Pondělí 25.9.2023
| Indická květáková polévka s kari kořením a kokosovým mlékem, pečený květák | 55 Kč | |
| Penne s krémovou dýňovou omáčkou, dýňová semínka, rukola, pečená dýně, parmazán | 185 Kč | |
| 1. | Hlavní chody / main course (11:00 - 15:00) | |
| 2. | Vepřová panenka, pyré z pečené petržele, nakládaná dýně, pečené cherry rajčátka, bylinkový olej, klíčky, rozmarýnová omáčka | 265 Kč |
| 3. | Krůtí prsa, kukuřičná polenta, mrkev, hrášek, ředkvička | 255 Kč |
| 4. | Hovězí rump steak s máslovou kaší, divokou brokolicí, masová kroketa s pažitkou, lanýžový demi glace, bylinkový olej | 455 Kč |
| 5. | Losos Gravlax marinovaný ve šťávě z červené řepy, krém z manga a maracuji, tarhoňa, kokosové mléko se sezamovým olejem, dýňové semínko | 205 Kč |
| 6. | Kachní salát s červenou čekankou, čínské zelí, špenát, cherry rajče, pražené arašídy, klíčky, sojovo-medový dresink | 245 Kč |
| 7. | Listy salátu s avokádem, žlutým melounem, gorgonzolou, jahody, granátovým jablkem, karamelizovanými vlašskými ořechy a pomerančovým dresinkem | 225 Kč |
| 8. | Poke Bowl - Smažené tofu – avokádo, mango, fazolky edamame, ředkvička, okurka, červené zelí, jasmínová rýže s kokosem, teriyaki sweet chilli omáčka, sójová majonéza, rýžový chips, nori řasa | 245 Kč |
| 9. | Poke Bowl - Marinovaný sashimi tuňák & losos - avokádo, mango, fazolky edamame, ředkvička, okurka, červené zelí, jasmínová rýže s kokosem, teriyaki sweet chilli omáčka, sójová majonéza, rýžový chips, nori řasa | 285 Kč |
| 10. | Poke Bowl - Kuře - avokádo, mango, fazolky edamame, ředkvička, okurka, červené zelí, jasmínová rýže s kokosem, teriyaki sweet chilli omáčka, sójová majonéza, rýžový chips, nori řasa | 265 Kč |
| 11. | Fresherie Club sendvič s pečenou vepřovou kotletou, medovo-hořčičným dresinkem, římský salát, sýrem čedar, marinovanou cibulí a nakládanou okurkou | 165 Kč |