1. TIP ŠÉFKUCHAŘE: HRÁŠKOVÉ RISOTTO S UZENÝM LOSOSEM italské risotto z rýže Arborio s hráškovým pyré, smetanou, bílým vínem a uzeným lososem (bez lepku) 300g 4 7 10

2. 1. KUŘECÍ STEAK ZAPEČENÝ CHEDDAREM A JALAPENO PAPRIČKAMI, vařené opečené brambory, dip z pečených paprik (bez lepku) 150g 3 7 9 10

3. 2. PEČENÁ VEPŘOVÁ ROLÁDA plněná masovou směsí, cibulí a paprikou, bramborová kaše s máslem, malý rajčatový salát (bez lepku) 150g 3 7 9

4. 3. SALÁT Z ČERNÉ ČOČKY BELUGA S KUŘECÍM MASEM, se sušenými tomaty, rukolou a pečeným lilkem, jogurtová zálivka, pita chléb 300g 1 3 7 9 10

1. TIP ŠÉFKUCHAŘE: BRAMBORÁK S PANENKOU A LIŠKAMI, grilovaná panenka do růžova, krémová lišková omáčka s restovaným pórkem a bílým vínem 150g 1 3 7 9

2. 1. SMAŽENÁ KUŘECÍ PRSA v polentové strouhance, podávané s bramborovou kaší s máslem a mlékem, okurkový salát 150g 1 3 7

3. 2. ŠVÉDSKÉ MASOVÉ KULIČKY podávané s přírodní vepřovou omáčkou zjemněnou smetanou, smažené bramborové hranolky, brusinky (bez lepku) 150g 3 7 9 10

4. 3. ZAPEČENÉ ŠUNKOVÉ FLEKY restovaná šunka od kosti na cibulce, zapečená se smetanou a vejci, kyselá okurka 300g 1 3 7 9 10

1. TIP ŠÉFKUCHAŘE: GRILOVANÁ TELECÍ JÁTRA, marinovaná v grilovacím koření, podávaná se smaženými hranolky, tatarskou omáčkou, malý listový salát (bez lepku) 150g 3 7 10

2. 1. KUŘECÍ PRSA PEČENÁ V ČERVENÉM VÍNĚ s restovanou karamelizovanou cibulkou, bramborová kaše, přírodní omáčka (bez lepku) 150g 7 9 10

3. 2. SRBSKÉ VEPŘOVÉ RIZOTO s hráškem, barevnými paprikami, mletou maďarskou paprikou, cibulí a česnekem, sypané strouhaným sýrem Eidam, kyselá okurka (bez lepku) 300g 7 9

4. 3. CHEF SALÁT s pražskou šunkou od kosti a uzeným sýrem na variaci listových salátů s tomaty, okurkou a vařeným vejcem, rozpečená česneková bageta 300g 1 3 10

1. TIP ŠÉFKUCHAŘE: ŘÍZEČKY Z VEPŘOVÉ PANENKY V PARMAZÁNOVÉ STROUHANCE podávané s bramborovou kaší s máslem, malý rajčatový salát s červenou cibulkou 150g 1 3 7 9 10

2. 1. TRHANÉ KUŘECÍ NA HRANOLKÁCH S LANÝŽOVOU MAJONÉZOU, trhané kuřecí maso pečené v Texas marinádě, podávané na smažených hranolkách, přelité lanýžovou majonézou (bez lepku) 150g 3 7 9 10

3. 2. VEPŘOVÝ GULÁŠ PO STAROČESKU, vepřová plec dušená s bobkovým listem v červené paprice a červeném víně, pečená rýže (bez lepku) 150g 7 9

4. 3. RAJČATOVÉ KRÉMOVÉ GNOCCHI S PESTEM A MOZZARELLOU, rajčatová omáčka s kapary, olivami, smetanou a rukolou, strouhaný sýr Mozzarella 300g 1 3 7 9 10

1. TIP ŠÉFKUCHAŘE: BELGICKÝ TATARÁK z hovězího masa, ochucený majonézovým dresinkem s cornichons okurčičkami, hoblinky parmazánu, malý listový salát, opečené topinky 100g 1 3 7 10

2. 1. KUŘECÍ TERIYAKI, pečená kuřecí vykostěná stehýnka v sezamové Teriyaki marinádě, pečená rýže, dušená brokolice, mladá cibulka (bez lepku) 150g 3 6 7 9 11

3. 2. CMUNDA PO KAPLICKU s dušeným hlávkovým zelím, vařenou uzenou krkovicí a domácím bramborákem, zdobené smaženou cibulkou 150g 1 3 7 9

4. 3. SALÁT S KUŘETEM A MARINOVANÝM LILKEM v medu, pečené kuře s cherry rajčaty, sezónními listy a okurkou, pečivo, hořčicová zálivka 300g 1 3 7 9 10