JIHOČESKÁ KULAJDA S houbami, restovaným bramborem a pošírovaným vejcem 0, 25 l

Polévka dne 0, 25 l

HOVĚZÍ CARPACCIO S rukolou, citrónem, petrželovým pestem, parmezánem a kapary 100g

HOVĚZÍ TATARSKÝ BIFTEK Podáváme nemíchaný, s vaječným žloutkem a topinkami smaženými v oleji 100g

BRAMBOROVÉ LUPÍNKY S domácí česnekovou majonézou 100g

MIX NAKLÁDANÝCH ČESKÝCH SÝRŮ Se sušenými rajčaty, česnekem, čerstvými bylinkami a česnekovou bagetou 100g

Uzený losos na špenátovém lívanečku s guacamole a limetkou 3 ks

PIVOVARNICKÝ GULÁŠ S domácím karlovarským knedlíkem, cibulkou a čerstvým křenem 150g

POMALU KONFITOVANÉ KACHNÍ STEHNO Se skořicovým červeným zelím a variací knedlíků 250g

HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ S domácím karlovarským knedlíkem a lesním ovocem 150g

RŮŽOVÉ KACHNÍ PRSO S bramborovými plackami a omáčkou z lesních plodů 200g

SMAŽENÝ SÝR GOUDA S hranolky a tatarskou omáčkou 120g

ITALSKÉ HOUBOVÉ RIZOTO Z RÝŽE ARBORIO S parmezánem, lanýžovým olejem a rukolou 150g

JALAPENO BURGER S hovězím masem, ledovým salátem, rejčetem, slaninou, cheddarem, francouzskou cibulkou, ledovým salátem, vejcem, jalapeno omáčkou a hranolky 150g

GRILOVANÁ VEPŘOVÁ KRKOVIČKA S omáčkou Picante, pečeným bramborem a domácím Coleslawem 200g

KUŘECÍ KAPSA PLNĚNÁ MOZZARELLOU A SUŠENÝMI RAJČATY S tymiánovou omáčkou a gratinovaným bramborem 200g

HOVĚZÍ FLANK STEAK S naloženou pečenou zeleninou, bramborou Papa Asada a omáčkou ze zeleného pepře 200g

VEPŘOVÁ PANENKA PLNĚNÁ JEMNĚ ZAUZENOU GAZDOVSKOU SLANINOU S houbovou omáčkou a cibulí plněnou mačkaným smetanovým bramborem 200g

GRILOVANÝ LOSOS S celerovým pyré, bramborovými lupínky a citrónovou holandskou omáčkou 200g

FILET MIGNON Z PRAVÉ HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ Se skládanou bramborou opálenou na ohni a demi glace omáčkou 200g

CRISPY CHICKEN BURGER S obalovanými kuřecími stripsy, cheddarem, slaninou, ledovým salátem, rajčetem, česnekovou majonézou a hranolky 150g

PULLED PORK BURGER S trhaným vepřovým masem, BBQ omáčkou, cheddarem, domácím Coleslawem a hranolky 150g

ARBESKA BEEF BURGER S hovězím masem, karamelizovanou cibulkou, slaninou, cheddarem, ledovým salátem, vejcem, BBQ omáčkou a hranolky 150g

BBQ ŽEBÍRKA Naložená v domácí marinádě a česneku, s beraními rohy, hrubozrnnou hořčicí, křenovým dipem a chlebem 500g

BBQ KŘIDÉLKA Naložená v domácí marinádě, s francouzskou cibulkou, česnekovým dipem a bylinkovou bagetkou 300g

ARBESKA GRAND CLUB SANDWICH S kuřecím masem, zapečeným toastovým chlebem, wasabi majonézou, rajčetem, cheddarem, sázeným vejcem, ledovým salátem a wasabi majonézou 200g

CAESAR SALÁT S grilovaným kuřecím prsem, parmezánem, slaninou a krutóny z bílého pečiva 200g

MIX TRHANÝCH SALÁTŮ S GRILOVANÝM KOZÍM SÝREM S červenou řepou, ořechy a medovým balsamicem 200g

DOMÁCÍ CHEESECAKE S malinovou culi 100g