Dnes: 8:00 – 21:00
- Pondělí: 8:00 – 22:00
- Úterý: 8:00 – 22:00
- Středa: 8:00 – 22:00
- Čtvrtek: 8:00 – 22:00
- Pátek: 8:00 – 23:00
- Sobota: 8:00 – 23:00
- Neděle: 8:00 – 21:00
- Předkrmy
- Polévky
- Hlavní jídla
- Hovězí maso angus z našeho ...
- Vegetarián
- Saláty
- Dezerty
- Něco k vínu nebo pivu
Poslední aktualizace: 22.05.2025
Předkrmy
- 100g Hovězí carpaccio, uzený žloutkový krém, citronový olej, sýr Grand Moravia265 Kč
- 100gPresované uzené koleno s estragonem, křen, hořčice, jemně pikantní zelenina235 Kč
- 100g Terina z Foie Grass naložených v rumu ze Svachovky, uzený kachní pršut, maliny255 Kč
- 100g Náš krémový sýr, nakládaná barevná řepa, olej z vlašských ořechů, opečená semínka235 Kč
Polévky
- 0, 2l Silný hovězí vývar, morkový knedlíček, trhané maso, kořenová zelenina95 Kč
- 0, 2l Jemný květákový krém, smažené brambory, květákový kuskus95 Kč
Hlavní jídla
- 150g Rolované kuřecí prso z farmy Loužná, celerová omáčka, řapíkatý celer, bramborová kaše285 Kč
- 150g Smažený řízek z králíka, estragonová majonéza, lehký salát z jarní zeleniny, brambor a zakysané smetany, citron295 Kč
- 150g Líčka z divočáka, omáčka z vermutu, rakytník, řapíkatý celer, mandlové krokety295 Kč
- 300g Vepřová stařená kotleta, zeleninový cassoulet, omáčka z fermentované hořčice295 Kč
- 150g Ryba dle denní nabídky, vinná omáčka s pečenými bramborami, pažitka355 Kč
- 150g Králičí ragú na bílém víně, mrkev, řapíkatý celer, pappardelle275 Kč
Hovězí maso angus z našeho chovu
- 150g Hovězí loupaná plec SVÍČKOVÁ ala Fitz, smetanová omáčka, houskový knedlík, divoké brusinky, smetanový zákys275 Kč
- 300g Grilovaný hovězí RUMP STEAK, konfitované brambory, máslový hrášek, šlehaný tvaroh, pepřová omáčka s Myslivcem495 Kč
- 150g FITZ BURGER, hovězí mletý krk se špekem v mléčné bulce, paprikový kečup, uzená majonéza, nakládaná okurka, konfitované brambory365 Kč
Vegetarián
- 350g Domácí špecle s kozím sýrem, mladým špenátem a praženými semínky, bylinkový olej245 Kč
- 350g Kroupové rizoto s páleným květákem, ředkvičky, bylinkový olej, sýr Gran Moravia245 Kč
Saláty
- 100g Salát z nakládaných ředkviček, listů salátu, okurka, cibule, nakládaný sýr Feta245 Kč
- 100g Salátové listy s kuřecím prsem, farmářská slanina, lehce vařené vejce, majonéza, sýr Gran Moravia245 Kč
- 100g Salát z čerstvých salátů a bylinek, fenykl, buratta, jablko, pomeranč265 Kč
Dezerty
- Jogurtový dortík s kardamonem, máta, mák, medová plástev, rebarbora165 Kč
- Lávový čokoládový dortík, meruňka, bobkový list, sorbet185 Kč
- Naše domácí zmrzlina nebo sorbet - dle denní nabídky45 Kč
Něco k vínu nebo pivu
- 150g Výběr farmářských sýrů, cibuláda, ovocná hořčice, sušené ovoce, pečivo245 Kč
- 150g Výběr farmářských uzenin, sušená a fermentovaná masa, nakládaná a fermentovaná zelenina, pečivo245 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
