Akce ve městě všechny akce

Pivovar Monopol

Dnes: 11:00–01:30

Poslední aktualizace: 01.03.2016

Předkrmy a chuťovky k pivu

ks Pivní preclík s hrubozrnnou solí

25 Kč
ks 2 voňavá pečená kuřecí křídla plněná kaštanovou nádivkou s pikantní omáčkou z pečených paprik, pivovarský chléb

78 Kč
ks Pikantní papričky plněné čedarem, provoněné lístky tymiánu, rozpečená česneková bagetka

89 Kč
gr Nakládané pečenáče z českého kapra s marinovanou kořenovou zeleninou, pivovarský chléb

86 Kč
gr Tatarák z vyzrálého hovězího masa podle naší receptury s topinkami smaženými na sádle 6

128 Kč
gr Vuřty od našeho řezníka pečené v našem pivě s kořenovou zeleninou, pivovarský chléb

88 Kč
gr Po domácku nakládaná variace sýrů s cibulí a chilli papričkami, domácí bageta

89 Kč
gr Domácí kachní paštika s rakytníkovou zavařeninou, pivovarský chléb

79 Kč
gr Lahodná škvarková pomazánka s pažitkou a jemnou cibulovou remuládou, pivovarský chléb

69 Kč
gr Pražené solené mandle

56 Kč
gr Smažené bramborové hranolky s limetkovou majonézou

57 Kč

Polévka

Tradiční česká jídla

ks Vepřové kolínko s kostí pečené na našem pivu s jablky a hřebíčkem, podávané s čerstvým křenem, pikantním hořčičným dipem a pivovarským chlebem

198 Kč
gr Hovězí svíčková na smetaně s brusinkami a houskovým knedlíkem

168 Kč
gr Hovězí pivní guláš „Karlík“ se šesti

158 Kč
gr Kančí kýta špikovaná uzeným špekem se šípkovou omáčkou a karlovarským knedlíkem

198 Kč
gr Telecí líčka pošírovaná ve sladině s kořenovou zeleninou, servírovaná s jemnou bramborovou kaší

168 Kč
gr Tradiční staročeské kachní stehno s červeným zelím a bramborovými špalíky

189 Kč
gr Pomalu pečená vepřová krkovice servírovaná s naším zelným salátem mezi dvěma křupavými bramboráčky

169 Kč
gr Řízek z vepřové krkovice smažený na sádle servírovaný s jemným bramborovým salátem

169 Kč
gr Konfitovaná hovězí žebra v pikantní omáčce, ovoněná badyánem, podávaná se smetanovým křenem, lutenicí, hořčicí a domácím pivovarským chlebem

228 Kč

Maso na grilu

gr Dorůžova propečená vepřová panenka s ragů z lesních hub, podávaná se šťouchanými brambory

189 Kč
gr Kuřecí větrník plněný Lučinou a mladým špenátkem, podávaný s domácími mandlovými kroketami

169 Kč
gr Plátky kuřecího prsíčka prokládané marinovanou červenou řepou, podávané s pečeným česnekem a gratinovanými brambory

169 Kč
gr Selský BURGER s mletým hovězím steakem v domácí bulce (slanina, sýr čedar, rajče, cibule, kyselá okurka, majonéza, pikantní hořčice) podávaný se steakovými hranolky

179 Kč
gr Šťavnatý rump steak z plemene Heritage Angus s demi glace, hořčičným máslem a rozpečenou bylinkovou bagetou

319 Kč
gr Hovězí filet ala mignon s glazírovanými kaštany a fazolkovou otýpkou v anglické slanině

339 Kč

Ryby

gr Pečený candát s bramborovou krustou a krémovými žampióny na víně

239 Kč
gr Filátko ze pstruha na másle s citrusy a koriandrem, podávaný na zelené francouzské čočce

219 Kč

Bezmasá jídla

100 gr Grilovaný sýr ze třech druhů mléka se zelenou francouzskou čočkou a kořenovou zeleninou, limetkový dip

119 Kč
250 gr Karbanátky z červené řepy, mláta a květáku s brambory a naší tatarkou

109 Kč

Saláty

gr Šopský zeleninový salát s virgin olejem

89 Kč
gr Selský salát s listy římského salátu, grilovanými plátky vepřového boku, ztraceným vejcem, hořčičným dresingem, opečená bagetka

139 Kč
gr Mix trhaných listových salátů s kozím sýrem, vlašskými ořechy a balsamicovou reduí z lesního ovoce, opečená bagetka

139 Kč
gr Ledový salát s plátky grilovaného kuřecího prsíčka, nakládanými houbičkami a krutony, přelitý rozmarýnovým zákysem

129 Kč

Dětská jídla

Dezerty

Přílohy

Omáčky

Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.