1. Debrecínský vepřový guláš, domácí houskové knedlíky 1 3 7

2. Zapečená tortilla s kuřecím masem, paprikou, cibulkou, drcenými rajčaty a sýrem čedar, listy trhaných salátů, smetanový dip 1 7

3. Bramboráčky plněné hermelínem na listech salátů s brusinkovo-rozmarýnovým dresinkem 1 3 7

4. Smažený holandský řízek, domácí bramborová kaše, nakládaná okurka 1 3 7

5. Hovězí květová špička připravovaná metodou sous-vide 42hodin ve směsi koření, konfitovaná brambora ve slupce, míchaný salát se zeleninou a smetanovým dresinkem 7

1. Králičí stehno špikované anglickou slaninou, smetanová omáčka s medvědím česnekem, domácí špekový knedlík 1 3 7

2. Grilovaná kuřecí křídla v bbq marinádě se sezamem a mladou cibulkou, salát coleslaw, opečená bageta 1 3 7 11

3. Domácí bramborové noky s hříbkovou omáčkou, smaženou cibulkou a strouhaným sýrem grana padano 1 3 7

4. Tagliatelle s boloňskou omáčkou z mletého hovězího masa a drcených rajčat, strouhaný sýr grana padano 1 3 7 9 12

5. Hovězí květová špička připravovaná metodou sous-vide 42hodin ve směsi koření, dušená jasmínová rýže, silná masová šťáva, zeleninový salát 7

1. Hovězí pečeně na žampionech, jasmínová rýže nebo houskové knedlíky 1 7

2. Pečené kuřecí stehno "alá bažant", šťouchané brambory, šopský salátek 1 3 7

3. Smažený sýr eidam, šťouchané brambory, domácí tatarská omáčka 1 3 7

4. Tagliatelle s boloňskou omáčkou z mletého hovězího masa a drcených rajčat, strouhaný sýr grana padano 1 3 7 9 12

5. Hovězí květová špička připravovaná metodou sous-vide 42hodin ve směsi koření, dušená jasmínová rýže, silná masová šťáva, zeleninový salát 7

1. Pečená sekaná z mletého vepřového a hovězího masa, šťouchané brambory s cibulkou, pikantní salát z kysaného zelí 1 3 7

2. Míchaný listový salát s trhaným uzeným kuřecím stehnem, medovo-hořčičný dresink, hruškou a strouhaným sýrem, opečená bageta 1 7 10

3. Penne s mozzarellou, bazalkovým pestem a sušenými rajčaty 7 3 1

4. Tagliatelle s boloňskou omáčkou z mletého hovězího masa a drcených rajčat, strouhaný sýr grana padano 1 3 7 9 12

5. Hovězí květová špička připravovaná metodou sous-vide 42hodin ve směsi koření, dušená jasmínová rýže, silná masová šťáva, zeleninový salát 7

1. Plněné kynuté knedlíky trhaným hovězím masem s mysliveckou omáčkou zjemněnou smetanou a bílym vínem 1 3 7 9 10

2. Pikantní vepřové nudličky se zeleninou, smažené bramborové hranolky

3. Smažená mozzarella v sezamové strouhance, šťouchané brambory, malý rajčatový salát s bazalkovým pestem 1 3 7 11

4. Tagliatelle s boloňskou omáčkou z mletého hovězího masa a drcených rajčat, strouhaný sýr grana padano 1 3 7 9 12

5. Hovězí květová špička připravovaná metodou sous-vide 42hodin ve směsi koření, dušená jasmínová rýže, silná masová šťáva, zeleninový salát 7