1. Halušky s houbami (1, 3, 7

2. Vepřové po sečuánsku, vařený brambor 6 11

3. Tagliatelle s grilovanou zeleninou a broumovským sýrem 1 3 7

4. Flank steak s pepřovou omáčkou, šťouchané brambory 7 9 10

5. Broumovský sýr v panko strouhance, pečené grenaille, variace dipů 1 3 7 10

6. Salát s marinovanou červenou řepou, pěna z broumovského sýra 7

1. Hovězí guláš, houskový knedlík 1 3 7

2. Pstruh filet s celerovým pyré a pečenými rajčaty 4 7 9

3. Zeleninové lečo, vařený brambor 3

4. Flank steak s pepřovou omáčkou, šťouchané brambory 7 9 10

5. Broumovský sýr v panko strouhance, pečené grenaille, variace dipů 1 3 7 10

6. Salát s marinovanou červenou řepou, pěna z broumovského sýra 7

1. Rajská omáčka, masové koule, knedlík 1 3 7 9

2. Plněné knedlíky uzeným masem, zelí 1 3 7

3. Špagety Aglio Olio 1 7

4. Flank steak s pepřovou omáčkou, šťouchané brambory 7 9 10

5. Broumovský sýr v panko strouhance, pečené grenaille, variace dipů 1 3 7 10

6. Salát s marinovanou červenou řepou, pěna z broumovského sýra 7

1. Hamburská vepřová pečeně, houskový knedlík 1 3 7 9 10

2. Zapečené palačinky s tvarohem 1 3 7

3. Smažený broumovský sýr, vařený brambor, tatarka 1 3 7 10

4. Flank steak s pepřovou omáčkou, šťouchané brambory 7 9 10

5. Broumovský sýr v panko strouhance, pečené grenaille, variace dipů 1 3 7 10

6. Salát s marinovanou červenou řepou, pěna z broumovského sýra 7