Česnečka se slaninou, bramborem, vejcem, sýrem a topinkou

Pomalu tažený hovězí vývar s masem, restovanou zeleninou a celestýnskými nudlemi

80g Bruschetta Caprese (rajče, mozzarella, bazalkové pesto)

80g Hovězí Carpaccio s rukolou, bazalkovou majonézou a hoblinkami parmazánu, rozpečená bageta

80g Rozpečená bagetka s anglickým roastbeefem, bazalkovou majonézou a grilovanou limetkou

300g Řecký salát (balkánský sýr, černé olivy, rajčata, okurky)

350g Caesar salát s kuřecím masem (krutony, parmazán, dresink) 199K

300g Smetanové kari risotto s grilovanými kuřecími medailonky v parmazánové krustě

300g Tagliatelle s blanšírovanou brokolicí, citronovou majonézou, a filetem z lososa v sezamovém kabátku

300g Tagliatelle Carbonara (pancetta, žloutek, parmazán)

300g Sépiové krémové risotto s grilovaným filetem z lososa

300g Gnocchi s vepřovou panenkou a krémovým špenátem

200g Grilovaný filet z norského lososa s jogurtovo-bazalkovým dipem

200g Grilovaný filet z norského lososa s česnekovo-citronovým máslem

200g Plněná kuřecí kapsa anglickou slaninou, sušenými švestkami, rokfórová omáčka 219K

200g Kuřecí steak zapečený s blanšírovanou brokolicí a parmazánovou krustou, bruselská omáčka

200g Kuřecí steak s rajčetem a sýrem Cheddar, bruselská omáčka

200g Medailonky z vepřové panenky, špikované sušenými švestkami, švestková omáčka

200g Grilovaný vepřový steak s pršutem, se sázeným vejcem, omáčka demi-glace

200g Dřevorubecký vepřový steak, omáčka demi-glace s glazovanou cibulkou

200g Filírovaný špalíček z vepřové panenky ve slaninovém kabátku, rokfórová omáčka

300g Filírovaný hovězí steak z argentinského vyzrálého masa, s maldónskou solí, se sázeným vejcem, omáčka demi-glace 349K

300g Filírovaný hovězí steak z argentinského vyzrálého masa, s maldónskou solí, rokfórová omáčka

150g Burger s trhaným vepřovým masem, (vepřové maso, slanina, ledový salát, rajče, kyselá okurka, červená cibule, BBQ dip) v sezamové bulce a hranolky

150g Hovězí burger Cheddar (hovězí maso, slanina, sýr Cheddar, rajče, červená cibulka, kyselá okurka, majonézový dip) v sezamové bulce a hranolky

150g Anglický roastbeef s bazalkovou majonézou, nakládanou červenou cibulí, rukolou a sázeným vajíčkem

250g Tortila plněná trhaným vepřovým masem, čerstvou zeleninou, BBQ omáčkou

250g Tortila plněná sýrovými nugetkami, čerstvou zeleninou, jogurtovým dipem

250g Špíz na šibenici (vepřová panenka, kuřecí prsa, slanina, cibule), jogurtový dip s česnekem, sladká chilli omáčka

150g Kuřecí burger (kuřecí maso, slanina, sýr Cheddar, ledový salát, rajče, červená cibule, kyselá okurka, majonézový dip) v sezamové bulce a hranolky 249K

1kg Fošna plná řízků (vepřové, kuřecí), kyselá okurka, pečivo

2kg Street hostina, 500g pečená vepřová žebra v pikantní marinádě, 1, 2kg pečené vepřové koleno na pivu sous-vide, 500g mix řízečků, 10ks cibulové kroužky, chléb, hořčice, BBQ omáčka, čerstvý křen, kyselé okurky, beraní rohy

120g Tatarák z čerstvě namletého hovězího masa, s topinkami a česnekem

600g Pečená vepřová žebra v pikantní marinádě, rozpečená skýva chleba, čerstvý křen, hořčice, kyselá okurka, beraní rohy

100g Grilovaný hermelín se slaninou, bagetou, s jogurtovým dipem s bazalkovým pestem

Topinka s pikantní masovou směsí a sýrem

150g Smažený hermelín, vařené brambory, tatarská omáčka

150g Smažený vepřový řízek, vařené brambory

150g Smažený kuřecí řízek, vařené brambory

150g Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka

150g Svíčková na smetaně, brusinky, houskový knedlík

150g Hovězí guláš, cibule, houskový knedlík

250g Bramborák plněný pikantní masovou směsí, sypaný sýrem

100g Míchaný zeleninový salát

200g Smažené bramborové mřížky

200g Hranolky

200g Sedlácké brambory (slanina, červená cibule)

200g Vařené brambory maštěné máslem

200g Opečené česnekové brambory

200g Restované zelené fazolky se slaninou a česnekem

Smažené cibulové kroužky

Rozpečená bageta s bylinkovým máslem

Chléb

50g bbq

50g Sladká chilli omáčka

50g Kečup

50g Naše tatarská omáčka

50g Bruselská omáčka

50g Rokfórová omáčka

50g Demi-glace

Palačinky s nutelou, žahourem z lesního ovoce a se šlehačkou

Horké lesní ovoce s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou

Zmrzlinový pohár s ovocem a šlehačkou