Pomalu tažený hovězí vývar s kořenovou zeleninou, domácími nudlemi a játrovými knedlíčky 0. 35 l

Polévka dle denní nabídky 0. 35 l

Caprese s opečenou bagetkou 100g

Domácí kachní paštika s brusinkami, opečená bagetka 100g

Hovězí carpaccio s rukolou, parmezánem a opečenou bagetkou 80g

Tatarák z hovězí svíčkové míchaný dle naší receptury, se 6 topinkami a česnekem 100g

Prkénko s variací sýrů cheddar, camembert, parmezán se salámem chorizo, parmskou šunkou, olivami a sušenými rajčaty 250g

Belgické hranolky s česnekovým dresinkem 250g

Belgické hranolky s cheddarovou omáčkou 250g

Smažené bramborové chipsy s česnekovým dresinkem 200g

Smažené bramborové chipsy s cheddarovou omáčkou 200g

Smažené bramborové chipsy s česnekovým dresinkem 200g

Caesar salát s grilovaným kuřecím masem, pancettou, česnekovými krutony, sypaný hoblinkami parmezánu 300g

Grilovaný Halloumi s trhanými listovými saláty, zelenina, medovo-hořčičná zálivka, karamelizované ořechy a opečená bylinková bagetka 300g

Grilovaný losos s trhanými listovými saláty, cherry rajčátky, limetkový vinaigrette a opečená bylinková bagetka 300g

Tagliatelle s vepřovou panenkou sušenými rajčaty, baby špenátem a bazalkovým pestem, sypané hoblinkami parmezánu 350g

Tagliatelle s kuřecím masem, omáčkou quattro formaggi, bazalkou, sypané parmezán 350g

Bacon & Cheese Burger Hovězí burger ze 180g masa s cheddarem, anglickou slaninou, bylinkovou majonézou, karamelizovanou cibulkou, BBQ omáčkou, salátem, rajčetem a belgickými hranolky 350g

Bacon & Onion Burger Hovězí burger ze 180g hovězího masa s cheddarem, anglickou slaninou, karamelizovanou cibulkou, cibulovými kroužky, demi-glace mayo, polníček a belgické hranolky 350g

Country Burger Hovězí burger ze 180g hovězího masa s cheddarem, pepřovou mayo, anglickou slaninou, BBQ omáčkou, sázeným vejcem, cibulovou slámou, salátem a belgickými hranolkami 350g

Jalapeño Burger Hovězí burger ze 180g hovězího masa s cheddarem, papričkou Jalapeño, pepřovou mayo, karamelizovanou cibulkou, salátem, salsou verde a belgickými hranolkami 350g

Spicy Mango Burger Hovězí burger ze 180g hovězího masa, sýrem Monterey Jack, anglickou slaninou, lehce pikantní mangovou salsou, rukolou a belgickými hranolkami 350g

Shredded Beef Burger Trhané hovězí ze 180g masa v pikantní marinádě s cheddarem, koriandrem, rukolou, limetkovou zakysanou smetanou, belgickými hranolkami 350g

Kuřecí prso s omáčkou demi glace, restované grenaille na rozmarýnu s anglickou slaninou, česnekem a cherry rajčátky 200g

Filírovaný grilovaný kuřecí steak s cheddarovou omáčkou a belgickými hranolky 200g

Club Sandwich 200g kuřecí steak, čedar, sázené vejce, anglická slanina, ledový salát, rajče, majonéza, hranolky 400g

Grilovaná vepřová panenka se šťouchanými bramborami s jarní cibulkou a liškovou omáčkou 200g

Grilovaná vepřová panenka v parmezánové krustě, omáčka demi glace, restované grenaille s pancettou a česnekem 200g

Beefsteak na zeleném pepři s restovanými fazolovými lusky na anglické slanině a česneku 250g

Beefsteak se sázeným vejcem omáčkou demi glace a opečenými bramborami grenaille na rozmarýnu 250g

Mixgrill: hovězí svíčková, vepřová panenka, kuřecí steak, pikantní klobása, pepřová omáčka, grilovací dresink a rozpečený chléb 400g

Grilovaný filet z lososa s holandskou omáčkou a pečenými bramborami grenaille v mořské soli 180g

Smažený vepřový řízek s kyselou okurkou 150g

Smažený kuřecí řízek s kyselou okurkou 150g

Smažený sýr gouda se salátkem coleslaw 150g

Pomalu tažené hovězí na červeném víně s kořenovou zeleninou, šťouchané brambory s jarní cibulkou 200g

Grilované vepřové koleno v naší pivní marinádě, hořčice, křen, kyselé okurky a rozpečený chléb 750g

Pečená uzená vepřová žebra v kouřově‑medové omáčce, s česnekovým dresinkem, salátkem coleslaw a rozpečeným chlebem 400g

Quesadilla s goudou, cheddarem, jalapeño papričkami, salsou verde, belgickými hranolky a limetkovou zakysanou smetanou 250g

Quesadilla s kuřecím masem, goudou, čedarem, pikantní mangovou salsou, belgickými hranolky a limetkovou zakysanou smetanou 250g

Qurrito se šťavnatým trhaným hovězím masem cheddarem, rajčatem, salsou verde, koriandrem, belgickými hranolky a limetkovým Crème fraîche 250g

Na vyžádání Vám rádi vyměníme maso nebo sýry za halloumi sýr.

Vařené brambory 200g

Hranolky 200g

Belgické hranolky 200g

Opečené brambory grenaille na rozmarýnu 200g

Restované fazolové lusky na anglické slanině a česneku 200g

Grilovaná zelenina 200g

Cibulové kroužky 150g

Ošatka pečiva 200g

Tatarská omáčka 50g

Kečup 50g

BBQ dresink 50g

Česnekový dresink 50g

Grilovací dresink 50g

Limetková zakysaná smetana 50g

Pepřová mayo 50g |55

Mangová salsa 50g

Salsa verde 50g

Teplá omáčka demi glace 50g

Teplá pepřová omáčka 100g

Teplá cheddarová omáčka 100g

Salátek coleslaw 100g

Čokoládový fondán s malinovým coulis 1 ks

Dezerty dle denní nabídky 1 ks