Buffalo American Steakhouse
Dnes: 11:00 – 15:00
- Pondělí: 11:00 – 15:00
- Úterý: 11:00 – 15:00
- Středa: 11:00 – 15:00
- Čtvrtek: 11:00 – 15:00
- Pátek: 11:00 – 15:00
- Sobota: zavřeno
- Neděle: zavřeno
- » Polévky
- » Teplé předkrmy
- » Studené předkrmy
- » Burgery
- » Steaky
- » Buffalo premium steak
- » Buffalo house
- » Přílohy
- » Saláty
- » Tomahawky
- » Us greater omaha steak
- » Hovězí t-bone steak
- » Gold chateaubriand steak
- » Teplé omáčky
- » Studené omáčky
- » Majonézy
- » Dezerty
Poslední aktualizace: 22.03.2021
Polévky
- 0,3l Domácí gulášová polévka65 Kč
Teplé předkrmy
- 250g Blooming Onion smažený cibulový květ v pivním těstíčku podávaný s majonézou z pečené slaniny125 Kč
- 1ks Smažená paprička Jalape?os Plněná sýrem Chedar, BBQ omáčka25 Kč
- 1ks Sendvič Pulled Beef Trhané hovězí maso v BBQ marinádě, sýr Chedar, šalotka, majonéza z pečené slaniny, Guacamole salsa155 Kč
Studené předkrmy
- 120g Sýrové nachos podávané s Guacamole salsou a BBQ omáčkou119 Kč
- 80g Filované uzené kachní prsíčko cibulové chutney a dip z pečené dýně Hokaido podávané s bylinkovým toastem195 Kč
- 80g Pštrosí tatarský biftek "Jack Daniels" Sušená rajčata, červená cibule, vaječný žloutek, hořčice, kečup, sůl, pepř, drcený kmín, podávaný s bylinkovou bagetou a majonézou Jack Daniels215 Kč
- 100g Hovězí Carpaccio z pravé hovězí svíčkové (z českého chovu) podávané s hoblinkami parmezánu, sušenými rajčaty, limetkou a rukolou205 Kč
- 100g Hovězí tatarský biftek z pravé hovězí svíčkové (z českého chovu) podávaný s červenou cibulí, hořčicí, kečupem, žloutkem a topinkami s česnekem205 Kč
- 100g Tuňákové carpaccio podávané s hoblinkami parmezánu, limetkou, rukolou a bylinkovým toastem265 Kč
Burgery
- 180g Bacon Burger Domácí máslová bulka plněná mletým hovězím masem, sýrem Chedar, anglickou slaninou, listy salátu, plátky rajčete, nakládanou okurkou, červenou cibulí, tomatovou salsou a BBQ omáčkou, podávaný s kukuřičným klasem, cibulovým kroužkem179 Kč
- 200g American Burger Domácí máslová bulka plněná hovězím trhaným masem v Buffalo marinádě, restovanou rukolou, nakládanými okurkami, cibulových chutney, Chipotle majonézou a BBQ omáčkou, podávaný s kukuřičným klasem, cibulovým kroužkem a salátem Cole215 Kč
- 120g Duck Burger Domácí máslová bulka plněná filovaným uzeným kachním prsem, restovanou rukolou, cibulovým Chutney, šalotkou, nakládanými okurkami, Jak Daniels majonézou, sýrem Red Leicaster podávaný s kukuřičným klasem, cibulovým kroužkem a salátem245 Kč
- 180g Buffalo Jalape?os Burger Domácí máslová bulka plněná mletým bizoním masem, sázeným vejcem, listy salátu, Jalape?os papričkami, plátky rajčete, červenou cibulí, Guacamole salsou, cibulovým kroužkem a salátem Coleslaw225 Kč
Steaky
- 250g Argentina Steak Steak z hovězí roštěné marinovaný v argentinském koření podávaný s grilovaným kukuřičným klasem, fazolovými lusky, žampiony a sázeným vejcem se slaninou345 Kč
- 200g Pštrosí Steak steak z pštrosího prsního filetu podávaný s grilovaným mangem, sýrovou Quesadillou a cibulových Chutney415 Kč
- 180g Turkey Breast Krůtí prsíčko marinované v jogurtovo-avokádové marinádě podávané s grilovanou zeleninou209 Kč
- 200g Zebra Steak Steak z kýty zebry podávaný s grilovaným ananasem, cherry rajčátky a cibulovým Chutney390 Kč
- 300g Hanger Steak Steak z hovězí veverky podávaný s grilovaným chřestem a baby karotkou325 Kč
- 200g Steak z krokodýla Steak z ocasního filetu podávaný s grilovaným ananasem a mangem755 Kč
- 200g Buffalo Steak Steak z bizoního oříšku - volný chov Kanada, podávaný se smaženými papričkami Jalape?os plněnými Chedarem a s cibulových Chutney445 Kč
- 180g Steak Chorizo Steak z vepřové panenské svíčkové podávaný se španělským salámem Chorizo, grilovaným kukuřičným klasem a mexickými fazolemi245 Kč
- 300g Calimero Steak Steak z hovězí svíčkové z českého chovu podávaný s kukuřičným klasem a cibulovými kroužky585 Kč
Buffalo premium steak
- 350g Hovězí uruguayský Rib Eye Steak z plemene Angus - Grain fed425 Kč
- 200g Hovězí argentínské svíčková z plemene Hereford - Grass fed585 Kč
- 250g Hovězí brazilský nízký roštěnec - Striploin z plemene Angus - Grass fed395 Kč
Buffalo house
- 600g Buffalo BBQ Ribs Vepřová žebra - Spareribs marinovaná v domácí Buffalo marinádě zdobené plátky grilovaného salámu Chorizo podávané se salátem Coleslaw, grilovaným kukuřičným klasem, omáčkou BBQ a rozpečeným česnekovo-bylinkovým chlebem245 Kč
- 500g Buffalo Grill Wings Grilovaná kuřecí křídla marinovaná v domácí Buffalo marinádě podávaná s grilovaným kukuřičným klasem, s BBQ omáčkou a omáčkou z modrého sýra199 Kč
- 700g Pečené selečí kolínko podávané s hořčicí, salátem Coleslaw a rozpečeným česnekovo-bylinkovým chlebem245 Kč
- 400g Pečené jehněčí kolínko podávané se smetanovým listovým špenátem a bramborovou kaší355 Kč
- 150g Chicken Enchiladas Pšeničná tortilla plněná kuřecími kousky v omáčce ze sýru Cheddar a modrého sýra, gratinovaná sýrem Red Leicester, podávaná s Guacamole salsou179 Kč
- 200g Buffalo Quesadilla plněná tortilla se smaženými kuřecími nugetami obalovanými v drcených Nachos, plněná salámem Chorizo, sýrem Cheddar a BBQ omáčkou podávaná s Guacamole salsou225 Kč
- Smažený krůtí řízek v drcených Nachos150 Kč
Přílohy
- 200g Belgické hranolky45 Kč
- 200g Hranolky Julienne45 Kč
- 200g Domácí hranolky45 Kč
- 200g Batátové hranolky70 Kč
- 200g Domácí pečené americké brambory45 Kč
- 200g Domácí smažené bramborové dolary45 Kč
- 200g Krokety55 Kč
- 200g Bramborová kaše40 Kč
- 4ks Bramboráčky45 Kč
- 1ks Sýrová Quesadilla69 Kč
- 200g Míchaný zeleninový salát69 Kč
- 100g Grilovaná zelenina95 Kč
- 100g Grilovaný ananas45 Kč
- 100g Grilované fazolové lusky39 Kč
- 1ks Grilovaný kukuřičný klas49 Kč
- 3ks Cibulové kroužky49 Kč
- 100g Mexické fazole s klobásou65 Kč
- 4ks Rozpečená Ciabatta29 Kč
- Česneková nebo bylinková
- Rozpečená bageta39 Kč
- Česneková nebo bylinková
- 1ks Rozpečený chléb s bylinkami25 Kč
Saláty
- 350g US Greater Omaha salát Mix listových salátů a čerstvé zeleniny, balsamicový vinaigrette, filovaný hovězí ořech US Greater Omaha podávaný se sýrovou Quesadillou225 Kč
- 350g Caesar salát Listy římského salátu s domácím ančovičkovým dresingem, grilované kuřecí kousky, slaninové chipsy, domácí česnekové krutony, hoblinky parmazánu175 Kč
Tomahawky
- 800g Hovězí Tomahawk725 Kč
- 400g Vepřový Tomahawk265 Kč
Us greater omaha steak
- 250g Hovězí Heart of Rumpsteak395 Kč
- 250g Hovězí ořech295 Kč
Hovězí t-bone steak
- 500g Hovězí T-bone Steak595 Kč
Gold chateaubriand steak
- 700g Gold Chateaubriand Steak steak z hovězí svíčkové z argentinského chovu - Grass fed z plemene Hereford, gratinovaný plátky 24 karátového zlata2500 Kč
Teplé omáčky
- Z modrého sýru45 Kč
- Pepřová45 Kč
- Hřibová45 Kč
Studené omáčky
- Bbq39 Kč
- Zakysaná smetana39 Kč
- Tomatová salsa39 Kč
- Gaucamole salsa55 Kč
Majonézy
- Classic29 Kč
- Jack Daniels39 Kč
- Z pečené slaniny39 Kč
- Chipotle39 Kč
Dezerty
- Domácí Cheesecake99 Kč
- Horké maliny se zmrzlinou a domácí šlehačkou85 Kč
- Pekanové Brownies s karamelem105 Kč
- Cream Mascarpone s lesním ovocem125 Kč
- Vanilková zmrzlina20 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
