Hovězí vývar s játrovými knedlíčky, nudlemi a zeleninou

Bramboračka s hříbky a čerstvou majoránkou

Naše domácí smažené cibulové kroužky v křupavém sýrovo-česnekovém těstíčku s kurkumou, domácí česnekovou majonézou a pivní BBQ omáčkou

Naše domácí pikantní brambory pečené ve výpeku, podávané s naší pivní BBQ omáčkou a domácí remuládou

Tvarůžkový tataráček s domácí majonézou, pečenými česneky a toasty z našeho kváskového chleba

Jemná domácí kuřecí paštika s brusinkami, domácí kváskový chléb

Zavináč ze pstruha, nakládaná zelenina, květák ve sladko-kyselém nálevu, domácí kváskový chléb

Tradičně umíchaný hovězí tatarák, maso z mladého býčka, se smaženými topinkami a česnekem, 150g

Pomalu tažený uzený hovězí jazyk od lokálního řezníka s křenovou remuládou a našimi pikantními bramborami pečenými ve výpeku

Salát Caesar s římskými listy, grilovaným kuřecím prsíčkem, slaninou a krutonky z našeho domácího kváskového chleba sypaný hoblinkami parmazánu

Burger z našeho mletého hovězího masa z mladé jalovice, s domácí česnekovou majonézou, ledový salátem, jalapeňos, pečenou slaninou a cibulkou, zapečeným čedarem, podávaný s našimi pečenými brambory ve výpeku

Grilovaný kuřecí supreme připravený metodou souse-vide, pažitkové brambory grenaille na másle, silný výpek a náš domácí kompot

Pomalu pečená vepřová žebírka podávaná s našimi pikantními bramborami pečenými ve výpeku, medovo-česnekovou omáčkou a domácí pivní BBQ omáčkou

Filírovaný Rump steak z plemene Black Angus podávaný s našimi pikantními bramborami, pečenými ve výpeku a domácí česnekovou majonézou

*Díky pečlivému výběru mas z českých a zahraničních farem a chovů, péči při přípravě a možnosti být s nabídkou pro vás maximálně flexibilní, připravujeme každý týden několik pokrmů v rámci speciální denní nabídky. Informace o nabídce získáte u obsluhy, případně v rámci nabídkový

*Vybíráme pro vás to nejlepší k pivu, doplněné o naše omáčky, přílohy a pečivo podávané na dřevěných prknech. Prkna pro velké jedlíky, rodiny, pro konzumaci s kamarády v jedinečném prostředí naší restaurace. Pro větší skupiny doporučujeme kombinaci prken. Váhy mas jsou uvedené

Mamlasovo prkno s hovězím tatarákem, 500g Tradičně umíchaný hovězí tatarák, maso z mladého býčka, se smaženými topinkami a česnekem

Mamlasovo prkno s variací řízků, 600g Mix řízků z vepřové krkovičky s nivou, vepřové panenky v křupavých corn fl akes a tradičním kuřecím řízkem, našimi pikantními bramborami pečenými ve výpeku, citronem, domácí tatarskou omáčkou a domácí BBQ coca-cola omáčkou

Mamlasovo prkno s vepřovými žebry, 720g Pomalu pečená vepřová žebírka podávaná s našemi pikantními bramborami pečenými ve výpeku, medovo-česnekovou omáčkou, domácí pivní BBQ omáčkou a tradičními doplňky.

Mamlasovo prkno s pečeným kolenem, 1500g 48 hodin marinované pečené koleno prolité silným výpekem podávané s pečenými brambory a tradičními doplňky

Zmrzlina, dle aktuální nabídky

Teplý domá cí jableč ný zá vin s tvarohem, rozinkami, vlaš ský mi oř echy, č erstvou š lehač kou

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem a rumem

Plzeňský Prazdroj šnyt

Plzeňský Prazdroj mlíko

Plzeňský Prazdroj hladinka

Kozel Černý 0, 3 l

Kozel Černý 0 5 l

Radegast Ryze Hořk á 12 0, 4 l

Proud 0, 4 l

Birell 0, 3 l

Birell 0, 5 l

Birell Pomelo Grep 0, 3 l

Birell Pomelo Grep 0, 5 l

Kofola 0, 4 l

Coca-Cola 0, 33 l

Coca-Cola Zero 0, 33 l

Fanta 0, 33 l

Sprite 0, 33 l

Kinley Tonic Water 0, 25 l

Kinley Pink Aromatic Berry 0, 25 l

Kinley Tonic Ginger Ale 0, 25 l

Juice Cappy 0, 25 l, pomeranč, jablko a příchutě dle aktuální nabídky

Römerquelle, sycená, jemně sycená, nesycená 0, 33 l

Römerquelle, sycená, jemně sycená, nesycená 0, 75 l

Karafa vody 1l

Domácí limonáda, příchutě dle aktuální nabídky

Espresso

Espresso doppio

Cappuccino

Latte Macchiato

Čaj dle výběru, zelený, černý, ovocný

Čaj z čerstvé máty

Zelená Bartida

Fernet

Becherovka

Liqvére Tuzemský

Jägermeister

Žufánek hruškovice

Hildprandt ze zralých hrušek

Hildprandt ze zralých malin

Navrátilova slivovice

Finlandia

Absolut

Beefeater

Beefeater Pink

Bacardi Carta Blanca

Bacardi Carta Negra

Diplomatico Reserva Exclusiva

Don Papa 7y

Bumbu Rum 15y

Jack Daniels

Jameson

Patron Silver

Patron Reposado

Aperol Spritz, Aperol, Prosecco, soda

Martini Fiero & Kinley Tonic Water, Martini Fiero, Kinley Tonic Water, pomeranč

Beefeater Tonic, Beefeater Gin, Kinley Tonic Water

Skinny Bitch, Finlandia, limeta, soda

Cuba Libre, Bacardi Carta Negra, Coca-Cola, limeta

Mojito - Bacardi Carta Blanca, máta, limeta, třtinový cukr, soda

Hugo Spritz, Prosecco, bezový sirup, máta, limeta, soda, led

Prosecco di Valdobbiadene Brut, Veneto 0, 1 l

MOËT & CHANDON Brut Impérial 0, 75 l

Ryzlink Vlašský, Osička

Chardonnay, Osička

Pálava, Osička

Pinot Grigio, IGP

Zweigeltrebe Rosé, Osička

Merlot, Osička

Dornfelder, Osička

Primitivo, IGT

Ryzlink Vlašský, Osička

Chardonnay, Osička

Pálava, Osička

Pinot Grigio, IGP

Zweigeltrebe Rosé, Osička

Merlot, Osička

Dornfelder, Osička

Primitivo, IGT

Ontaňón Crianza, Rioja