Pondělí 25.3.2024
Polední menu od úterý. |
eMBe pivovar |
www.menicka.cz |
Polední menu od úterý. |
POLÉVKA: RAMEN – asijská kuřecí polévka s vajíčkem, sezam, hlíva ústřičná, nudle | 85 Kč | |
1. | MENU 1. Shakshuka s mletým masem, rajčatami, fetou, koriandrem, vejce, kváskový chléb | 175 Kč |
2. | MENU 2. Smažený sýr (gouda) s vařenými bramborami, mladá cibulka, máslo, domácí tatarka | 175 Kč |
3. | MENU 3. Poke bowl, krevety s chilli, česnek, rýže, wakame, fazole, avokádo, zelenina, mladé výhonky, koriandr | 195 Kč |
4. | Moučník: Panna cotta s borůvkami a granolou | 65 Kč |
POLÉVKA: Hovězí vývar s trhaným masem, zelenina, bylinkové kapání, sekaná petrželka | 55 Kč | |
1. | MENU 1. Fusilli s mletým masem a oreganem, pesto, parmazán, rukola | 175 Kč |
2. | MENU 2. Kančí ragú na jalovci s kořenovou zeleninou, mandlové krokety, brusinky | 175 Kč |
3. | MENU 3. Plněné bramborové knedlíky trhanou kachničkou, hlávkové červené a bílé zelí, vídeňská cibulka | 195 Kč |
4. | Moučník: Karamelizovaná hruška s čokoládou, vanilková zmrzlina | 65 Kč |
Slepičí vývar s trhaným masem, vaječná tarhoňa, zelenina, sekaná petrželka | 55 Kč | |
MENU 1. Krůtí steak z prsou marinovaný v bylinkach na hříbkovém krupotu, houbová pěna, mladé výhonky | 175 Kč | |
1. | MENU 2. Pikantní topinky s masovou směsí, jalapeno papričkami, koriandrem a strouhaným sýrem | 175 Kč |
2. | MENU 3. Vepřové řízečky z panenky v pivním eMBe těstíčku, bramborová kaše, máslo, citron | 195 Kč |
3. | Moučník: Čokoládový košíček s višněmi, piškot, vlašské ořechy | 65 Kč |
Pro tento den nebylo zadáno menu. |