Dnes: 11:00 – 22:00
- Pondělí: 11:00 – 22:00
- Úterý: 11:00 – 22:00
- Středa: 11:00 – 22:00
- Čtvrtek: 11:00 – 22:00
- Pátek: 11:00 – 23:00
- Sobota: 11:00 – 23:00
- Neděle: 11:00 – 21:00
- Jídelní lístek je platný od...
- Chuťovky k pivu
- Polévky
- Předkrmy
- Hotová jídla
- Minutková kuchyně
- Steaky
- Ryby
- Bezmasé jídla
- Saláty
- Dětská jídla
- Dezerty
- Přílohy
- Info
Poslední aktualizace: 01.02.2024
Jídelní lístek je platný od 1. 2. 2024
- Polední menu od 11:00 - 14:30 - výběr z osmi druhů menu od 14:30 výběr z ? la carte menu
Chuťovky k pivu
- 120g Pikantní tvarůžková pomazánka, rozpékaný chléb129 Kč
- 100g Nakládaný hermelín, rozpékaný chléb106 Kč
- 100g Nakládané tvarůžky v černém pivu, rozpékaný chléb106 Kč
- 80g Domácí škvarková pomazánka s červenou cibulí, rozpékaný chléb89 Kč
Polévky
- 0, 33l Masový vývar s masem a nudlemi (dle denní nabídky)91 Kč
- 0, 33l Kulajda se zastřeným vejcem93 Kč
- 0, 33l Beskydská fazolová z uzeného žebra a becoky96 Kč
- Dle denní nabídky58 Kč
Předkrmy
- 120g Hovězí tatarák již míchaný, topinky dle výběru244 Kč
- 120g Restovaná kachní játra na portském víně se šalotkou, toust167 Kč
Hotová jídla
- 350g Bramborový knedlík plněný trhanou uzenou plecí položený na kysaném zelí, sypaný vídeňskou cibulkou213 Kč
- 150g Nošovický hovězí guláš na černém pivu s cibulí, houskový knedlík239 Kč
- 150g Svíčková na smetaně, variace knedlíků (houskový, karlovarský)248 Kč
- 150g/1ks Vařené hovězí a zastřené vejce, koprová omáčka, pečené grenaille227 Kč
- 400g Pečené marinované vepřové žebra v černém pivu a povidlech, rozpékaný chléb289 Kč
- 1ks Grilované vepřové koleno na nošovickém pivu (cca 1, 2kg), rozpékaný chléb344 Kč
- Víkendová nabídka (dle aktuální víkendové nabídky)
Minutková kuchyně
- 250g Vepřová krkovice (sous-vide) s omáčkou ze zeleného pepře, pečené grenaille277 Kč
- 200g Smažený vepřový řízek z krkovičky, nebo kuřecí prsní řízek smažený na sádle přelitý máslem, šťouchaný brambor, salát Coleslaw261 Kč
- 150g Trhané vepřové maso v dřevorubecké bagetě, zapečené cheddarem, se zeleninovým salátkem s medovo-hořčičným dipem253 Kč
- 200g Grilované kuřecí prso (sous-vide) na holandské omáčce s limetkou, domácí cheddarové krokety282 Kč
- 200g Dušená hovězí roštěná se sázeným vejcem, podávaná se šťouchanými brambory a vídeňskou cibulkou356 Kč
Steaky
- 200g Hovězí steak z pravé svíčkové s bylinkovým máslem (7) (do blok 10g=20)579 Kč
- 250g Steak z vepřové panenky na bylinkách (doblok 10g=20)237 Kč
- 250g Steak z vepřového karé s plemene „Duroc“ (doblok 10g=20)255 Kč
- Pepřová omáčka62 Kč
- Hříbková omáčka62 Kč
- Demi-glace omáčka62 Kč
Ryby
- 200g Steak z lososa s grilovanou zeleninou s čerstvým špenátem a bylinkovým pestem, pečená bageta (doblok 10g/20)363 Kč
Bezmasé jídla
- 150g Smažená gouda, hranolky dle výběru, domácí tatarská omáčka238 Kč
- 200g Tempeh na smetaně (příloha Tagliatelle)261 Kč
- 2Ks Zastřeného vejce na koprové omáčce s pečenými grenaillemi226 Kč
Saláty
- 150g Grilovaný losos, nebo kuřecí prso na grilované zelenině a variaci listových salátů a hoblinkami parmezánu, doporučujeme s bylinkovou bagetou283 Kč
- 150g Šopský salát83 Kč
- 150g Salát Coleslaw92 Kč
- 150g Okurkový salát77 Kč
- 150g Okurkový salát77 Kč
Dětská jídla
- 80g Smažený kuřecí prsní řízek s máslem, příloha dle výběru89 Kč
- 80g Svíčková na smetaně, náš houskový knedlík119 Kč
Dezerty
- 140g Jablečný závin s ořechy, vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou143 Kč
- 80g Domácí Cheesecake naší cukrářky Adélky (dle denního výběru)119 Kč
- (Dle denní a víkendové nabídky)
Přílohy
- 200g Pečené grenaille68 Kč
- 1ks Naše knedlíky (houskový, karlovarský, bramborový)31 Kč
- 200g Vařené brambory58 Kč
- 200g Šťouchané brambory s osmaženou cibulkou64 Kč
- 200g Hranolky Julienne59 Kč
- 200g Steakové hranolky59 Kč
- 1Ks Rozpékaný chléb31 Kč
- 1Ks Opečená bylinková bagetka54 Kč
- 300g Grilovaná zelenina105 Kč
- 50g Pikantní remuláda (3, 10)48 Kč
- 50g Domácí tatarka48 Kč
- 50g Hořčice, kečup31 Kč
Info
- Jídla a speciality pro vás připravil Šéfkuchař Marián Hruščinec se svým týmem a přejí vám dobrou chuť ?
- Seznam alergenů na vyžádání u obsluhy
- Za poloviční porce účtujeme 70% z ceny
- Každý víkend se můžete těšit na další speciality našeho šéfkuchaře Mariana.
- Všechny váhy jídel jsou uváděny v syrovém stavu.
- Kuchyně otevřená: Po-So: poslední objednávka 21:00 ; Ne: 20:00
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
