Místo výkonu: Přerov
Druh úvazku: hpp
Nástup: IHNED
Kontaktní osoba: Ing. Pavel Čada
Popis pozice:
- Hotel Jana v Přerově hledá do svého týmu posilu na pozici ŠÉFKUCHAŘE
Nabízíme:
- Práci v příjemném prostředí, motivující mzdové ohodnocení, pracovní oblečení, firemní stravování a jiné zaměstnanecké benefity.
Požadujeme:
- SOU/SŠ vzdělání v oboru gastronomie, zkušenosti a praxi ve větším provozu, dobré organizační schopnosti, zájem o nové trendy v oblasti gastronomie, zajištění zásobování a kontakt s dodavateli, spolehlivost, loajálnost, pečlivost a hlavně chuť pracovat.
Náplň práce:
- Organizace a řízení provozu stravovacího úseku, kontrola kvality stravy, dodržování předpisů v oblasti hygieny, požární ochrany, bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a vnitřních směrnic organizace. Podílí se na tvorbě jídelních lístků a speciálních nabídek, má chuť se rozvíjet a aplikovat nové trendy v kuchyni.
