Tapas - porce

Koktejl oliv /70g/

Španělský sýr /50g/ - ovčí sýr s lanýži nebo kozí sýr na víně

Jamon Serrano /60g/ - španělská sušená šunka

Zámecká šunka /100g/

Fuet /30g/ - vepřová klobáska s bílou plísní

Francouzská klobáska /50g/ - různé druhy

Tapas Plato - ovčí sýr s lanýži /30g/, kozí sýr ve víně /30g/, sušená šunka Jamon Serrano /50g/, klobása Fuet /30g/, klobáska s vlašskými ořechy /30g/, koktejl oliv se zeleninou, opečený domácí chléb s bazalkovým pestem

Pečené papriky - Feta sýr, ricotta, česnek, olivový olej, petrželka, balsamico, opečený domácí chléb

Gambas al Ajillo - krevety /120g/, olivový olej, česnek, chilli, petrželka

Tatarák z lososa /100g/, avokádo, kapary, kyselá okurka Cornichon, červená cibule, hořčice, citron, mikrobylinky, opečený domácí chléb

Carpaccio z hovězí svíčkové/80g/, rukola, parmezán, kapary, piniové ořechy, citron

Namíchaný hovězí tatarák /100g/, žloutek, kapary, worcester, dijonská hořčice, kečup, cibule, česnek, chlebové topinky

Bruschetta /opečený chléb 2ks/

rajčata, červená cibule, česnek, bazalka

avokádo, krevety /40g/, mikrobylinky

sušená šunka Jamon Serrano /40g/, rajčatový základ, rukola, olivový olej

Taštičky plněné parmazánem /8ks/ nebo mozzarellou a bazalkovým pestem /8ks/

Focaccia /chléb podobný pizze/ - rozmarýn, česnek, sůl, parmezán

Slané domácí tyčinky Grissini - slanina, česnek, parmezán

Domácí světlý chléb /3ks/

Tomatový krém, petrželkový olej, parmazán, mikrobylinky

Kuřecí vývar, kořenová zelenina, domácí nudličky, petrželka

Salát Mixta - míchané salátové listy, rajče, paprika, okurka, olivový olej, rajčatový ocet

Caprese - mozzarella di Bufala /100g/, cherry rajčata, polníček, rukola, červená cibule, bazalka, balsamico

Caesar - římský salát, krutony, parmezán, ančovičkový dressing

+ kuřecí steak nebo vepřová panenka /100g/, slanina, ztracené vejce

+ krevety nebo losos /100g/, cherry rajčata

Řecký salát - Feta sýr /80g/, rajčata, paprika, okurka, červená cibule, olivy, olivový olej, oregano

Teplý salát s chobotnicí /80g/, brambory Grenaille, paprika, červená cibule, cherry rajčata, olivový olej

Špagety Pomodoro - cherry rajčata, trhaná Buffala mozzarella, rajčatové sugo, bazalka

Špagety Verdure grigliate - paprika, lilek, cuketa, červená cibule, cherry rajčata, česnek, parmezán, petrželka

Špagety Aglio Olio e Peperoncino - krevety /100g/, chilli, česnek

Špagety Carbonara - slanina /100g/, žloutek, parmezán

Špagety Bolognese, parmazán, bazalka

Penne Manzo - hovězí svíčková /100g/, drcená rajčata, cherry rajčátka, chilli, rukola, parmezán

Pappardelle Salmone - losos /100g/, baby špenát, smetana

Pappardelle Pancetta & Funghi - slanina /100g/, hříbky, česnek, cibule, rukola, parmezán

Gnocchi Spinachi - špenátové pesto, sušená rajčata, cherry rajčata, mikrobylinky, parmezán

Gnocchi Maiale - vepřová panenka /100g/, cherry rajčata, smetana, polníček, parmazán

Risotto Porcini - směs hříbků, parmazán, polníček

Risotto Maiale & parmigiano - filírovaná vepřová panenka /100g/, parmazán, sušená rajčata, petrželka265

Risotto Pollo e Tartufo - kuřecí maso /100g/, ovčí sýr s lanýži, lanýžový olej, mikrobylinky

Risotto Frutti di Mare - krevety /40g/, slávky /100g/, kalamáry /30g/, cibule, rajčatové sugo, česnek

Kuřecí steak /200g/, parmazán, grilované rajče, bazalková omáčka, mikrobylinky, vařené brambory Grenaille ve slupce

Filírovaná vepřová panenka /200g/ Sousvide, závitek slanina a lusky, šťouchané brambory

Hamburger Portobello - žampion Portobello, hermelín, rukola, rajče, červená cibule, bylinková majonéza, hranolky

Cheeseburger - hovězí mleté maso /180g/, slanina, sýr cheddar, jalapeňos papričky, římský salát, rajče, kyselá okurka, červená cibule, bylinková majonéza, hranolky

Caesar burger - slanina, rajče, parmezán, římský salát, ančovičkový dressing, bylinková majonéza, hranolky

+ hovězí mleté maso /180g/

+ kuřecí steak /200g/

Hovězí pupek /200g/, smetanová hříbková omáčka, šťouchané brambory, mikrobylinky

Steak z hovězí svíčkové /200g/, omáčka zelený pepř, pečené brambory Grenaille, mikrobylinky

Filet z pražmy královské /160g/, citrónové rizoto, grilované cherry rajčata, citron mikrobylinky

Losos /150g/, špenát na smetaně, pečené brambory Grenaille

Slávky /500g/ - bílé víno, cibule, česnek, petrželka, opečený domácí bylinkový chléb

Grilované kalamáry s česnekem /150g/, špenát s ricottou, opečený domácí chléb

Chobotnice Pil - Pil /150g/, horký olivový olej, česnek, chilli, petrželka, opečený domácí chléb

Ryba & mořské plody - filet z pražmy královské /160g/, slávky /100g/, krevety /60g/, kalamáry /40g/, grilovaná zelenina, domácí opečený chléb

Ryba & mořské plody /doporučeno pro dvě osoby/ - filety z pražmy královské /320g/, slávky /120g/, krevety /80g/, kalamáry /80g/, chobotnice /80g/, grilovaná zelenina, domácí opečený chléb

Nabídla dezertů vlastní výroby na vyžádání u obsluhy.