Original Budvarka restaurace a pivnice
Dnes: 11:00–22:00
- Pondělí: 10:45–23:00
- Úterý: 10:45–23:00
- Středa: 10:45–23.00
- Čtvrtek: 10:45–23:00
- Pátek: 10:45–23:00
- Sobota: 11:00–23:00
- Neděle: 11:00–22:00
Poslední aktualizace: 17.10.2020
Předkrmy a chuťovky k pivu- Polévka dle denní nabídky, pečivo 0,3 l45 Kč
- Naložený hermelín s feferonkou, česnekem a kořením, chléb 1 ks88 Kč
- 2 Utopenci ze špekáčků s cibulkou a kořením, chléb89 Kč
- Smažené bramborové lupínky s česnekovým dipem79 Kč
- Picarák Pršuto - tradiční bramborák zapečený jako pizza - Schwarzwaldská šunka, strouhaný sýr, oregano88 Kč
- Picarák Zuřivec - tradiční bramborák zapečený jako pizza - Pepperoni salám, česnek, feferonky, sýr, oregano98 Kč
- Picarák Tří sýrů - tradiční bramborák zapečený jako pizza - niva, strouhaný Edamer, Sedlčanský hermelín, oregano108 Kč
- Tradiční topinka s pikantní kuřecí směsí sypaná strouhaným sýrem 1 ks86 Kč
- Buřty na černém pivě s ostrým kečupem a cibulí, chléb119 Kč
- Pikantní vepřové Chilli nudličky s opečeným toastem podávané na pánvi 100 g119 Kč
- Tatarák z mladého býka s ingrediencemi pro namíchání dle vlastní chuti, 4 ks topinek 200 g249 Kč
Tradiční česká kuchyně- Hovězí libový Chilli guláš z mladého býka s naším houskovým knedlíkem 200 g169 Kč
- Vepřové výpečky s bramborovým knedlíkem a listovým špenátem 200 g169 Kč
- Kachní prso "Sous-Vide" s variací knedlíků a dušeným moravským zelím 250 g219 Kč
Hlavní menu- Gurmánská bašta z vepřové pečeně a pravé hovězí svíčkové se slaninou, klobásou a feferonkou podávaná na pánvi s našimi bramboráčky 200 g289 Kč
- Pečená marinovaná masitá vepřová žebra BBQ podávaná na prkénku s hořčicí, čerstvým křenem a chlebem 600 g249 Kč
- Pečené vepřové koleno po staročesku (pro velké jedlíky cca 1500 g) na prkénku s hořčicí, čerstvým křenem a chlebem 1 ks319 Kč
- Kuřecí prso supreme „Sous-Vide“ se sušenými rajčaty a bazalkovým pestem, baby brambůrky s bylinkovým dipem 200 g229 Kč
- Vepřová panenka „Sous Vide“ balená v anglické slanině s hříbkovou omáčkou a česnekovým opečeným bramborem 200 g245 Kč
- Kuřecí medailonky v sýrovém těstíčku, šťouchaný brambor s cibulkou 150 g199 Kč
- Nadívaný kuřecí řízek s vejcem a šunkou smažený v trojobalu sypaný strouhaným sýrem 150 g159 Kč
- Grilované kuřecí paličky se sladkou Chilli omáčkou a čerstvým pečivem 5 ks129 Kč
- Kuřecí prsíčka se smetanou, hermelínem a kapkou Tuzemského rumu 150 g159 Kč
- Kuřecí směs s pórkem, žampiony a smetanovou omáčkou 150 g159 Kč
- Gnocchi s restovaným kuřecím masem se smetanou a modrým sýrem 240 g159 Kč
- Rautové řízečky 20 ks smažených kuřecích řízečků se zeleninovou oblohou a chlebem 1000 g399 Kč
- Štavnatý řízek z vepřové kotlety smažený dozlatova v trojobalu podávaný se vařeným bramborem a citronem 150 g179 Kč
- Hovězí Burger s plátky opečené slaniny a sýrem čedar, karamelizovanou cibulkou, steakové hranolky, Mississippi Sauce 200 g179 Kč
- Vídeňská roštěná z mladého býka s karamelizovanou cibulkou z farmy Antonína Štastného plemeno „Blonde“ 200 g249 Kč
- Filet lososa grilovaný v kořeněné krustě 150 g199 Kč
- Tagliatelle s restovaným kuřecím masem se sušenými rajčaty, bazalkovým pestem a strouhaným parmezánem 240 g159 Kč
- Míchaný těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a sýrovou omáčkou z nivy 240 g159 Kč
- Šopský salát z čerstvé zeleniny s balkánským sýrem a kapkou olivového oleje 250 g109 Kč
- CAESAR salát listy římského salátu s grilovaným kuřecím prsem, ančovičkou, dresinkem, hoblinkami Grano Padano a česnekovými krutony 200 g179 Kč
- Smažený sýr Edamer 40 % se slámovými hranolkami a tatarskou omáčkou 150 g159 Kč
- Sýrová jehla - 3 druhy sýrů (eidam, hermelín, niva) smažené v trojobalu, slámové hranolky, tatarská omáčka 150 g189 Kč
Vyberte si steak- 200g Kuřecí steak129 Kč
- 200g Vepřový steak129 Kč
- 300g Vepřový steak169 Kč
- Pepřová omáčka25 Kč
- Hříbková omáčka se smetanou25 Kč
- Smetanová omáčka s nivou25 Kč
- Čerstvě nastrouhaný křen 20g25 Kč
- Tatarská omáčka 50g25 Kč
- Sladká Chilli omáčka (jemně pálivá) 50g25 Kč
- Česnekový dresink 50g25 Kč
- Bylinkový dresink 50g25 Kč
- Bretaňský Apetit dresink 50g25 Kč
- Texas BBQ omáčka 50g25 Kč
- Ajvar 50g25 Kč
- Sambal Oelek Dip (velmi ostré) 50g25 Kč
- Slámové hranolky 200g38 Kč
- Steakové hranolky 200g38 Kč
- Opečené brambory 200g33 Kč
- Šťouchané brambory s jarní cibulkou 250g39 Kč
- Dušená rýže 200g32 Kč
- Bramboráčky 3 ks39 Kč
- Fazolky se slaninou 150g69 Kč
- Restovaná zelenina na másle 150g (brokolice, zelené fazolky, baby karotka)49 Kč
- Česneková bagetka 1 ks30 Kč
- Opečené tousty 2 ks25 Kč
Přílohy
- Knedlík houskový, bramborový 1 ks5 Kč
- Vařené brambory 200 g28 Kč
- Šťouchané brambory s jarní cibulkou 250 g39 Kč
- Opečené brambory 200 g33 Kč
- Baby brambůrky 200g39 Kč
- Bramborové hranolky slámové 200 g38 Kč
- Bramborové hranolky steakové 200 g38 Kč
- Domácí bramboráčky 3 ks39 Kč
- Dušená rýže 200 g32 Kč
- Restovaná zelenina na másle 150 g (brokolice, zelené fazolky, baby karotka)49 Kč
- Domácí tatarská omáčka 50 g25 Kč
- Bylinkový dresink ze zakysané smetany 50 g25 Kč
- Česnekový dresink ze zakysané smetany 50 g25 Kč
- Bretaňský apetit dresink 50 g25 Kč
- BBQ – Barbecue sladká omáčka s kouřovým aroma Uncle Benś 50 g25 Kč
- Hořčice pálivá Bautzńer 25 g25 Kč
- Kečup sladký 25 g25 Kč
- Strouhaný křen 20 g25 Kč
- Česneková bagetka čerstvě rozpečená 1 ks30 Kč
- Rohlík 1 ks4 Kč
- Chléb 1 ks4 Kč
- Opečený toast 2 ks25 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
