Olomouc

Hovězí vývar, maso, zelenina, těstovina 1 3 7 9

Kapustová 7

150g Korejské hovězí (chilli, vejce, paprika, sezam) 3 6 11

150g Krůtí kousky s pečenými cherry rajčaty, bazalkou a mozzarellou 7

350g Zapečené těstoviny s uzeným masem a sýrem, sterilovaný okurek 1 3 7

Vege: 150g Smažený celer, list mix 1 3 7 9

Fit: 180g Kuřecí roláda plněná masovou fáší s bramborovým pyré, glazovaný hrášek 590 kcal, bílkoviny 47 g, tuky 25 g, sacharidy 44g 1 3 7

Tip: 200g Grilovaný flank steak s pepřovou omáčkou, pečené grenaille s bylinkami 7

Strozapretti s trhaným králičím masem na víně 1 3 7 9 10

Spaghetti alla Gricia 1 3 7

Risotto s bazalkovým pestem a pečenými rajčaty 7 8 9 12

Tip: Tagliatelle Frutti di mare 1 3 4 7 9 12 14

Dezert: Makový cheesecake se švestkami 1 3 7

Business menu 3 chod 489, hlavní chod dle vlastního výběru

Gulášová

Kuřecí kousky na pórku a žampionech s těstovinama

Tip šéfkuchaře

Čerstvý Mořský vlk pečený v celku na bylinkách s citronem a smetanovým přelivem s bílým vínem, vařené brambory, zelenina

Zeleninový salát se grilovaným kuřecím plátkem, dresink, opečený toast

Hot and Sour chicken soup (kořeněná kuřecí)

Dal Soup (luštěninová- čočka)

Vegetariánské jídlo – BAINGAN BHARTA A10 Pečený lilek s rajčaty, moongi masari achari dal - VEGAN

Jídlo s masem – CHICKEN DHANIYA A10 Kuřecí maso s čerstvým koriandrem, Baingan Bharta

Hrachová s párkem A: 1, 3, 7, 9

Kachní prso sous - vide, batátovo - zázvorové pyré, glazovaná duhová mrkev (180g) A: 1, 12

Vepřová loštická směs s cibulí, domácí hranolky (150g) A: 1, 3

Čevabčiči s cibulí, vařený brambor, hořčice (150g) A: 1, 3, 7

Louisiana wings, blue cheese dip, domácí hranolky (350g) A: 1, 3, 7

Filet lososa na grilu, glazovaná duhová mrkev, grenaile, holandská omáčka (150g) A: 1, 3, 7

Frankfurská s párkem

Masové sekané biftečky, houbová omáčka, americké brambory

Pečený vepřový vrabec, bystročické zelí, houskový knedlík

Čínské nudle s marinovaným kuřecím masem a zeleninou

Přírodní vepřový závitek plněný vaječnou nádivkou, dušená rýže

Kuřecí steak s bylinkovou krustou, hranolky

Kuřecí nudličky na smetaně, těstoviny

Smažené žampióny, vařené brambory, tatarská omáčka

Čočka na kyselo, opečená klobása, sázené vejce, opečená cibulka, steril. okurek, chléb

Kuřecí vývar s masem, nudlemi a zeleninou 1 9

150g Pečené vepřové kostky na cibuli a česneku, dušená kapusta, variace knedlíků 1

150g Kuřecí medailonky, kuskus s pestem z baby špenátu 1

150g Biftečeky z mletého hovězího masa, pečené kořeněné mini brambůrky ve slupce, česneková tatarska 1 3 7 10

Zeleninový salát se smaženými kuřecími řízečky (rajče, okurek, paprika, ledový salát, domácí tatarka) bagetka 1 3 7 10

CAPRESE TORTILLA (smažený sýr, ledový salát, rajče, bazalkové pesto) hranolky 1 3 7 10

150g Smažený vepřový řízek z kotlety, domácí bramborový salát 1 3 7 9 10

150g Smažený sýr Gouda, hranolky, domácí tatarská omáčka 1 3 7 10