Brno

Polévka - Drůbeží vývar se zeleninou a celestýnskými nudlemi

Menu 1: Zapečené těstoviny s uzeným masem, kyselá okurka

Menu 2: Vepřový řízek v bramboráku, zelný salát

Menu 3: Special Burger

Menu 4: Hovězí líčka na červeném víně, bramborová kaše

Jihočeská kulajda s hřiby a vejcem

Kuřecí nudličky na červeném kari s kokosovým mlékem, zeleninou a jasmínovou rýží

Špíz z vepřové panenky, šťouchané brambory se slaninou, jarní zelenina na másle

Caesar salát s kuřecím masem a krutony

Uzený hovězí jazyk, naše pikantní brambory, křenová remuláda

Mamlasův hovězí burger, římský salát, česneková majonéza, cibule, kyselá okurka, hranolky, tatarka

Kuřecí vývar se zeleninou a nudlemi

Pizza Margherita

Pizza Šunková

Pizza Salámová

Pizza Žampionová

Pizza Špenátová

Pizza Sýrová

Pizza Positano

Pizza Hawai

Pizza Americana

Pizza Diavola

Pizza Capricciosa

Pizza Vegetariana

Kukuřičný krém - Kukuřičný krém s kousky brokolice a čerstvým sýrem 7

Čimičanguita - Smažené burrito plněné vepřovým masem v mangové omáčce 1

Čimičanguita veggie - Burrito plněné grilovaným květákem s cibulkou v mangové omáčce 1

TOMATO SOUP (rajská polévka)

CHICKEN FAL Kuřecí kostky v extrémně ostré kari omáčce

CHICKEN CURRY Kuřecí kostky v tradiční kari omáčce

PANEER BUTTER MASALA Jemně opečený indický sýr v máslové omáčce

PADAGALI SPECIAL MIX THALI Všechna tři jídla na děleném talíři

CHICKEN SALAD Čerstvý salát s kousky kuřecího masa

Polévka: Tomato Soup (rajská polévka) (1) 7

+ 0, 3 l Mango Lassi (chlazený jogurtový nápoj s mangem) 11. 00 – 15. 00 7

+ 0, 3 l Coca Cola

BUFET All you can eat

Chicken Masala (kuřecí kousky v aromatické omáčce Masala) 7

Tandoori Chicken Green Tikka (Tandoor marin. kuřecí kousky /jogurt&máta/) 7

VEG Vegetable Mix (Zeleninový mix v jemné smetanové omáčce) 7

VEG Aloo Gobi Masala (Brambory&Květák v aromatické omáčce Masala) 7

VEG Onion Bhaji (Cibulové kroužky v osmaženém těstíčku) 1

VEG Nepal Noodles (nudle&mrkev, zel. paprika, cibule+ostrá omáčka na přání) 1

0, 25l Květákový krém s kurkumou a kokosovým mlékem

150g Tortilla plněná kuřecím masem, římským salátem a caesar dresinkem s americkými bramborami

300g Marinované vepřové spare ribs s coleslawem a hranolkami

280g Zapečené vege francouzské brambory s kyselým okurkem

Mag eio – dýně s kokosovým mlékem a smetanou, sezam, bylinky (7,8,11)

Keng kari nueng – hovězí maso na červeném kari, kokos. mléko, bambus, houby, lilek, mrkev, thajské bylinky, jasmínová rýže (7,8)

Pad thai kai – orestované rýžové nudle s kuřecím masem a zeleninou, tofu, sójové kličky, arašídy, vejce, thajské bylinky (3,5,6)

Kao pad mu – orestovaná rýže s vepřovým masem s ananasem, arašídy, smažené krevety, mix salát, thajské bylinky (2,3,5)

Týdenní speciál: pat phet pet – kachní maso s hlívou a chilli, zelenina, thajské bylinky, volské oko jasmínová rýže (3,6,10)

Týdenní speciál: pad mamuang – kuřecí maso s kešu na ústřicové omáčce, zelenina, sezam, thajské bylinky, jasmínová rýže (4,8,10)

* Minestrone 7

Ondráš se zelným salátem 1 3 7 10

Bramborové noky quattro formagi, bylinky 1 3 7

Cheeseburger, dippers hranolky 1 7 10 12

Polévka: Dýňový krém se zázvorem a praženými dýňovými semínky

1️⃣ 300g Tagliatelle s krémovou hřibovou omáčkou a parmazánem 

2️⃣ 150g Kuřecí nudličky po provensálsku, jasmínová rýže 

3️⃣ 150g Vepřový steak Duroc, fazolové lusky se slaninou, pečené brambory 

4️⃣ 300g Salát se smaženou mozzarellou, hruškou, vlašskými ořechy a bagetkou 

5️⃣ 180g Grilovaný filet z candáta, šalvějové máslo, zámecké brambory, brokolice 

Sladká tečka: Čokoládový dort 

Kroupová s uzeninou 1

140g Grilované vepřová játra, hranolky, naše tatarka 12

150g Holandský řízek, bramborová kaše, okurkový salátek 1 3 7 9 10 12

100g Grilovaný hermelín obalený ve slanině, restované brambory s jarní cibulkou, česnekový dip 3 7

170g Smažený králičí hřbet, vídeňský bramborový salát 1 3 7 12 9

180g Grilovaný losos, batátové pyré, grilované grenaile, omáčka z hořčice 4 7 9 10

Pizza: Smetana, mozzarella, kukuřice, ventricina, kozí rohy 1 7

Polévka: hovězí vývar se zeleninou a nudlemi (1,6,7,9)

1) pečené kuřecí stehýnko s nádivkou, jasmínová rýže (1,6,9), 240g

2) vepřové výpečky se smetanovým listovým špenátem a bramborovými knedlíky (1,3,6,7,9), 120g

3) 1940´s menu burger (hovězí mleté, cheddar, červená cibule, heinz kečup, americká hořčice) hranolky a dresink (1,3,6,7,9,10), 80g

4) grilované kuřecí prsíčko, grilovaná kukuřice se slaninou a vařené brambory s pažitkou (1,3,6,7,9), 140g

Drůbeží vývar, maso a nudle

BEZ POLÉVKY: Králičí stehno sous-vide, zeleninové kroupoto

BEZ POLÉVKY: Tvarohové knedlíky plněné nutelou, tvaroh, za. smetana, cukr, máslo

Malý salát: šopský, okurkový, rajčatový

Špagety carbonara s opečenou pancettou, parmezán

Pečené kuřecí stehno na limetě, chilli a mátě, jasmínová rýže

Krůtí medailonky, pikantní mexické fazole, bramborové krokety

Vepřový steak z krkovice, cibulovo-jablečné chutney, domácí americké brambory

Smažený uzený sýr v bramboráku, salát coleslaw

Konfitované kachní stehno, dušené červené zelí, houskový a bramborový knedlík

Losos steak na grilu, whakame zeleninový salátek, sezam, pečené pařížské brambory

Rajská 1 9

Kuřecí medailonky v sýrovém těstíčku, mačkané brambory s máslem 1 3 7

Vepřové nudličky na pórku, dušená rýže 1

Houbové krupoto 1

Smažený sýr s hranolky (vař. brambory) a tatarskou omáčkou (1, 3, 7) 1 3 7

Smažený hermelín s hranolky (vař. brambory) a tatarskou omáčkou (1, 3, 7) 1 3 7

Smažený kuřecí řízek, vařené brambory s máslem (1, 3) 1 3

Út: Frankfurtská s párkem / Frankfurt-style sausage soup

Vepřové karbanátky s uzeným sýrem, bramborová kaše, kyselý okurek / Pork patties with smoked cheese, mashed potatoes, pickle

Trhané kuře na paprice, houskový knedlík / Pulled chicken in creamy paprika sauce, bread dumplings

Zeleninový salát s grilovaným hermelínem a rozpečenou bylinkovou bagetkou / Vegetable salad with grilled Hermelín cheese and warm herb baguette

Frankfurtská s párkem

Kuřecí steak, farmářské bmrabory, chorizová omáčka

Hovězí stroganoff, jasmínová rýže

Špenátová 1 3 9

Hamburská vepřová kýta, kynutý knedlík 1 3 7

Baskické fazole, chléb 1 3 7

Vepřový guláš, těstoviny 1 7

Francouzské brambory, okurek 3 7

Bramborový knedlík plněný uzeným masem, kysané zelí 1 3 7

Dietní gulášová (1), Žemlovka s dýní, tvarohem a vanilkovou omáčkou 1 3 7

Hrachová, Hovězí na červeném víně, šťouchané brambory 7

Pomlet maso

Rýžová kaše s kakaem 7

Polévka dle denní nabídky k menu 25/samostatně

Kuřecí vývar s masem, kořenovou zeleninou a fritátovými nudlemi k menu 25/samostatně

0. 3l/0. 5l ochucené nealko pivo Zlatopramen (točené) 30/45

150g Kuřecí steak zapečený šunkovo-sýrovou krustou, smažené bramborové plátky/vařené baby brambory s petrželkou/dušená rýže/zeleninový salát s bazalkovým pestem/salát alá Caesar, směs listových salátů ve sladkokyselém nálevu, domá

150g Smažené vepřové řízečky, bramborový salát s majonézou/vařené baby brambory s máslem a petrželkou/smažené bramborové plátky/zeleninový salát s bazalkovým pestem/salát alá Caesar, směs listových salátů ve sladkokyselém nálevu

Salát Caesar s grilovaným kuřecím masem (100g), krutony a parmezánem (může být i bez masa) 171/141

Carpaccio z červené řepy s kozím sýrem, zdobené rukolou, rozpečená bagetka

150g Kuřecí soté na kari s žampióny, dušená rýže/smažené bramborové plátky/vařené baby brambory s petrželkou

Hrachová kaše, 150g moravské uzené, cibulka, sterilovaný okurek, kváskový chléb

150g Pikantní hovězí guláš, zdobený barevnou cibulkou, houskový knedlík

Dezert:

Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou

Dezert + Espresso/Espresso lungo (s mlékem)

K MENU doporučujeme:

0. 3l/0. 5l Točená limonáda 33/50

Bramboračka s houbami (A: 1, 9)

Salát s kousky grilovaného lososa, hořčičným dresinkem a opečeným toastem (A: 1, 4, 7, 10) 1 4 7 10

Penne s pestem ze sušených rajčat a vepřovou panenkou, sýr Grana (A: 1, 3, 7, 8) 1 3 7 8

Hovězí biftečky, pepřová omáčka, bramborová kaše (A: 1, 7) 1 7

Dřevorubecký steak, nakládaná zelenina, volské oko, opečené grenaille, dip z hrubozrnné hořčice (A: 3, 7, 10) 3 7 10

Polévka dle denní nabídky

Našeho Pavlíka kynuté knedlíkyplněné ovocem dle nabídky, opražená strouhanka, mletý cukr

České kuřecí rizotostrouhaná gouda 45%, sterilovaný okurek

Pečený bůček na česnekukedlubnové zelí, náš kynutý knedlík

Krůtí roládazámecké brambory, demi blaze

Smažené telecí řízečkymačkané brambory s mladou cibulkou

Treska tmavá po mlynářskubramborová kaše, ovocný kompotík

Bramboračka s majoránkou a rostlinnou smetanou

Smažené tofu v asijské arašídové omáčce s kokosovým mlékem na udon nudlích

Zapečené francouzské brambory, ledový salát s olivovým olejem a citronem

Robi-cibulový špíz s přírodním houbovým přelivem z lišek, opečené bramborové čtvrtky

Hovězí vývar se zeleninou a smaženým hráškem 1 3 9

Selská polévka s houbami 1 3 7

130 g Svíčková na smetaně, houskový knedlík 1 3 7 9 10 12

350 g Francouzské brambory s uzeným masem, okurek 3 7 10 12

150 g Vepřový rízek "Ondráš", zelný salát s kukuřicí 1 3 7

350 g Bavorské vdolečky s tvarohem a povidly 1 3 7

500 g Pečené vepřové koleno, kozí rohy, hořčice, křen, chlén 1 10

Čočková 1 9 10

Segedínský guláš, houskový knedlík 7 9 10 1 3

Smažené rybí fílé, bramborová kaše, kyselý okurek 9 10 1 3 7

Butter Chicken, jasmínová rýže 1 3 7 9 10 11

Zeleninový salát s grilovanou vepř. panenkou a sázeným vejcem, fr. dresink, toast 1 3 7 9 10

Česneková s opečeným chlebem

Koprová omáčka s vejcem, vařené brambory

Mletý bifteček se šunkou a sýrem, hranolky

Burgers trhaným vepřovým masem, dollar chips, dip

Pizza kapsa (sugo, mozzarella, šunka, slanina, hermelín)

Pizza messina (smetana, mozzarella, uzený sýr, šunka, cibule, papričky jalapeños)

Rajská s rýži 1 3 7

Smažený květák, brambory, tatarka (1, 3, 7) 1 3 7

Pečená vepřová kýta na houbách, knedlík (těstoviny) (1, 3, 7) 1 3 7

Těstovinový salát se smaženým krabím masem, dip (1, 3, 4, 7) 1 3 4 7

A) Grilovaný kuřecí steak na lůžku zelených fazolek, hranolky, tatarka (1, 7) 1 7

B) Grilovaný vepřový steak, volské oko, USA, dip (1, 3, 7) 1 3 7

C) Grilovaný tuňák na lůžku zelených salátů, opékané brambory, koprový dip (1, 3, 4) 1 3 4

D) Pizza menu (1) 1

Kuřecí vývar s kapáním |1,3,7,9|

Hovězí tokáň na víně, šťouchané brambory 150 g I1,9,12I

Křenová omáčka s uzeným masem, vařené brambory |1,3,7,12|

Zelňačka s klobásou

Čevabčiči pečené na sádle, hořčice, cibulka, nakládaná okurka, vařené brambory s petrželkou

Lasagne s kuřecím masem a listovým špenátem, sýrová omáčka

Koprová s bramborem

Čevabčiči, vařené brambory

Pečený bůček, zelí, houskový knedlík

Pizza Quattro Formaggi