Hořice

Studená polévka Gazpacho

Tomatová polévka s bazalkovým pestem a parmazánem

Kulajda, zastřené vejce, koprový olej

Kuřecí steak Caprese, omáčka z drcených rajčat a rukolového pesta, hranolky

Penne s vepřovou panenkou a omáčkou ze zeleného pepře, parmazán 180

Listový salát s kuřecím masem, pečené brambory grenaille, koktejlová omáčka

Steak z tuňáka v sezamu, máslová omáčka s wasabi, pečené brambory grenaille

Caesar salát s kuřecím prsíčkem a parmazánem

Pizza Pollo e Spinaci, smetana, mozzarella, kuřecí maso, špenát, česnek

Pizza Picante, tomatová omáčka, mozzarella, ventricina, jalapenos

0, 3l Česnečka s vařeným bramborem, vejcem a s chlebovými krutony

150g Pečená kuřecí čtvrtka, bramborová kaše a rajčatový salát

150g Vepřová krkovice připravená metodou sou-vide v pepřové omáčce, hranolky

250g Kus-kus s pečenou zeleninou, hovězím Roastbeefem a jogurtovo-smetanovým dresinkem z pečených rajčat

150g Smažený vepřový řízek s vařeným bramborem, kyselá okurka

120g Smažený sýr s vařeným bramborem, tatarská omáčka

200g Caesar salát s filírovaným kuřecím masem, římským salátem, dresinkem z ančoviček, slaninovým chipsem, krutony a parmazánem

150g Svíčková na smetaně s brusinkami, houskový knedlík

dršťková

hovězí mleté biftečky, brambory, tatarská omáčka

kuřecí prso po srbsku, rýže

topinky s masovou směsí, sypané sýrem

Kuřecí nudlová

Segedinský guláš, houskový knedlík

Smažený květák, brambory, tatarská omáčka

Vepřová játra pana Sládka (žampiony, pórek), dušená rýže

Domácí tlačené koláče, bílá káva

Grilovaný filet z lososa s koprovým dipem, šťouchané brambory