Rožnov pod Radhoštěm

Malá polévka: Frankfurtská s párkem

Malá polévka: Hovězí vývar se zeleninou a nudlemi

150g Grilovaná vepřová panenka, krokety, sýrová omáčka

350g/120g Gnocchi s grilovaným kuřecím prsem, špenátovo-smetanová omáčka, česnek, Grana Padano

150g Hovězí po znojemsku, rýže basmati, křupavá cibulka

150g Trhané vepřové maso, naše bramboráčky, cheddar, Jalapeño, nakládaná červená cibule

350g/120g Teplý salát z pečené zeleniny (dýně, řepa, cibule, cuketa, mrkev), kousky sýra Brie v pistáciové krustě, medový dresing

500g Pomalu tažená irská hovězí žebra na červeném víně, okurčičky Cornichons, kváskový chléb

150g Smažené kuřecí řízečky v panko strouhance, bramborové pyré, rajčatový salát

200g Grilovaná vepřová krkovice, pepřová omáčka, hranolky

Bramboračka

Kulajda

Trhaná vepřová krkovička, steakové hranolky, tatarka 🅱

Kuřecí kousky, bylinková omáčka, gnochii

Krůtí prso na paprice, houskový knedlík

Zeleninový salát s grilovaným camembertem🅱 // grilovaným kuřecím prsem 🅱 // kuřecími smaženými stripsy

Borůvkové kynuté knedlíky se zakysanou smetanou, máslo, cukr

Krůtí plátečky SOUS-VIDE, pepřová omáčka, vařený brambor🅱

Svíčková na smetaně, houskový knedlík

Slepičí vývar s masem, zeleninou a nudlemi

Valašská kyselice BEZ.

Samostatná polévka

Pečené kuřecí stehno,, ALA BAŽANT“, bramborovo-máslová kaše bez.

Vepřová játra na cibulce, jasmínová rýže, steril. okurek

Ragů z vepřové panenky na smetaně s lesními hříbky, steakové hranolky

Špagety,, POMODORO“ s mletým vepřovým masem a sýrem

Opečený párek, hrachová kaše, steril. okurek, chléb

Salát CAESAR s kuřecím masem, slaninový chips, bylinková bagetka, hoblinky Grana Padano

Smaž. Olomoucké tvarůžky, vař. brambory/steak. hranolky, domácí tatarka

Smažená GOUDA, vařené brambory/steak. hranolky, domácí tatarka

Smažený kuřecí/vepřový řízek, bramborový salát /vařené brambory

Saláty dle denní nabídky

Hrachová s majoránkou

Segedínský kotlík A6

Omáčka z grilované zeleniny s cizrnou a rostlinným sýrem

Mexické karbanátky z červené čočky

Zeleninová rýže

Pečené brambory s grilovanou zeleninou

S sebou: 1. Segedínský kotlík

S sebou:2. omáčka z grilované zeleniny se zeleninovou rýží

S sebou: 3. Mexické karbanátky s pečenými brambory a zeleninou

Fresh salátky

Polévka: Valašská kyselice

Vepřová panenka špikovaná anglickou slaninou, tymiánové máslo, gratinované brambory se sýrem

Pikantní grilované kuřecí prso v zázvorové marinádě, hranolky, domácí tatarská omáčka

Svíčková na smetaně s brusinkami a šlehačkou, houskový knedlík

Salát Caesar s kousky grilovaného lososa, krutóny, sypané sýrem Grana Padano

CLASSICO BURGER MENU - 100g medium hovězí maso, slanina, rajče, cheddar, nakládaná červená cibulka, ledový salát, česneková majonéza, houska + malé hranolky

PUZZAMEN BURGER MENU - 100g medium hovězí maso, grilovaná červená cibule, pikantní salám Ventricina, olomoucké syrečky, ledový salát, pikantní majonéza, houska + malé hranolky

LEGGENDARIO BURGER MENU- 100g medium hovězí maso, slanina, cheddar, vejce, cibulový demi-glace, ledový salát, česneková majonéza, houska + malé hranolky

200ml Kuřecí vývar s masem a nudlemi

200ml Rajská s mozzarellou

500ml Rajská s mozzarellou

Holandský řízek s bramborovou kaší

Králík na smetaně s houskovým knedlíkem

Kuřecí řízek v panko strouhance s bramborovou kaší

Sýrové trio - smažená gouda, hermelín a tvarůžek s gurmánskými brambory, tatarka

Vepřová plec se zelím a bramborovým knedlíkem

28cm pizza Bianca se šunkou, rajčaty a gorgonzolou

Mix salát s opečenými mini brambory, vejci, koprem a smaženými kuřecími kousky

Hovězí vývar s kuskusem a zeleninou

Rajská s tarhoňou

130g Grilovaná vepřová krkovička s pepřovou omáčkou na brandy, opékaný brambor

130g Formanský vepřový guláš, houskový knedlík

130g Kuřecí nudličky na čínský způsob, basmati rýže

130g Smažené žampiony, petrželkové brambory, tatarská omáčka

Mrkvový krém se zázvorem a kurkumou

Grilovaná vepřová panenka, omáčka ze zeleného pepře, opékané baby brambůrky

Kuřecí roládka plněná sušeným rajčetem a špenátem, bramborová kaše

Krémové hráškové rizoto s mátou a grilovaným sýrem halloumi

Hovězí svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem

Smažený kuřecí řízek, domácí bramborový salát

Smažený vepřový řízek, domácí bramborový salát

Čočková polévka s opečenou klobásou

Hovězí guláš - Pomalu dušené hovězí maso na cibulovém základu, houskový knedlík

Vepřový stroganov z panenky s jasmínovou rýží - Vepřová panenka, žampiony, cibule, sterilovaná okurka, hořčice a jemná smetanová omáčka

Těstovinový salát s kuřecím masem - Penne, kuřecí maso, paprika, rajčata, pórek a majonézovo-jogurtový dresink

Plněný bramborák - 150g kuřecích nudliček, paprika, cibule, žampiony, pikantní masová šťáva

Fazolová polévka s uzeninou

Slepičí vývar s masem, zeleninou a nudlemi

Valašská kyselice

Steak z krkovice s cibulovým chutney, pepřová omáčka a pečené brambory

Žluté thajské kari s kuřecím masem, mangem, sezamem a jasmínová rýže

Smažená treska s bramborovou kaší a rajčatový salátek

Segedínský guláš s houskovým knedlíkem

Italská

Plněný paprikový lusk, rajská omáčka, knedlík

Kuřecí plátek Madeta, dušená rýže

Vepřové Švej-žu-žu, brambor

Kuřecí kapsa s anglickou a sýrem, šťouchané brambory

Halušky s vejcem a slaninou, zeleninový salát

Rajská s těstovinou * 1

Masový vývar se zeleninou a nudlemi 1 3 9

* Vegetariánské menu

Těstoviny rigatoni, krém z pečené dýně, restovaná pancetta, listový špenát, vlašské ořechy, grana padano * 1 7 8

Kuřecí kousky v kokosovo-limetové omáčce, čerstvá zelenina, jasmínová rýže, koriandr, sezam 4 6 11

Smažená vepřová kotleta s česnekem, bramborová kaše s máslem, okurkový salát 1 3 7

FRIED RICE - smažená rýže, kuřecí kousky, vejce, zelenina, kukuřice, sweet soya, smažená cibule, koriandr, sezam 1 3 4 6 11

FRIED RICE - smažená rýže, uzené tofu, vejce, zelenina, kukuřice, sweet soya, smažená cibule, koriandr, sezam * 1 3 4 6 11

Dršťková polévka

Pečené kuřecí stehno, rýže

Dušené vepřové ledvinky na cibulce, rýže, knedlik

Čočková

Vývar

Samostatná polévka

Plněný vepřový řízek šunkou a hermelínem, brambory

Tortilla s trhaným masem a zeleninou, malé hranolky

Naše sekaná, rajská omáčka, houskový knedlík

Trhaná vepřová plec, hranolky, česneková majonéza

Smažený sýr gouda, brambor, naše tatarka

Kuřecí řízek, náš tradiční bramborový salát

Okurkový salát

Rajčatový salát

Frankfurtská

Masový vývar se zeleninou a nudlemi

Moravský vrabec, kysané zelí, houskový knedlík

Hovězí svíčková na smetaně se šlehačkou, houskový knedlík

Kuřecí Ondráš, vařený brambor

Burger s vepřovým trhaným, masem, hranolky

Smažený květák, vařený brambor

Caesar salát s kuřecím masem, parmazán, krutony

Smažený vepřový řízek, bramborový salát

Smažený sýr Gouda, hranolky, tatarka

Prušácká /1, 3, 7, 9/

Svačinová prušácká /1, 3, 7, 9/

Vepřové žebírko se sýrem /1, 7, 9/ rýže

Smažený hermelín /1, 3, 7/ hranolky veg.

Valašská kyselica

Gratinovaný kuřecí steak s anglickou slaninkou a hermelínem am. br., tatarka

Gnocchi ve smetanové omáčce s gorgonzolou a kuřecím masem, parmazán

Hamburská vepřová pečeně, domácí houskový knedlík

Smažený sýr Gouda (nebo hermelín), hranolky, tatarská omáčka

Řízečky z panenky (nebo kuřecí řízek), vařený brambor, salát Coleslaw

Kuřecí vývar s bazalkovými nočky 1 3 7 9

Hlavní jídla: 1 120g Kuřecí Cordon bleu, bramborová kaše 1 3 7

2 120g Přírodní vepřový plátek, orientálská omáčka, dušená rýže 1 9

3 120g Moravský vrabec, zelí, houskový knedlík 1 3 7 12

4 350g Grilovaný hermelín v alobalu na zeleninovém salátů, bagetka 1 3 7

Česneková polévka

Kuřecí Ondráš, 1/2 brambor, salátek coleslaw

Segedínský guláš s knedlíkem

Srbské vepřové rizoto se zeleninou, sypané sýrem

Polévka z fazolových lusků nakyselo

Pomalu pečené vepřové na česneku a rozmarýnu

Pečený okounek s citronem a limetkou

Smažený květák

Curry z čočky

Bramborová máslová kaše

Zeleninový bulgur

Rýže basmati

Mix listových salátů

Salát z červené řepy se zeleninou a sýrem feta

Domácí tatarka

Medovo-hořčičný dresink

Dle denní nabídky

Smažený telecí řízek, vídeňský salát

Vepřové kostky na pivu a švestkách, bramborovo-celerové pyré

Pečené kuřecí stehno, jasmínová rýže, kyselý okurek

Smažený sýr, vařený brambor, tatarka

Zeleninový salát s křepelčím vejcem, kus-kus, vinaigrette

Brokolicový krém

Menu Speciál - 150g Panenské medailónky s houbovou omáčkou, opékané brambory (BEZ LEPKU)

Menu 1 - 150g Vepřové medailónky se slaninou a cibulí, vařený brambor, tatarská omáčka (BEZ LEPKU)

Menu 2 - 150g Kuřecí prsíčko na zeleninovém kari, dlouhozrnná rýže (BEZ LEPKU)

Menu 3 - 2 ks Vařené vejce, čočka na kyselo, smažená cibulka, okurek, čerstvý chléb

Menu 4 - 150g Smažený vepřový řízek, šťouchané brambory, zelný salát

Menu 5 - 150g Kuřecí katův šleh, bramborové hranolky (BEZ LEPKU)

Menu 6 - 150g Hovězí guláš s červenou cibulkou, houskový knedlík

150g Panenské medailónky s pepřovou omáčkou, bramborové crispers

150g Bačův steak z vepřové krkovice se slaninou a brynzou, bramborové hranolky

150g Kuřecí přírodní steak, šťouchané brambory, zeleninový salátek

350g Caesar salát s kuřecím masem, máslovými krutony a sýrem gran moravia

350g Slovenské halušky se zelím // brynzou, slaninou a uzeným masem

Kmínová polévka s vejcem

Kuřecí medailonky na pórkovém ragout, šťouchaný brambor s cibulkou

Valašská kyselice

Těstoviny, cherry rajčata, sušená rajčata, rukola, parmazán

100g Caesar salát, kuřecí prsa, parmazán

Mix listových salátů s dressingem ze zauzené majonézy, pečená řepa, filirovaná panenka

Bramborové knedlíky plněné švestkou, pražená strouhanka, tvaroh, máslo

100g Smažený sýr, hranolky, tatarská omáčka

120g smažený řízek z vepřové panenky, selský bramborový salát

Brynzové halušky se špekem

170g Svíčková na smetaně, houskový knedlík, šlehačka, brusinky