaný ořechovou granolou 8 /110 Kč
- Konzumace vlastního dortu nebo dezertu50 Kč
Přílohy
- Jasmínová rýže 11 /45 Kč
- atinované brambory s rozmarýnem 7 /50 Kč
- Pečené zámecké brambory s provensálskými bylinkami /45 Kč
- Přílohový salátek s citrónovo – medovým dresinkem /45 Kč
- Pečivo 1, 11 /40 Kč
- Nachos 0 /45 Kč
- Obal na jídlo s sebou malý/velký 5 /10 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
