1. Hovězí pečeně na žampionech, jasmínová rýže nebo houskové knedlíky 1 7

2. Pečené kuřecí stehno "alá bažant", šťouchané brambory, šopský salátek 1 3 7

3. Smažený sýr eidam, šťouchané brambory, domácí tatarská omáčka 1 3 7

4. Tagliatelle s boloňskou omáčkou z mletého hovězího masa a drcených rajčat, strouhaný sýr grana padano 1 3 7 9 12

5. Hovězí květová špička připravovaná metodou sous-vide 42hodin ve směsi koření, dušená jasmínová rýže, silná masová šťáva, zeleninový salát 7

1. Pečená sekaná z mletého vepřového a hovězího masa, šťouchané brambory s cibulkou, pikantní salát z kysaného zelí 1 3 7

2. Míchaný listový salát s trhaným uzeným kuřecím stehnem, medovo-hořčičný dresink, hruškou a strouhaným sýrem, opečená bageta 1 7 10

3. Penne s mozzarellou, bazalkovým pestem a sušenými rajčaty 7 3 1

4. Tagliatelle s boloňskou omáčkou z mletého hovězího masa a drcených rajčat, strouhaný sýr grana padano 1 3 7 9 12

5. Hovězí květová špička připravovaná metodou sous-vide 42hodin ve směsi koření, dušená jasmínová rýže, silná masová šťáva, zeleninový salát 7

1. Plněné kynuté knedlíky trhaným hovězím masem s mysliveckou omáčkou zjemněnou smetanou a bílym vínem 1 3 7 9 10

2. Pikantní vepřové nudličky se zeleninou, smažené bramborové hranolky

3. Smažená mozzarella v sezamové strouhance, šťouchané brambory, malý rajčatový salát s bazalkovým pestem 1 3 7 11

4. Tagliatelle s boloňskou omáčkou z mletého hovězího masa a drcených rajčat, strouhaný sýr grana padano 1 3 7 9 12

5. Hovězí květová špička připravovaná metodou sous-vide 42hodin ve směsi koření, dušená jasmínová rýže, silná masová šťáva, zeleninový salát 7

1. Marinovaný vepřový bůček sous-vide, vařené brambory grenaille s pažitkou a máslem, salát coleslaw 7 9

2. Grilovaný steak z kuřecích prsou, rozmarýnová omáčka, houbová jasmínová rýže 1 7

3. Velký míchaný salát se zeleninou, sýrem feta, černými olivami, krutony a bylinkovým dresinkem 7

4. Tagliatelle s boloňskou omáčkou z mletého hovězího masa a drcených rajčat, strouhaný sýr grana padano 1 3 7 9 12

5. Hovězí květová špička připravovaná metodou sous-vide 42hodin ve směsi koření, dušená jasmínová rýže, silná masová šťáva, zeleninový salát 7

1. Sekaná svíčková pečeně s domácím houskovým knedlíkem, brusinkový terč 1 3 7 9 10

2. Pečená krůtí prsa špikovaná slaninou, domácí bramborová kaše, rajčatový salát s cibulkou 7

3. Restované žampionové kloboučky, jáhlová kaše, petrželové pesto 5 7 8

4. Míchaný zeleninový salát s citrónovým dresingem a smaženými kuřecími kroketami s chedarem a jalapenos papričkou 1 3 7 10

5. Hovězí květová špička připravovaná metodou sous-vide 42hodin ve směsi koření, mačkané brambory, grilovaná cherry rajčata, petrželové pesto 7