1. Thajské kari | jasmínová rýže | koriandr, 4, 6, 9

2. Vepřové výpečky | bílé zelí | bramborový knedlík, 1, 3, 9

3. Dukátové buchtičky | vanilkové šodó | pečené mandle, 1, 3, 7, 8

4. Čerstvý sýr | rajčata | bazalka | olivy, 7

5. Ravioly | ricotta | omáčka z pečených paprik, 1, 3, 7

6. Vepřové líčka | černé pivo | nadstavovaná kaše | kyselá zelenina, 7, 9, 12

7. Hovězí hrudí | fazolové pyré | nakládané papriky | kukuřice, 7, 9

8. Candát | cibule | podmáslí | okurek | kopr, 4, 7, 9

9. Kuře | mrkev | meruňky | lískové ořechy | estragonový jus, 7, 8, 9

10. Stařená vepřová kotleta | little gem | uzená majonéza | bramborová drobenka | demi-glace, 3, 9

11. Mascarpone | citron | sušenky | maliny | bílek I zmrzlina I levandule, 1, 3, 7

1. Bryndzové halušky | špek | pažitka, 1, 3, 7

2. Hovězí Stroganov | jasmínová rýže, 7, 9

3. Holandský řízek | bramborová kaše | rajčatový salát, 1, 3, 7

4. Jeseter | halászlé | bramborové noky | uzená zakysaná smetana, 1, 3, 4, 7, 9

5. Kachna | červené zelí | celer | kachní jus, 7, 9

6. Daněk | kaštany | mandlová kroketa | jalovec, 1, 3, 7, 8, 9

7. Hovězí na smetaně | karlovarský knedlík | brusinky, 1, 3, 7, 9, 10

8. Stařená vepřová kotleta | konfitováné brambory houbová omáčka s černým česnekem, 7, 9

9. Hovězí svíčková | konfitováné brambory houbová omáčka s černým česnekem, 7, 9

10. Květák | omáčka z kysaného zelí | lišky, 7, 9

11. Jablečný štrůdl | skořicová zmrzlina | vlašské ořechy, 1, 3, 7, 8

1. Bryndzové halušky | špek | pažitka, 1, 3, 7

2. Hovězí Stroganov | jasmínová rýže, 7, 9

3. Holandský řízek | bramborová kaše | rajčatový salát, 1, 3, 7

4. Jeseter | halászlé | bramborové noky | uzená zakysaná smetana, 1, 3, 4, 7, 9

5. Kachna | červené zelí | celer | kachní jus, 7, 9

6. Daněk | kaštany | mandlová kroketa | jalovec, 1, 3, 7, 8, 9

7. Hovězí na smetaně | karlovarský knedlík | brusinky, 1, 3, 7, 9, 10

8. Stařená vepřová kotleta | konfitováné brambory houbová omáčka s černým česnekem, 7, 9

9. Hovězí svíčková | konfitováné brambory houbová omáčka s černým česnekem, 7, 9

10. Květák | omáčka z kysaného zelí | lišky, 7, 9

11. Jablečný štrůdl | skořicová zmrzlina | vlašské ořechy, 1, 3, 7, 8

1. Bryndzové halušky | špek | pažitka, 1, 3, 7

2. Hovězí Stroganov | jasmínová rýže, 7, 9

3. Holandský řízek | bramborová kaše | rajčatový salát, 1, 3, 7

4. Jeseter | halászlé | bramborové noky | uzená zakysaná smetana, 1, 3, 4, 7, 9

5. Kachna | červené zelí | celer | kachní jus, 7, 9

6. Daněk | kaštany | mandlová kroketa | jalovec, 1, 3, 7, 8, 9

7. Hovězí na smetaně | karlovarský knedlík | brusinky, 1, 3, 7, 9, 10

8. Stařená vepřová kotleta | konfitováné brambory houbová omáčka s černým česnekem, 7, 9

9. Hovězí svíčková | konfitováné brambory houbová omáčka s černým česnekem, 7, 9

10. Květák | omáčka z kysaného zelí | lišky, 7, 9

11. Jablečný štrůdl | skořicová zmrzlina | vlašské ořechy, 1, 3, 7, 8