Restaurace Karel IV.
Dnes: 10:00 – 23:00
- Pondělí: 10:00 – 22:00
- Úterý: 10:00 – 22:00
- Středa: 10:00 – 23:00
- Čtvrtek: 10:00 – 23:00
- Pátek: 10:00 – 01:00
- Sobota: 11:00 – 01:00
- Neděle: zavřeno
- » Předkrmy a malé pokrmy
- » Polévky
- » Dobroty k vínu a pivu
- » Snack bar
- » Speciality restaurace
- » Masa z grilu
- » Steaky z grilu
- » Ryby z grilu a pánve
- » Saláty
- » Těstoviny
- » Dezerty
- » Přílohy a omáčky
Poslední aktualizace: 10.01.2020
Předkrmy a malé pokrmy
- 80g Kachní paštika s domácím chlebem a šípkovou reduí89 Kč
- 80g Carpaccio z hovězí svíčkové podávané s rukolovými listy, zdobené parmezánem169 Kč
- 80g Tarák z uzeného lososa s koprem, hrubozrnnou hořčicí, citronem a rozpečenou bagetkou149 Kč
Polévky
- 0,25l Jihočeská kulajda ze zastřeným vejcem55 Kč
- 0,25l Silný hovězí vývar s nudlemi a zeleninou45 Kč
Dobroty k vínu a pivu
- 100g Tradiční škvarková pomazánka59 Kč
- 350g Pečená vepřová žebírka, pečivo149 Kč
- 200g Karlovo prkénko, pečivo /domácí uzené z udírny, domácí klobása, sýr Jadel, hořčice, křen/119 Kč
- 300g Křupavá kuřecí křídla BBQ /pečená v argentinském koření, variace studených omáček/155 Kč
- 1ks Domácí utopenec, pečivo49 Kč
- 50g Pražené mandle59 Kč
Snack bar
- 80g Křupavé tortilla chipsy /tortilla chipsy podávané s variací omáček/59 Kč
- 50g Solené mandle a arašídy45 Kč
- 70g Chipsy45 Kč
Speciality restaurace
- 180g Tatarák z hovězí svíčkové /připravený dle vašeho přání, servírovaný s opečeným chlebem, nebo topinkami a stroužky česneku/265 Kč
- 250g Řízek z vepřové kotlety podávaný s bramborovým salátem bez majonézy189 Kč
- 180g Tradiční hovězí guláš s karlovarským knedlíkem179 Kč
Masa z grilu
- 200g Špalík vepřové panenky s omáčkou demi glace189 Kč
- 200g Vepřová panenka servírovaná na hříbkovém ragú189 Kč
- 200g Rožněný špíz v bourbonu /vepřová panenka macerovaná 12 hodin v bourbonu prokládaná lilkem, cuketou, červenou cibulí, slaninou, servírovaná s pečenými brambory/219 Kč
- 200g Vepřová panenka grilovaná v pancettě189 Kč
- 180g Grilované kuřecí prso podávané na lůžku z grilované zeleniny179 Kč
- 180g Nadívané kuřecí prso špenátem a sušenými rajčaty179 Kč
- 450g Mix grill – pro 2 osoby /hovězí svíčková, vepřová panenka, kuřecí prso, grilovaná zelenina, pečená brambora plněná česnekovým tvarohem, podávané s variací studených omáček/489 Kč
Steaky z grilu
- 200g Steak krále Karla /steak z hovězí svíčkové s omáčkou demi glace, doplněný pečenou bramborou s česnekovým tvarohem/385 Kč
- 200g Hovězí steak s pepřovou omáčkou /steak z hovězí svíčkové s omáčkou ze zeleného pepře, podávaný s pečenými bramborami gratinovanými sýrem s modrou plísní/395 Kč
- 200g Hovězí steak s hříbkovým ragú podávaný se štouchanými bramborami395 Kč
Ryby z grilu a pánve
- 180g Norský losos se špenátem /grilované filátko norského lososa ovoněné limetkou s mořskou solí, servírované na listech dušeného špenátu, ochucených česnekem, zjemněných lehkou smetanou/199 Kč
- 180g Grilovaný candát /candát připravovaný na grilu, podávaný s pošírovanou čerstvou zeleninou a citronovým máslem/229 Kč
Saláty
- 300g Caesar salát /s grilovaným kuřátkem a originál ančovičkovým dresinkem,s pečenou pančetou, krutony z bílé bagety a hoblinkami parmazánu/159 Kč
- 100g Zeleninový salátek /malý přílohový salátek z čerstvé zeleniny s pestem a parmazánem/69 Kč
- 300g Variace salátů s grilovanou vepřovou panenkou169 Kč
- 300g Salát s filírovanou hovězí svíčkovou /salát z rukoly, polníčku a sušených rajčat zdobený hoblinkami parmezánu/189 Kč
- 300g Salát s grilovaným hermelínem a brusinkami159 Kč
Těstoviny
- 300g Gnocchi se špenátem /bramborové noky s čerstvým listovým špenátem a kuřecím masem, ochucené česnekem, zjemněné smetanou a sypané parmazánem/149 Kč
- 300g Gnocchi na hříbkách /bramborové noky se smetanovo-hříbkovou omáčkou podávané s filírovanou vepřovou panenkou sypané parmezánem/169 Kč
- 300g Papardelle se sušenými rajčaty /doplněné rukolou, bazalkovým pestem, sypané parmazánem/129 Kč
Dezerty
- Cheesecake s omáčkou z lesních plodů69 Kč
- Mini dezerty dle denní nabídky45 Kč
Přílohy a omáčky
- Pečená brambora /v mořské soli s tvarohem a česnekem/39 Kč
- Šťouchané brambory /na másle s cibulkou/39 Kč
- Steakové hranolky39 Kč
- Grilovaná zelenina /cuketa, lilek, paprika, cibule, žampiony/69 Kč
- Česneková/Bylinková bageta /vhodné k masům, salátům a předkrmům/39 Kč
- Košíček topinek s česnekem /pečené dozlatova a křupava/59 Kč
- Košíček čerstvého pečiva29 Kč
- Přílohové omáčky /brusinková, česneková, tatarská, BBQ, ďábelská, sweet-chilli/29 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
