Pondělí 16.5.2022
tvarohový frgál (1,7) | 35 Kč | |
cheesecake (1,7) | 45 Kč | |
čočková (1,9) | ||
míchaný salátek (8,10) | ||
jahody s mascarpone (7) | ||
zelňačka s klobásou (1,9,10,12) | ||
1. | Šafránové rizoto s lososem – 300g – italská rýže arborio připravená s česnekem, máslem, vínem, šafránem a grilovanými kousky lososa, jarní cibulkou, zdobená pečenou cuketou, dýňí a parmezánem (4,7,9,12) | 165 Kč |
2. | Plněné žampióny / 150g žampióny portobelo, plněné čedarem, lučinou, uzeným sýrem a čerstvými bylinkami, podávaný na květákovém pyré, tzaziky salátek (3,7,10) | 155 Kč |
3. | smažený květák / 200g blanšírované růžičky květáku obalené v trojobalu a osmahnuté dozlatova, pečené brambory grenaille, tatarskou omáčkou a malým rajčatovým salátkem (1,3,7,10,12) | 155 Kč |
4. | Kuřecí tikka masala - 150g - šťavnaté kuřecí kousky v pikantní omáčce z cibule, čerstvých rajčat, chilli, česneku, dochucené kokosovým mlékem, rýže basmati (7,9,10,11,12) | 155 Kč |
5. | Mexické hovězí burrito – 200g – hovězí masová směs s tomaty a červenými fazolemi, zprudka restovaná s kořením chorizo, zabalená v tortille, s pikantníomáčkou taco a zakysanou smetanou, bramborové hranolky (1,7,9,10,12) | 159 Kč |
6. | „Panenka alla Wellington“ – 150g – vepřová panenka pečená v župánku z listového těsta a parmské šunky, omáčka demi-glace a bramborová kaše (1,3,7,9) | 159 Kč |
7. | 7. „Mexický salát“, obalované kuřecí prsíčka v kukuřičných lupíncích, čerstvá míchaná zelenina, kukuřice, podávané v tortille (1,6,7,10) | 155 Kč |