100g TERINA Z PRESOVANÉHO VEPŘOVÉHO KOLENE - doplněná ochucenými okurky a křenovým krémem, pečivo 1 7 9 10

100g TALIÁN V SILNÉM TELECÍM VÝVARU - s kořenovou zeleninou doplněný naší hořčičí a jablečným křenem, pečivo 1 9 10

100g HOVĚZÍ PASTRAMI - s nakládanou zeleninou a tatarskou remuládou, pečivo 1 3 9

100g HOVĚZÍ TATARÁK - z mladého býčka již namíchaný s nakládanou okurkou, cibulkou, naším kečupem, uzeným a sušeným žloutkem, pečivo 1 3 9 10

90g NAKLÁDANÝ HERMELÍN - s cibulkou, pečivo 1 7

150g PLZEŇSKÉ PRKÉNKO - vepřové chipsy, škvarky, uzené maso, naše pastrami, švestkové chutney se slivovicí 10

200g SMAŽENÉ BRAMBOROVÉ CHIPSY - náš chilli kečup, česnekový dip 7

VÝVAR Z KOHOUTA - s játrovým knedlíčkem, kořenovou zeleninou a bylinkami 1 3 7 9

PIVNÍ GULÁŠOVKA Z DIVOČÁKA - s čerstvou majoránkou a velkým pivním rohlíkem 1 3 9

200g PLZEŇSKÝ HOVĚZÍ GULÁŠ Z KARABÁČKU - s karlovarským knedlíkem 1 3 7

300g KONFITOVANÉ KACHNÍ STEHNO - doplněné dvěma druhy zelí s houskovým knedlíkem a bramborovými šiškami a silnou bylinkovou omáčkou 1 3 7 9 10

150g DANČÍ PLEC NA ŠÍPKOVÉ OMÁČCE - s houskovým knedlíkem, divokými brusinkami a perníkem 1 3 7 9

900g PEČENÉ VEPŘOVÉ KOLÍNKO - s nakládanou zeleninou doplněný naší hořčicí a jablečným křenem, pečivo 1 9 10

BURGER FARMÁŘ - 180g vyzrálé hovězí mleté maso v briošce, rajče, majonéza, náš kečup, křupavá slanina, smažený farmářský sýr (70g), listy salátu a námi nakládané okurky 1 3 7 10

200g KUŘECÍ PRSO SUPREME

300G GRILOVANÝ VEPŘOVÝ T-BONE STEAK

300G HOVĚZÍ STEAK US PRIME STRIPLOIN

150g HOUBOVÝ SEGEDÍN - s houskovým knedlíkem a křupavou cibulkou 1 3 7 9

150g SMAŽENÝ VYZRÁLÝ FARMÁŘSKÝ SÝR - k tomu konfitované malé brambůrky a tatarská remuláda 1 3 7 10

BURGER ALA ŠPANĚLSKÝ PTÁČEK - 130g trhané hovězí, grilovaný špekáček, restovaná slanina, vajíčko a nakládačky, TIP ŠÉFKUCHAŘE! 1 3 7 10 11

300g PEČENÉ HOVĚZÍ ŽEBRO V TMAVÉ KOPROVÉ OMÁČCE - s konfitovanými brambory, zdobený vajíčkem a čerstvým koprem 1 3 7 9

250g SMAŽENÝ VEPŘOVÝ ŘÍZEK Z FARMÁŘSKÉHO ČUNÍKA 1 3 7

150g RAJČATOVÝ SALÁT - s čerstvou bazalkou

150g OKURKOVÝ SALÁT - zakysaná smetana, koprový krém

300g SALÁT Z ČERSTVÉ ZELENINY, SALÁTOVÝCH LISTŮ A HOVĚZÍHO PASTRAMI - s lehce vařeným vajíčkem 3 10

MAČKANÉ BORŮVKY - se šlehačkou 7

BUCHTIČKY PLNĚNÉ BÍLÝM MÁKEM ZALITÉ VANILKOVÝM KRÉMEM - s rumem 1 3 7

PAŠTIKA

MASO NA PIVU

UTOPENCI

GOTHAJ S CIBULÍ

100g PEČIVO

150g HOUSKOVÝ KNEDLÍK 1 3 7

150g KARLOVARSKÝ KNEDLÍK 1 3 7

150g KONFITOVANÉ BRAMBORY 3 7 9 10

150g HRANOLKY

150G GRILOVANÁ ZELENINA 9

0, 1 PEPŘOVÁ OMÁČKA 7 9 12

0, 1 SILNÁ BYLINKOVÁ OMÁČKA 9