Hotel Karel IV.
Dnes: 11–15,18–20
- Pondělí: 11–15,18–20
- Úterý: 11–15,18–20
- Středa: 11–15,18–20
- Čtvrtek: 11–15,18–20
- Pátek: 11–15,18–20
- Sobota: 11:30 – 21:00 kuchyň
- Neděle: ZAVŘENO
Menu: 11:00 – 15:00
Pátek 3.7.2020
-
Silný hovězí vývar s vejcem19 Kč
-
1. VEPŘOVÁ KRKOVICE NA GRILU, podlévaná pivem, na medvědím česneku, domácí bramboráčky, salátek coleslaw109 Kč
-
2. KUŘECÍ A VEPŘOVÉ ŠPÍZY s dipem z jogurtu, klínky červené cibule a citronu, vařené brambory s pórkem a máslem99 Kč
-
3. HALUŠKY s brynzou a slaninou sypané cibulovou slámou98 Kč
-
4. DUŠENÉ HOVĚZÍ MASO s omáčkou demi-glac, opečené brambory109 Kč
-
5. JÁTROVÝ KOTLÍK s pórkem, mandlemi a povidly, dušená rýže98 Kč
Sobota 4.7.2020
-
SILNÝ HOVĚZÍ VÝVAR s játrovým knedlíčkem42 Kč
-
1. 150g HOVĚZÍ BIFTEK s bylinkovým máslem na rukolovém lůžku, bramborový fondán s tymiánem199 Kč
-
2. 150g VEPŘOVÁ LÍČKA, na červeném víně, bramborová kaše, pečená mrkev s celerem na grilu, lístky rukoly199 Kč
-
3. 150g VARIACE VEPŘOVÝCH A KUŘECÍCH ŘÍZKŮ SMAŽENÝCH V TROJOBALU, vařené brambory, kyselá okurka a citron179 Kč
-
4. 150g ŠPAGETY s omáčkou z čerstvých rajčat, česnek, bílé víno, cibulka, čerstvé lístky bazalky, olivový olej, hoblinky parmazánu169 Kč
-
5. 150g LISTOVÝ SALÁT s grilovaným lososem na citrusech a bylinkách, cherry rajčátka, okurka, pepřový olivový olej, limetková majonéza, bagetka169 Kč
Neděle 5.7.2020
- Restaurace má tento den zavřeno.
Pondělí 6.7.2020
-
SILNÝ HOVĚZÍ VÝVAR se zeleninou a smaženým hráškem19 Kč
-
1. VEPŘOVÁ PEČENĚ, s celerem, cibulkami a slaninou, aromatická marináda z červeného vína, domácí americký brambor109 Kč
-
2. SMAŽENÉ KUŘECÍ ŘÍZEČKY v parmazánové strouhance, mačkané máslové brambory, okurkový salát109 Kč
-
3. PENNE s kuřecími prsními kousky, rajčaty, bazalkou a mozzarellou96 Kč
Úterý 7.7.2020
-
Hrachová s párkem19 Kč
-
1. HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ s naším houskovým knedlíkem, zdobená brusinkami a šlehačkou109 Kč
-
2. Steak z vepřové plece se sázeným vejcem s pečenými brambory ve slupce109 Kč
-
3. JEMNÉ KRÉMOVÉ RIZOTO se smetanou, lesní houby na bílém vínu, hoblinky parmazánu96 Kč
Středa 8.7.2020
-
SILNÝ HOVĚZÍ VÝVAR se zeleninou a hráškem19 Kč
-
1. VEPŘOVÝ BŮČEK glazovaný medem a černým pivem, náš špekový knedlík, dušené zelí96 Kč
-
2. KRŮTÍ SEKANÁ s chorizem, čedarem, jarní cibulkou a bylinkou, mačkané brambory s pažitkou98 Kč
-
3. LETNÍ SALÁT S KREVETAMI NA GRILU, ředkvičky, trhaný římský salát, nektarinka, mozarella, olivový olej, hrubozrnná hořčice, tymián109 Kč
Čtvrtek 9.7.2020
-
Domácí kulajda s vejcem19 Kč
-
1. GRILOVANÝ VYZRÁLÝ HOVĚZÍ PUPEK s pepřovým Demi-glacé zjemněným smetanou, pečené brambory119 Kč
-
2. TORTILLA S TRHANÝM VEPŘOVÝM MASEM, restovanou karotkou, cibulí, česnekem a tomaty, malý listový salát a omáčka Tzatziki109 Kč
-
3. SMAŽENÉ RŮŽIČKY KVĚTÁKU V TROJOBALU, vařené brambory, domácí tatarská omáčka, rajčatový salátek96 Kč
