Dnes: 11:30 – 23:00
- Pondělí: 11:30 – 22:00
- Úterý: 11:30 – 22:00
- Středa: 11:30 – 22:00
- Čtvrtek: 11:30 – 22:00
- Pátek: 11:30 – 23:00
- Sobota: 11:30 – 23:00
- Neděle: 11:30 – 17:00
Poslední aktualizace: 30.01.2023
Polévky
- 0, 25 l polévka dle aktuální nabídky
- 0, 25 l Drůbeží vývar s kuřecím masem, kořenová zelenina, nudle /1a, 3, 9/99 Kč
- 0, 25 l Kulajda, bramborové rizole, restované žampiony, vejce „63“ /3, 7, 9/129 Kč
Předkrmy
- 80g Škvarková pomazánka, okurky cornichons, pivní cibulky, pečené jablíčka, čerstvý chléb /1a, 10/139 Kč
- 80g Naše poctivá paštika z kuřecích jater, cibulové chutney, pivní cibulky, červená cibule, rustikální bageta /1a, 7, 12/149 Kč
- 80g Tatarský biftek z hovězí svíčkové, dijonská majonéza, šalotka, smažené kapary, křepelčí vejce, sezamový olej, chlebové topinky pečené na sádle /1a, 3, 10, 11/289 Kč
- 70g Carpaccio z pravé svíčkové, bazalkové pesto, rukola, sýr Grana Padano, smažené kapary, citrón, rustikální bageta /1a, 7, 10/289 Kč
Chuťovky k pivu
- 50g Námi uzené mandle /8/69 Kč
- 100g Bramborové chipsy93 Kč
- 100g Smažené krokety s hovězím masem a papričkami Jalape?os /1a, 3, 7/119 Kč
- 450g Grilovaná kuřecí křídla pikantní /6/179 Kč
- Doporučujeme s:
- 50g Pikantní rajčatová salsa45 Kč
- 50g BBQ omáčka45 Kč
- 50g Cheddarová omáčka /7/59 Kč
- 150g Naše pečivo /1a, 3, 7/55 Kč
- 120g Rustikální bageta /1a/30 Kč
Saláty
- 200g Caesar salát – listy římského salátu, tymiánové krutóny, slaninové chipsy, caesar dresink, hobliny sýru Grana Padano /1a, 3, 4, 7, 10/189 Kč
- 120g Extra porce kuřecího prsa /7/89 Kč
- 125g Grilovaný sýr Halloumi /7/99 Kč
Vegetariánská jídla
- 140g Ravioli plněné dýni, espuma z Grana Padano sýra, emulze šalvěje a másla /1a, 3, 7, 9/269 Kč
Hlavní jídla
- TIP ŠÉFKUCHAŘE: 200g Telecí hanger steak sous-vide, smažené zelené fazolky v pancette, smetanové gratinované brambory s tymiánem, omáčka demi-glace /1, 3, 7, 9, 12/429 Kč
- 200g Zvěřinový guláš, bylinkový pečenec se špekem, červená cibule /1, 3, 7, 9, 12/299 Kč
- 170g Hovězí burger – hovězí mleté, cheddar, karamelizovaná cibule, dědkova slanina, rukola, dýňové chutney se zázvorem, majonéza, naše sezamová bulka, steakové hranolky s rozmarýnem a česnekem /1a, 3, 7, 11/349 Kč
- 200g Hovězí karabáček, svíčková na smetaně, bylinkový pečenec se špekem dědy Pilčíka, brusinkový coulis, citrón /1, 3, 7, 9, 12/349 Kč
- 200g Vepřová líčka tažená v červeném víně, bramborové pyré s máslem a smetanou, omáčka demi-glace, máslová zelenina /7, 9, 12/359 Kč
- 200g Kuřecí prso s kůží sous-vide, kari espuma, černá rýže zjemněná creme fraiche /7, 9/339 Kč
- 400g Tažená masitá vepřová žebra v pivu, zázvoru a chilli, okurky cornichons, pivní cibulky, nakládaná zelenina, čerstvý chléb /1/389 Kč
- 180g Kachní prso, pyré z červeného zelí, uzené mandlovo-perníkové krokety, levandulové demi-glace, škvarky /1a, 3, 7, 8a, 9, 12/359 Kč
- 200g Zauzená vepřová pluma sous-vide, zelené fazolkyse špekem dědy Pilčíka, smetanové gratinované brambory, omáčka demi-glace s portským vínem /3, 7, 9, 12/389 Kč
Dezerty
- 150g Čokoládové snění, čokoláda 41%, lotuskový krém, pusinky /1, 3, 7, 8a/185 Kč
- 150g Rybízové labůžo, perník, černý rybíz, karamelová ganache /1, 3, 7, 8a/185 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.