Dnes: 10:30–22:00
- Pondělí: 10:30–21:00
- Úterý: 10:30–22:00
- Středa: 10:30–22:00
- Čtvrtek: 10:30–22:00
- Pátek: 10:30–23:00
- Sobota: 10:30–23:00
- Neděle: 10:30–20:00
Poslední aktualizace: 05.05.2026
Předkrmy
- Tataráček ze stařeného hovězího masa, škvarky, smažené kroupy, žloutek, opečený chléb295 Kč
- Marinovaný losos, kapary, šalotka, kopr, citrusová majonéza, fermentované ředkvičky, smažený chips295 Kč
- chřest, vejce 62°, grenaille, tvaroh, pancetta, holandská omáčka285 Kč
Jen tak něco
- Škvarková pomazánka, kyselé okurky, cibulky, opečený chléb135 Kč
- Nakládané ušlechtilé sýry z Farmy Heřmanice, mandlový a olivový olej, bylinky225 Kč
- Bramborové lupínky, pikantní majonéza, majonéza ze sýru Gran Moravia145 Kč
- Trhané vepřové maso ve vlastní šťávě, okurky, cibulka, opečený chléb145 Kč
- Utopenec ze špekáčku z Emanova uzenářství, beraní rohy, cibule, zelí, okurka, opečený chléb135 Kč
- Sýrový talířek, výběr sýrů z farmy Heřmanice, marmeláda, pečivo245 Kč
- Uzeninový talířek, výběr uzenin, cibulky, Cornichons, pečivo265 Kč
- Morková kost, bylinkové pesto, naše opečené pečivo295 Kč
- Rajčata v oleji, olivy, škvarky, pečivo185 Kč
Polévky
- Kyselo z kvásku, nakládané houby, vejce 63°, grenaille, kopr, olej145 Kč
- Pomalu tažený masový vývar, maso, kořenová zelenina, tarhoňa, tyrolský knedlík135 Kč
Saláty
- Caesar salát, listy římského salátu, krutony, kuřecí maso, slaninový chips, ančovičkový dresing, sýr Gran Moravia295 Kč
- Salát ze sýrem halloumi z farmy heřmanice mix listových salátů, fermentovaná zelenina, jablka, ořechy, balsamicový vinaigrette295 Kč
- Farmářský salát mix listových salátů, hovězí maso, sušená rajčata, kapary, dýně, chilli, semínka, sýr gran moravia, pomerančový vinaigrette325 Kč
Hlavní jídla
- Kančí krkovice, šípková omáčka, žemlový knedlík s perníkem jablečné křížaly, škvarky395 Kč
- Pomalu pečený vepřový bok na badyánu, červené zelí, rozinky, bylinkové špecle385 Kč
- Pečené selečí kolínko na červeném víně, fermentovaná zelenina, křenovo-jablečná vejmrda, kmínový chléb445 Kč
- Smažený holandský řízek se sýrem Blaťácké zlato, šlehaná bramborová kaše, okurkový salátek se zakysanou smetanou, bylinkové máslo325 Kč
- Hovězí burger, pepřovo-slaná bulka, modrý zrající sýr, papričky jalape?os, fíkovo-cibulové chutney, hranolky, koktejlový dip385 Kč
- Bramborové noky s lososem, chřest, smetana, prosciutto crudo, microgreens295 Kč
- Telecí řízek, lehký bramborový salát, dijonská hořčice, listový salátek s kefírem465 Kč
- Smažená gouda v panko strouhance, steakové hranolky, lanýžové mayo275 Kč
- Losos s kůží, citronová tarhoňa, cukrový hrášek, fava fazolky, smetanový sýr, plocholistá petržel, zelený olej, omáčka z šumivého vína445 Kč
Steaky
- Stařený hovězí steak dle denní nabídky, grenaille, pyré z artyčoků, spálená cibule, morek, divoká brokolice, artyčoky, perigourd omáčka545 Kč
- Vepřový Tomahawk steak, baby kapustičky, pancetta, hranolky, pepřová omáčka495 Kč
- Vepřová panenka, bramborová roláda, chřest, škvarky, holandská omáčka465 Kč
- Hovězí vysoká roštěná Tomahawk, grilovaná sezonní zelenina, chřest, grenaille, hranolky, pepřová omáčka, bylinkové pesto, perigourd omáčka2995 Kč
- Kuřecí prso nebo sýr halloumi z farmy heřmanice, cizrnový humus, marinovaná zelenina, ořechy, bylinkové pesto345 Kč
- Vepřový TOM & JERRY steak, grilovaná sezonní zelenina, chřest, grenaille, hranolky, pepřová omáčka, bylinkové pesto, perigourd omáčka995 Kč
Přílohy
- Hranolky85 Kč
- Grilovaná sezónní zelenina145 Kč
- Batátové hranolky95 Kč
- Grenaille125 Kč
- Pečivo45 Kč
- Omáčky a dresingy (tatarka, kečup, BBQ, pepřová)55 Kč
Dětské pokrmy
- Kuřecí prso na grilu, šlehaná bramborová kaše, baby karotka145 Kč
Dezerty
- Dezert dne
- Stříkaná krupicová kaše, rozinky, nugát, skořice175 Kč
- rozložený jablečný závin, vanilkový krém marinované rozinky v rumu Don Papa185 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
