120g Grilovaný hermelín balený ve slanince, s brusinkami, salátek, toust

1ks Malý mexičan zapečený čedarem tortilla, slanina, chipotle dip, červená cibule, zakysaná smetana

1ks Utopenec s cibulkou, okurkou a feferonkou

150g Masitá tlačenka s cibulkou a octem

1ks Pikantní hermelín naložený s česnekem a chilli

250g Smažené bramborové chipsy s výběrem dipů (blue cheese, česnekový)

2ks Zapečené topinky s pikantní masovou směsí, zapečené sýrem

150g Smažené cibulové kroužky výběr dipů – česnekový, blue cheese

dle denní nabídky

Salát „ Caesar“ míchané listové saláty s opečeným kuřátkem a slaninou, dresink a sýr grana padano, bylinková bageta

Salát Farmář s kuřecím masem slanina, sázené vejce, opečené brambory grenaille, bylinkový dresink, bylinková bageta

Salát s grilovaným kozím sýrem na listových salátech se sušenými rajčaty, brusinky, medovo hořčičný dresink, bylinková bagetka

Malý salát míchaný zeleninový, medovo hořčičný dresink

Salátek coleslaw hlávkové zelí, mrkvička, majonéza

800g Pečené celé vepřové koleno s hořčicí a křenem, beraní rohy, chléb

700g Pečená vepřová žebra na kouřové marinádě, beraní rohy a chléb, v ceně žeber jedna omáčka dle vlastního výběru (BBQ, česnekový dip, hořčice, blue cheese, chipotle)

180g Smažený řízek kuřecí nebo vepřový řízek s kyselou okurkou a citrónem

200g Špíz z vepřové panenky balený ve slanince s pepřovo koňakovou omáčkou

200g Medailonky z vepřové panenky se steakovou omáčkou

200g Filírované kuřecí prsíčko podávané na zelených fazolkách se slaninkou, česnekový dip

200g Kuřecí prso „Teriaky“ asijská omáčka teriaky, sezam

250g Hovězí Rump steak s výběrem omáček - pepřovo koňaková / steaková

180g Hovězí minutkový guláš, cibulka a beraní rohy červená cibule, uzená paprika, chilli papričky, česnek

180g Marinované trhané vepřové maso podávané na míchaném listovém salátu, BBQ omáčka

150g Pikantní masová směs „Silná povaha“, sypaná nivou kuřecí a vepřové maso, pórek, žampióny, cibule a chilli papričky

150g Restované asijské nudle „Dvou barev“ kuřecí a vepřové maso, mrkev, bambus, klíčky, sojová omáčka, sezam, chilli papričky

150g Smažený sýr eidam s naší tatarskou omáčkou

12ks Pečená kuřecí křídla Louisiana salátek coleslaw, chléb, výběr dipů – blue cheese / česnekový / bbq / chipotle

100g Hovězí tatarák již namíchaný, česnek, 5ks topinek, salátek

180g Burger „Trhanec“, hranolky lahodné trhané vepřové maso, chipotle majonéza, BBQ, rukola, cibulová marmeláda

200g Burger „Mexikáno“, hranolky hovězí maso, slanina, čedar, jalapeňo papričky, chipotle a BBQ dip, smažené cibulové kroužky, salát

200g Burger „Blue Cheese“, hranolky hovězí maso, modrý sýr, smažená cibulka, česnekový dresink, chipotle dip, červená cibulka, salát

150g Burger „Vegan“ veganský burger na bázi sojového proteinu,, červená cibulka, rajče, rukola a BBQ omáčka, hranolky

150g Tortilla „Kebab“ s kořeněným kuřecím masem, bylinkovým dresinkem, sýrem a zeleninou, salátek, zakysaná smetana

150g Tortilla „Twister“ se smaženým kuřátkem, zeleninou, čedarem, BBQ, salátek, zakysaná smetana

Čokoládový fondán s vanilkovou zmrzlinou, malinová omáčka a šlehačka

Pohár Karamel vanilková zmrzlina, karamel, pražené ořechy, šlehačka

1ks Kopeček zmrzliny (vanilková)

Bramborové hranolky

Bramborové krokety

Šťouchané brambory s cibulkou a slaninou

Máslové brambory grenaille

3ks Bramboráčky

Jasmínová rýže

4ks Topinky s česnekem

Zelené fazolky na slanině

Tatarská omáčka, blue cheese dip, chipotle dip, česnekový dip, BBQ

Mísy 1kg:

- uzeninová, mix mísa (salámy, sýry,)

- mísa zeleninová

- mísa sýrová

- ovocná mísa

Mini řízečky - kuřecí

- vepřové

kuřecí paličky 1ks

Slavnostní prostření stolu:

do 10 osob

nad 10 osob