1. Předkrm

2. 100g Čerstvě namíchaný hovězí tatarák s kapary a Cornichons okurkami, suché nebo mastné topinky s česnekem

3. 100g Tence krájený hovězí roastbeef s koktejlovou majonézou a marinovanou cibulí, focaccia

4. Šéfkuchař doporučuje

5. 210g Grilovaný vepřový pavouček parmazánové pyré, zelenina, demi glace

6. 200g Grilovaný steak z lososa čerstvé tagliatelle, limetka, máslo

7. Hlavní jídlo

8. 350g Pečená kuřecí křídla sweet & sour limetka, med, zázvor, křupavá bageta, kukuřice

9. 150g Trhané vepřové ramínko omáčka z modrého sýra, smažené hranolky

10. 300g Pečená kuřecí čtvrtka na bílém zelí domácí bramborový knedlík, smažená cibulka

11. 150g Vepřové chilli nudličky s arašídy paprika, cibule, dušená Basmati rýže

12. 200g Smažené býčí žlázy na přepuštěném másle smetanová bramborová kaše, okurkový salátek

13. Salát Těstovinový salát s grilovaným kuřetem, čerstvou zeleninou a bylinkovým dresinkem

14. Dezert Kynuté lívance s višňovou omáčkou