Kutná Hora

Bramborový krém s parmezánovými krutony 1 3 7

Hovězí vývar s játrovými knedlíčky s nudlemi a kořenovou zeleninou 1 3 7 9

Pečený paprikový lusk v rajské omáčce s těstovinami 1 3 7

Koprová omáčka s hovězím masem, vejcem na hniličko a vařeným bramborem 1 3 7

Grilovaný hermelín na míchaném zeleninovém salátku s medovohořčičným dresinkem a rozpečenou bagetkou s naším bylinkovým máslem 1 3 7 10

Bramboračka 1

Rajská omáčka s hovězím masem, žemlové a houskové knedlíky/těstoviny 1 3 12

Kuřecí kung pao, dušená rýže 1 3 6 8 12

Nakládaný hovězí jazyk, vařené brambory, křenová majonéza 1 3 7 12

Zeleninový salát se smaženými sýrovými kuličkami, dip 1 3 7

330ml Hovězí vývar s masem a nudlemi 1 3 7 9

330ml Frankfurtská 1 7 9

170g Hovězí maso zadní vařené, koprová omáčka, houskové knedlíky 1 3 7

2 ks Vejce vařené, koprová omáčka, vařené brambory 1 3 7

170g Vepřová pečínka, restované fazolky se slaninou, šťouchané brambory 7

200g Holandský řízek, vařené brambory, okurka 1 3 7

350g Kuřecí Kung-Pao, dušená rýže 5 6

350g Velký zeleninový salát s grilovaným hermelínem, dip 7

100g Smažený camembert / hermelín, vařené brambory, tatarka 1 3 6 7 10

150g Smažený sýr, vařené brambory, tatarka 1 3 6 7 10

170g Smažený vepřový / kuřecí řízek, vařené brambory 1 3 7

1 ks Koňaková špička, Kokoska, Laskonka, Kremrole ´ 1 3 7 8

Boršč se zakysanou smetanou

Drůbeží vývar s masem, zeleninou a játrovými knedlíčky

200 g HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ, houskový knedlík, citron, brusinky

150 g HOVĚZÍ NA ČESNEKU, listový špenát, bramborový knedlík

150 g STROGANOV Z PRAVÉ HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ, naše bramboráčky

180 g PLNĚNÝ PAPRIKOVÝ LUSK v rajské omáčce, jasmínová rýže, nebo houskový knedlík

300 g TORTILLA S TRHANÝM KACHNÍM MASEM a zeleninou, steakové hranolky, americký dresink

300 g TAGLIATELLE s bylinkovou omáčkou a kousky grilovaného TUŇÁKA

160 g STEAK Z VEPŘOVÉHO PAVOUČEKA připravený na grilu, zámecké brambůrky a restované žampiony

150 g STEAK Z TUŇÁKA NA GRILU, zámecké brambůrky dip ze zakysané smetany

300 g Italské krémové RIZOTO S KUŘECÍM MASEM A HLÍVOU ÚSTŘIČNOU, sypané parmazánem

200 g SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEK, máslová bramborová kaše, kyselá okurka, citron

150 g SMAŽENÝ SÝR, vařený brambor, tatarská omáčka

350 g CÉSAR salát s kuřecím masem, slaninou a parmezánem

0, 3l hovězí vývar s játrovými knedlíčky, kořenovou zeleninou a masem 1 1 3 9

200g smažený květák, tatarská omáčka, vařené brambory / hranolky / zeleninový salát se zálivkou z medu a hrubozrnné hořčice 1 1 3 10

200g mletý biftek podávaný s čedarovou omáčkou a jalapeňos, hranolky / vařené brambory / naše bramborové placky 1 1 3 7

200g špíz z kuřecího stehenního masa s cuketou, paprikou, cibulí a klobásou, hranolky / vařené brambory / naše bramborové placky / zeleninový salát se zálivkou z medu a hrubozrnné hořčice 1 1 3 10 12

300g široké nudle s kousky grilovaného lososa a smetanovou omáčkou z lučiny 1 1 3 4 7

150g roast beef (pečená marinovaná hovězí roštěná), hranolky / vařené brambory / naše bramborové placky / zeleninový salát se zálivkou z medu a hrubozrnné hořčice 1 1 3 10 12

150g čertovské medailonky z vepřové panenky, hranolky / vařené brambory / dušená rýže / naše bramborové placky 1 1 3 12

150g kančí výpečky, bramborové knedlíky, bílé kysané zelí 1 1 3 12

300g gnocchi s kuřecím masem v sýrové omáčce, (uzený eidam, čedar, eidam) 1 1 3 7

300g penne s chorizem, cuketou a sušenými rajčaty, sypané parmezánem 1 1 3 7

150g španělský ptáček, houskové knedlíky / dušená rýže 1 1 3 10

200g hovězí steak s brazilskou solí, hranolky / vařené brambory / naše bramborové placky / zeleninový salát se zálivkou z medu a hrubozrnné hořčice 1 1 3 10 12

150g pečené kachní prsíčko na pomerančích, bramborové knedlíky / vařené brambory / naše bramborové placky 1 1 3

Tradiční hrachová polévka s majoránkou 1

Kuřecí vývar s masem, zeleninou a nudlemi 1 3 9

***

Kuřecí steak s americkými brambory a tatarkou 3 10

Vepřové dušené v mladé karotce se šťouchanými brambory 1

Pečený pstruh s červenou čočkou, jarní cibulkou a créme fraiche 4 7

Spaghetti ve smetanové omáčce s parmskou šunkou, olivami a mozzarellou 1 3 7

Míchaný zeleninový salát se zastřeným vejcem a rukolou 3 12

0, 25l Hovězí vývar s masem a nudlemi

0, 25l Jihočeská kulajda s vejcem

150g Hovězí na česneku s bramborovým knedlíkem a špenátem

200g Sekané ďábelské biftečky se zeleninovou salsou s hranolky / rýže / šťouchaný brambor

150g Steak z krkovičky, opečené farmářské brambory se zeleninou, slaninou, česnekový dip

350g Špagety kuřecím, italskou šunkou a parmazánovou omáčkou

350g Zeleninový salát s rostbífem a medovo-hořčičným dresingem, toust

150g Moravský vrabec s dušeným kysaným zelím a bramborový knedlík

150g Smažený kuřecí řízek, vařený brambor, okurka, citron

150g Smažený vepřový řízek, šťouchaný brambor, okurka, citron

150g Steak z kuřecího prsíčka na sýrové omáčce, americký brambor

150g Steak z vepřové kotlety na pepřové omáčce, americký brambor

150g Medailonky z vepřové panenky na zelených fazolkách, am. brambor

150g Smažený sýr s vařeným bramborem s tatarskou omáčkou

Hovězí vývar se zeleninou a celestýnskými nudlemi

Brokolicový krém

Debrecínská hovězí pečeně, houskové knedlíky

Pečená vepřová plec na pivu, zelí, bramborové knedlíky

Kuřecí nudličky na kari, jasmínová rýže

Boloňské špagety sypané sýrem

Smažená variace sýrů, vařené brambory, tatarská omáčka

Steak z vepřové krkovice s chilli omáčkou, grenaille

Celerový krém s krutony

Sekané masové biftečky s pečenými brambory a hořčičným dipem

Club sandwich s domácími hranolky a mayo

Filet pstruha smaženého v panko strouhance s bramborovou kaší a máslovou omáčkou

Grilované kachní prso se smetanovými brambory a rybízovou omáčkou

Hovězí vývar s játrovými knedlíčky 1 1 7 9

Dýňový krém se smetanou a máslovými krutony 1 1 3 7

150g Kuřecí řízečky na míchaném salátu s jogurtovo-bylinkovým dresinkem 1 1 3 7

200g Smažený karbanátek, šťouchané brambory s jarní cibulkou, kyselá okurka 1 1 3 7

200g Vepřová játra na roštu, vařené brambory 1 1 7

150g Uzený hovězí jazyk s křenovou omáčkou, houskové knedlíky / vařené brambory 1 1 3 7

250g Srbské vepřové rizoto sypané sýrem, kyselá okurka 1 1 7 9

150g Hovězí svíčková na smetaně s brusinkovým terčíkem, houskové knedlíky 1 1 3 7 9 10

Smažený hermelín, farmářské hranolky, tatarská omáčka 1 3 7

Grilované kuřecí prso s kůží, restovaná cherry rajčátka s bazalkovým pestem, šťouchané brambory 7

Penne s kousky vepřové panenky se sušenými rajčaty a baby špenátem, sypané sýrem Gran Moravia (1, 3, 7

Čočková polévka s klobásou, pizza pečivo

Pizza 32cm se slaninou, vajíčkem, česnekem a sýrem mozzarella

Zeleninový salát s balkánským sýrem a zelenými olivami podávaný s ½ pizza chléb s olivovým olejem

Cuketový krém Kuskus, zelenina, sýr 6 7

Cuketový krém Kuskus, zelenina, sýr 1 6 7