Dnes: 11:00–0:00
- Pondělí: 11:00–23:00
- Úterý: 11:00–23:00
- Středa: 11:00–23:00
- Čtvrtek: 11:00–23:00
- Pátek: 11:00–0:00
- Sobota: 11:00–0:00
- Neděle: 11:00–23:00
Poslední aktualizace: 16.01.2024
Předkrmy
- Buřty pečené na černém Kozlíku s opečeným chlebem159 Kč
- Kachní rillettes - trhané kachní maso s cibulkou a paštikou na koňaku, s bagetou bylinkovým máslem a brusinky154 Kč
- Smažené brambůrky sypané s rozpečeným chedarem a variací dipů125 Kč
- Nakládaný hermelín a chléb119 Kč
- Hovězí tatarák NA PLECH z pravé svíčkové s pečenými topinky 100g/200g 215 /315 Kč
- Naše pomazánka ze škvarek s chlebem105 Kč
- Pražené mandle 100g85 Kč
Polévky
- Polévka dle denní nabídky65 Kč
- Šumavská česnečka ze Žižkova85 Kč
Hlavní jídla
- Grilovaná kuřecí křídla v Jack Daniel's Honey omáčce podávané s bramborovými dolarky a variací dipů259 Kč
- Grilované kuřecí prsíčko s hráškovým pyré a čerstvou mátou v omáčce demi-glace269 Kč
- Kuřecí stripsy obalované v cornflakes strouhance s česnekovým dipem ze zakysané smetany a bylinkovou bagetou239 Kč
- Smažené kuřecí řízečky s máslovou bramborovou kaší a kyselou okurkou239 Kč
- Caesar salát s kuřecím masem a slaninovým chipsem s bylinkovými krutony sypané parmazánem235 Kč
- Zapečený sendvič s kuřecím masem plněný guacamole, slaninou a čedarem, podávaný se salátkem coleslaw a hranolky289 Kč
Vepřové maso
- Vepřová panenka obalená v pistáciové krustě podávané na limetkovém rizotu309 Kč
- Marinovaná krkovička v přepuštěném másle s brambůrky grenaille na tymiánu a rozmarýnu289 Kč
- Pomalu tažená vepřová žebra na medu sous-vide s variací dipů, coleslaw salátkem a opečeným chlebem319 Kč
- Vepřové koleno na černém Kozlu podávané s hořčicí, křenem, feferony a chlebem345 Kč
- Hot Dog z naší domácí žemle s BBQ omáčkou, karamelizovanou cibulkou, vyzrálým sýrem, kyselou okurkou a hranolky245 Kč
- Gnocchi s italskou praženou šunkou prosciutto, dýňovou omáčkou, rukolou a sypané parmezánem259 Kč
Hovězí maso
- Svíčková z mladého býčka podávaná s fazolovými lusky na slanině a pepřovou omáčkou419 Kč
- Black NA PLECH burger z vyzrálého hovězího masa s cibulovým chutney, křupavou slaninou, čedarem, Jack Daniesl BBQ omáčkou, salátkem coleslaw a hranolky315 Kč
- Rump steak na lávovém grilu s liškovu omáčkou a pečenými brambůrky grenaille369 Kč
- Pastrami sendvič s čedarem, papričkami jalapenos a chipotle omáčkou podávaný se salátkem coleslaw a hranolky299 Kč
Bezmasá jídla
- Smažený sýr v bylinkové strouhance podávané s hranolky a naší tatarskou omáčkou219 Kč
- Vegoš burger NA PLECH s grilovaným halloumi sýrem, guacamole a salátkem coleslaw s hranolky279 Kč
- Caesar salát s hoblinky parmazánu a krutony185 Kč
- Grilovaný kozí sýr s rukolou, ledovým salátem na hořčičném dresinku, vlašskými ořechy a medovým zálivem245 Kč
- Dezertní borůvkový knedlík s máslem, zakysanou smetanou, tvarohem přelité borůvkovým coulis159 Kč
- Vanilková panna-cotta s malinovým přelivem125 Kč
- Lávový dortík s madagaskarskou vanilkovou zmrzlinou145 Kč
Něco navíc
- Salátek coleslaw59 Kč
- Rozpečená bylinková bagetka55 Kč
- Hranolky65 Kč
- Dipy a studené omáčky dle výběru35 Kč
- Fazolky se slaninou75 Kč
- Opečené brambory grenaille s bylinkami65 Kč
- Topinka8 Kč
- Chléb8 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
