Česnečka se šunkou, sýrem, vejcem a krutony

Tradiční gulášová polévka

Polévka dle denní nabídky

100g Namíchaný tataráček 3ks topinek, česnek

2 ks Masové toasty S pikantní masovou směsí z mletého masa, sypané čedarem

150g Buřty na černém pivu Špekáčky od českého řezníka, feferonka, beranní rohy pečivo. 1 3 7 9 10

100g Nakládaný hermelín U nás naložený hermelín s cibulí a směsí koření, podávaný s chlebem

100g Smažené Brambůrky Naše smažené brambůrky s česnekovým dipem

4ks DOMÁCÍ BRAMBORÁČKY s kvašenou zeleninou a kysanou smetanou

200g Tatarský biftek topinek Na prknu se vším, co k němu patří 6

200g Kuřecí řízek Řízek z kuřecích prsou, vařený brambor, máslo, citrón

300g Vepřový řízek 2 Řízky z kotlety podávané s bramborovým salátem

200g vepřové výpečky Vepřový bůček se špekovým zelím, bramborové knedlíky

200g Gulášek "tři prasátka" Hovězí plec, cibule, česnek, paprika s bramboráčky nebo variací knedlíků

1300g Pečené zadní koleno s kostí Koleno pečené s bobkovým listem a novým kořením, na prknu s hořčicí, křenem, zelím, okurkou, beraním rohem a pečivem

1/4 Pečené kachny Servírovaná s červeným zelím a bramborovým knedlíkem

200g Svíčková na smetaně Hovězí svíčková pečená s pasírovanou kořenovou zeleninou, smetanová omáčka, brusinkový terč a houskový knedlík

1000g Vepřová žebírka Vepřová žebra marinovaná v BBQ omáčce, pečená na česneku, hořčice, křen, zelí, okurka, kozí rohy, cibule

200g Brynzové halušky se slaninou Námi vyráběné halušky s brynzou a opečenou, křupavou slaninou

500g Kuřecí křidélka V medové nebo chilli marinádě s česnekovým dipem

250g Beef Burger se steakovými hranolky, česnekový dip 100% Hovězí maso, ledový salát, čedar, slanina, cibule, kyselá okurka, rajčata, kečup, majonéza

250g Míchaný salát s olivami a sýrem salakis

100g Míchaný salát s olivami a sýrem salakis

300g Caesar salát s kuřecím masem a slaninou Listy římského salátu, grilované kuřecí prso a opečená slanina /losos s tradičním Caesar dresinkem, krutony a parmazánem

100g Rajčatový salát Rajčata, cibulka

100g Okurkový salát

130g Smažená gouda S vařeným bramborem a naší tatarskou omáčkou

100g Smažený hermelín S vařeným bramborem a brusinkami

250g Vegetariánská Svíčková s fermentovanou zeleninou, karlovarský knedlík

200g Vepřová panenka Panenka na grilu s pepřovou omáčkou, opečené brambory

500g Grilovaná maxi kotleta s kostí s bramborou v alobalu, zakysanou smetanou a kvašenou zeleninou

200g Kuřecí prsa na grilu Pečené papriky s uzenou rajčatovou omáčkou, opečený brambor

200g Grilovaný losos Filet z lososa s kůží grilovaný na másle, cherry rajčata, šťouchaný brambor

Horké maliny Domácí vanilkové parfait, přelité horkými malinami, šlehačka

Pečená krupicová kaše s jablečným četní a skořicovou drobenkou

Teplý čokoládový dortík s omáčkou se slaným karamelem a šlehačkou

Česneková omáčka

Pepřová omáčka

BBQ Omáčka

Kečup

Hořčice

Tatarská omáčka

Bramborový salát

Opečená zelenina

Houskový knedlík 1ks

Bramborový knedlík

Šťouchané brambory s cibulí

Rozpečená česneková bagetka

Pečivo

Hranolky

Grenaille

Bramboráčky Domácí bramboráčky