.jpg)
FABRIKA (bývalé OP Prostějov)
Dnes: 9:00 – 22:00
- Pondělí: 9:00 – 22:00
- Úterý: 9:00 – 22:00
- Středa: 9:00 – 22:00
- Čtvrtek: 9:00 – 22:00
- Pátek: 9:00 – 23:00
- Sobota: 9:00 – 23:00
- Neděle: 9:00 – 21:00
- » Předkrm
- » Polévky
- » Ryby
- » Drůbež
- » Vepřové maso
- » Hovězí maso
- » ťěstoviny
- » Saláty
- » Bezmasá jídla
- » Přílohy
- » Teplé omáčky
- » Studené omáčky
- » Dezerty
- » Ostatní
Poslední aktualizace: 15.11.2019
Předkrm
- 100g Topinka s masovou směsí sypaná sýrem85 Kč
- 100g Tatarský biftek z hovězí svíčkové s křupavými topinkami195 Kč
- 100g Carpaccio ze svíčkové sypané hoblinkami parmazánu, toasty 2 ks149 Kč
- 120g Carpaccio z pomalu pečené červené řepy s kozím sýrem,a praženými piniovými oříšky, toasty 285 Kč
Polévky
- 0,33 l Tradiční kulajda se zastřeným vejcem39 Kč
- 0,33 l Domácí masový vývar s masem, zeleninou a nudlemi33 Kč
- 0,33 l Česneková polévka s vejcem, sýrem a opečeným chlebem39 Kč
- 0,33 l Dýňový krém s parmazánovou pěnou37 Kč
- 0,33l Polévka dle denní nabídky29 Kč
Ryby
- 200g Filet z candáta provoněný tymiánem, přelitý přepuštěným máslem195 Kč
- 200g Pečený filet z candáta s grilovanými rajčátky195 Kč
- 200g Steak z lososa s teplým salátem z červené čočky229 Kč
- 200g Steak z lososa s limetkou220 Kč
Drůbež
- 200g Kuřecí prsa na špejli s barevným salátem145 Kč
- 200g Kuřecí naditá kapsa (jarní cibulka, sýr, žampiony, slanina)165 Kč
- 200g Grilované kuřecí prso s křupavou kůžičkou145 Kč
- 200g Kuřecí prso na šalvěji s grilovanými rajčaty149 Kč
- 200g Kuřecí steak pečený ve slanině s bylinkami149 Kč
Vepřové maso
- 400g Pomalu pečená marinovaná masitá žebra, křen, hořčice139 Kč
- 200g Medailonky z panenky ve slaninovém kabátku na zelených fazolkách175 Kč
- 200g Grilovaná vepřová panenka plněná sušenými rajčaty a parmskou šunkou179 Kč
- 300g Kořeněný steak z krkovičky se salátem ze zakysaného zelí219 Kč
- 250g Grilovaná krkovička pečená na pepři čtyř barev185 Kč
Hovězí maso
- 300g Steak z vysokého roštěnce299 Kč
- 200g Steak z vysokého roštěnce225 Kč
- 200g Hovězí flank steak na liškovém ragů210 Kč
ťěstoviny
- 300g Smetanové tagliatelle s grilovanými krevetami (olivy, paprika a rajčátka)155 Kč
- 300g Penne amore-mio (kuřecí maso, rajčátka, jarní cibulka, smetana, parmazán)130 Kč
Saláty
- 300g Listový salát s křupavou schwarzwaldskou šunkou a pošírovaným vejcem, toast 2 ks129 Kč
- 300g Trhaný listový salát s červenou řepou a kozím sýrem a dipem, toast 2 ks129 Kč
- 300g Caesar salát s kuřecím prsíčkem a slaninovým chipsem, toast y 2 ks149 Kč
Bezmasá jídla
- 200g Smažené cuketové dukátky75 Kč
- 150g Smažený sýr85 Kč
- 250g Krémové houbové rizoto s hoblinkami parmezánu110 Kč
- 2ks Lilkové závitky s kozím sýrem a toasty85 Kč
Přílohy
- 200g Dušená rýže29 Kč
- 200g Grilovaná zelenina35 Kč
- 150g Zelené fazolky se slaninou35 Kč
- 200g Steakové hranolky29 Kč
- 200g Bramborová kaše29 Kč
- 200g Šťouchané brambory s cibulkou29 Kč
- 200g Smetanové brambory35 Kč
- 200g Pečené brambory na rozmarýnu35 Kč
Teplé omáčky
- Pikantní18 Kč
- Houbová z lišek29 Kč
- Jemná pepřová18 Kč
- Omáčka z hrubozrnné hořčice18 Kč
Studené omáčky
- Tatarská18 Kč
- Česneková18 Kč
- Bylinková18 Kč
- Kečup18 Kč
Dezerty
- 2ks Špaldovo-kakaové palačinky plněné krémem z mascarpone a lesním ovocem105 Kč
- 2ks Palačinky plněné krémem z Nutelly a zakysané smetany85 Kč
- 2ks Palačinky plněné povidly sypané mákem75 Kč
- 4ks Banánové lívance s přelivem ze zakysané smetany55 Kč
- Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou, šlehačka80 Kč
Ostatní
- PEČIVO, TOASTY10 Kč
- BALNÉ10 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
