Praha 9

Tomatová polévka s bazalkou

Koprová omáčka, pošírované vejce, grenaille, koprový olej

Caesar salát, ančovičkový dressing, kuřecí

Gravlax z lososa, míchaný salát, čerstvá zelenina

Kanec na šípkové omáčce, karlovarský knedlík

Hovězí burger z českého chovu, cheddar, salát, rajče, okurka, cibule, naše mayo, hranolky

Zvýhodněné menu Tomatová polévka s bazalkou * Hlavní jídlo dle výběru: 1. Koprová omáčka, pošírované vejce, grenaille, koprový olej 2. Caesar salát, ančovičkový dressing, kuřecí * Denní dezert

Kuřecí vývar se zeleninou a játrovou rýží 1 3 9

Květáková polévka s bramborem 7 9

Smažená kuřecí křídla v tempuře, asijský nudlový salát, chilli limetková majonéza 1 3 4 6 7 11 14

Špagety s boloňským ragú a sýrem 1 3 7 9 12

Vepřové výpečky, bíle zelí, bramborový knedlík 1 3 7 9

Masová sekaná, šťouchaný brambor, okurka 1 3 7 9

Cizrnové kari s grilovaným tofu a jasmínovou rýží 6 7 8 9 10 11

Jahodová žemlovka s tvarohem a vanilkovou omáčkou 1 3 7

Hrachová s klobásou

Noky s kuřecím masem, sušenými rajčaty a parmazánem

Pečená krkovice na kmínu a česneku, zelí, bramborové knedlíky

Rajská omáčka s hovězím masem, houskové knedlíky

180g Smažený květák, vařené brambory, tatarka

300g Caesar salát s kuřecím masem, slaninou, krutony a parmezánem

100g Smažený hermelín, vařené brambory, tatarka

170g Alpský povidlový knedlík s vanilkovým krémem, mákem a máslem

Domácí koláč s ovocem a šlehačkou

Květáková polévka s vejcem 1 3 7 9

250 g Pelmeně s kuřecím a vepřovým masem, zakysaná smetana, smažená cibulka 1 3 7

150 g Segedínský guláš, náš houskový knedlík 1 3 7 9

150 g VEG Koprová omáčka s vejcem sous-vide, vařené brambory v másle, čerstvý kopr 1 3 7

130 g TIP Filírované kachní prso, batátové pyré s kokosovým mlékem, kachní jus s lanýžem 7

Slepičí vývar s masem, zeleninou a bylinkovým kapáním

MAXI bramborový knedlík plněný trhaným hovězím masem, dušený špenát, vídeňská cibulka

Na minutku smažený rybí filet, šťouchané brambory s jarní cibulkou, citron

Vepřové kostky dušené v listové kapustě, bramborové knedlíky

Naše sekaná, dušené zelí, vařené brambory

VEGE - bramborové noky s omáčkou z drcených rajčat s mozzarelou a čerstvou bazakou

Kuřecí vývar se zeleninou a vaječnou sedlinou 0,33 l |1,3,7,9|

Grilovaný kuřecí steak se sýrovou omáčkou a šťouchanými brambory |1,3,7|

Rigatoni se sýrovou omáčkou a čerstvým oreganem |1,3,7|

Minestrone s těstovinami

Gazpacho

Holandský řízek podávaný s bramborovou kaší a nakládanou okurkou

Kuřecí florentský steak zapečený se špenátem a parmezánem s hranolkami a česnekovo-majonézovým dipem

Chilli Mac - hovězí chilli con carne promíchané s penne, zdobené cheddarem, zakysanou smetanou a jarní cibulkou

Salát à la Caesar - římský salát, kuřecí maso, krutony z bílého pečiva, hoblinky parmazánu, dochuceno dresingem z jogurtu a ančoviček

Čtvrtka kachny pečená na medu, servírovaná s červeným zelím a domácími bramboráčky

Domácí kynuté buchtičky s ořechovou krustou a vanilkovým krémem

Každá PIZZA z naší stálé nabídky pizzy CLASSIC, je v době podávání polední nabídky za

Čočková s uzeninou

Hovězí vývar s masem a nudlemi

120 g NÁMOŘNICKÉ MASO, houskové knedlíky, nebo rýže

120 g SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ, houskové knedlíky, brusinky, šlehačka

120 g francouzské brambory, okurka

120 g uzený bok, bramborové knedlíky, špenát

120 g VEPŘOVÁ PLEC NA ŽAMPIONECH. TĚSTOVINY, nebo knedlíky, nebo rýže

120 g ZNOJEMSKÁ HOVĚZÍ PEČENĚ, houskové knedlíky, nebo rýže

250 g pečená kačena, červené zelí, variace našich knedlíků

100 g smažený hermelín, brambor, tatarka

150 g treska zapečená s rajčaty a sýry, brambor

340 g omeleta se žampiony, brambor, salátek

150 g steak z krkovice, sázené vejce, zelené fazolové lusky s anglickou slaninou

150 g kuřecí steak s cheddarem a jalapeňos, hranolky

025l Dýňová polévka s kokosovým mlékem 45 1 7 9

0, 25l Kuřecí vývar s trhaným kuřecím masem, kořenovou zeleninou a nudlemi 45 1 3 7 9

Speciality dne

150g Pečená staročeská sekaná se slaninou, jemná bramborová kaše, nakládané okurky 139 1 3 7 10 12

150g Znojemská hovězí pečeně s restovanou okurkou a špekem, houskové knedlíky 189 1 3 7 9

150g Grilovaná kuřecí prsa marinovaná v jogurtu a gyros koření, opečený pita chléb, zeleninový salátek, česnekový dip 179 1 3 7 10 12

Bezmasé jídlo dne

150g Smažený sýr s hranolkami julienne a naší tatarskou omáčkou 169 1 3 7 10

Tip dne našeho šéfkuchaře

150g Pečené plátky bůčku marinované v medu a chilli, grilovaná zelenina, opečené americké brambory 169 1 6 7 9 10 12

350g Trhané listy salátu s grilovanou vepřovou panenkou, čerstvou zeleninou, sezamem a rukolou, chipotle dresink s majonézou 219 3 7 10 11 12

150g Grilovaný steak z lososa s bylinkami, opečenými bramborami Grenaille, dip z jogurtu a čerstvého kopru, listový salátek 289 4 7 12

150g Svíčková omáčka, hovězí zadní špikované špekem, houskové knedlíky, brusinkový terč 229 1 3 7 9 10

150g Smažený řízek z kuřecích prsou, vařené brambory s petrželkou přelité máslem, nakládaná okurka, citron 169 1 3 7 10

česnečka s uzeným masem, vejcem a krutony 1 3

vietnamské kuřecí kousky na citronové trávě, jasmínová rýže

hovězí líčka na červeném víně s bramborovou kaší 7 9

kuřecí stehenní řízek na bylinkách s pečenými grenaillemi, chipotle majonéza 7

Drštková

Zelňačka s klobásou

Španělský ptáček, dušená rýže

Maďarské hovězí nudličky, houskový knedlík

Kuřecí směs na kari a pórku, dušená rýže

Gazdovské halušky s klobásou, bryndzou a slaninou

Krůtí játra na cibulce, dušená rýže

Smažený vepřový řízek Savoy, bramborový salát

Vepřová kotleta po cikánsku, pečený brambor

Tagliatelle s grilovanou zeleninou a parmazánem

Dle denní nabídky

Kulajda

Hovězí vývar

"Koprovka" 1, 3, 7

Steak z vepřové pečeně

Boloňské lasagne 1, 3, 7

Kuřecí kousky v sýrové omáčce 1, 3, 7

Salát Nicoise 3

Smažený Camembert 1, 3, 7

Lososový krém

Kuřecí závitek (špenát, čedar), polentová kaše

Špagety s tomatovým krémem, cherry rajčata, bazalka a burata

Mix gril (svíčková, kuře, panenka, italská salsicia), kukuřičný klas, chipotle majonéza, restované fazolky s bramborem a pančetou

Květákový krém zjemněný smetanou sypaný pažitkou 1 7 9

Čočková s opečenou klobáskou a vajíčkem 1 3 7 9

Grilované filírované kuřecí prsíčko (sous vide) s bylinkovým máslem, cibulová rýže, zeleninový salátek 7

Smažený sedlčanský hermelín, vařený brambor, tatarská omáčka 1 3 7 10

Pikantní nudličky z kuřecích prsíček s restovanou zeleninou a mandlemi, dušená jasmínová rýže 6 8

Pečené telecí špalíčky na rozmarýnu a kořenové zelenině, šťouchaný brambor se slaninkou a jarní cibulkou 1 7 9

Grilovaná vepřová panenka (sous vide) podávaná s omáčkou ze zeleného pepře, hranolky 1 3 7 10

N1 Hovězí pečeně na houbách, dušená jasmínová rýže nebo houskový knedlík 1 3 7 9

N2 Domácí perník s čokoládou a kokosem zdobený šlehačkou a ovocem 1 3 7 8

Grilovaný filet z norského lososa podávaný se zeleninovým salátem, hořčičnomedový dresink s koprem, opečená bagetka 1 3 4 7

Linguine se sušenými rajčátky, česnekem a bazalkovým pestem sypané parmazánem 1 3 7 8

Hovězí vývar s kapáním a zeleninou 1 3 6 9

Cibulová polévka zjemněná smetanou, bílé krutony 1 6 7 9 12

Grilovaný kuřecí steak, ratatouille, opečené grenaille 1 12

Jemný minutkový kuřecí guláš, dušená rýže 1 6 9

Palačinky plněné meruňkovou marmeládou, šlehaný tvaroh, rozinky 1 3 7

Smažený karbanátek s kapustou, bramborová kaše, kyselá okurka 1 3 7 10

Grilovaný vepřový steak, domácí americké brambory 1 7

Vepřový steak z pečeně, podáváme s originálními tzatziky z řeckého jogurtu

Štěpánská hovězí špikovaná pečeně, domácí houskový knedlík 1 3 7

Zeleninový salát se smaženými kuřecími nugetami v cornflakes 1 3 7

Sandwich s trhanou krkovicí, česnekový dresink, domácí hranolky 1 3 7 10

Mrkvový salátek s jablkem a kapkou citrónové šťávy

Pizza BBQ e pancetta 1 6 7 9

Pizza prosciutto crema 1 7

Kuřecí vývars masem, zeleninou a pažitkovými nočky

Krkonošské kyselos hříbky

Hrachovás paprikovou klobásou

Rukolový salát se smaženými kuřecími stripsys baby špenátem, vinaigrette dresink, sušená a cherry rajčata, parmazán

Rukolový salát se smaženými hermelínovými trojhránkycherry rajčata, ředkvičky, opečená bageta

Caesar s grilovanými kuřecími prsíčkyřímský salát s caesar dresinkem, anglická slanina, parmazán, krutony

Caesar s marinovanými krůtími prsíčky

Coleslawkřupavý zeleninový salát, najemno nakrouhané hlávkové zelí a mrkev

Salát dle denní nabídky

Záhorácká vepřová roláda z krkovičky s česnekovou omáčkourestované bramborové nočky

Zapečené šunkofleky z uzených vepřových žebersalát z kyselých okurek

Dušený telecí karabáček na cibuli s čerstvým tymiánembramborová kaše

Hovězí vývar, játrová rýže, zelenina

Chilli con carne z mletého hovězího masa, zakysaná smetana, jasmínová rýže

Roastbeef, restovaná zelenina, pečené brambory, dip

Kuřecí špalík pečený s medem a zázvorem, bramborová kaše

Dukátové buchtičky, vanilkový krém s kapkou rumu

Filet z tresky, kuskus se zeleninou, petrželové pesto

Salát Nicoise (tuňák, restované fazolky a brambory, zastřené vajíčko, olivy, červená cibule, dresink)

Polévka k hlavnímu jídlu

Hovězí pečeně se svíčkovou omáčkou a houskovým knedlíkem, brusinky, šlehačka 1 3 7 9 10

Hovězí stroganov s dušenou basmati rýží 1 7

Houbové rizoto s vepřovou panenkou a čerstvě strouhaným parmazánem 7

Čočka na kyselo s uzeným masem, sázeným vejcem, cibulkou a okurkou 1 3

Kuřecí stripsy s bramborovou kaší a coleslaw salátem 1 3 7 9

Brokolicová s česnekovými krutóny a pestem 1 7 12

k hlavnímu jídlu 1 7 12

Maďarské zeleninové lečo s pikantní klobásou a vejci, brambor / chléb 1 3 7 12

200g Vepřový steak se švestkovo-chilli přelivem, smažené tolárky 1 12

Dančí gulášek s cibulkou, houskový knedlík 1 3 12

Selská bašta (pečené maso, uzené, klobása), kysané zelí, variace knedlíků 1 3 10 12

Bylinková roláda z vykoštěného krůtího stehna, jasmínová rýže 1 2

Kuřecí řízek na ruby, vařený brambor, okurka 1 3 10 12