0, 25l Poctivý drůbeží vývar s masem a vaječnými nudlemi

0, 25l Česnečka podávaná s topinkou a česnekem

80g Tartar z čerstvého lososa s rukolovým pestem, opečený toast

350g Ceasar salát s dresinkem, kuřecími nugetkami, krutóny a parmazánem

300g Hříbkové risotto s grilovanými medailonky z vepřové panenky

300g Gnocchi s kuřecím masem, sušenými rajčaty, smetanou a parmezánem

300g Šafránové risotto s filetem z čerstvého lososa

300g Pórkové risotto s grilovaným kuřecím prsním steakem

200g Grilovaný filet z čerstvého lososa s bazalkovým pestem

3 ks Smažené kuřecí paličky BBQ omáčka

200g Grilovaný kuřecí prsní steak s bylinkovosmetanovou omáčkou

200g Grilovaný kuřecí prsní steak s rajčetem a sýrem Cheddar, bylinkovo-smetanová omáčka

200g Grilovaný kuřecí prsní steak s anglickou slaninou, bylinkovo-smetanová omáčka

200g Dřevorubecký steak (vepřová krkovice, glazovaná cibulka), omáčka demi-glace

200g Vepřové medailonky z panenky na houbovém ragú

200g Vepřový steak z pečeně zapečený s anglickou slaninou a sýrem Cheddar, omáčka demi-glace

300g Hovězí steak z vyzrálé roštěné Angus s maldónskou solí, smetanová omáčka se zeleným pepřem

300g Hovězí steak z vyzrálé roštěné Angus s maldónskou solí, restované zelené fazolové lusky se slaninou a česnekem, omáčka demi-glace

250g Špíz z vepřové panenky, kuřecích prsíček, slaniny a cibule podávaný na šibenici, česnekový dip, sladká chilli omáčka

200g Hovězí burger z čerstvě namleté roštěné Angus proložený opečenou slaninou, glazovanou cibulkou, kyselou okurkou a česnekovým dipem v sezamové housce, hranolky

200g Hovězí burger z čerstvě namleté roštěné Angus s glazovanou cibulkou, opečnou slaninou, sýrem Čedar a rajčatovou salsou v sezamové housce, hranolky

150g Chicken burger, smažené kuřecí prsíčko, BBQ omáčka, ledový salát, hranolky

150g Kuřecí burger, grilované kuřecí prsíčko, slanina, rukola, majonézový dip, hranolky

150g Tortila plněná kuřecími medailonky, ledovým salátem, zeleninou a česnekovým dresinkem

1kg Fošna plná řízků, kyselá okurka, pečivo

1 ks Pečené vepřové koleno na černém pivu metodou sous-vide (pečené ve vakuu) kyselá okurka, hořčice, pečivo

Grilovaný hermelín, cibulové chutney, opečený toast

Pikantní fazole v chilli omáčce s hovězími nudličkami z vyzrálého masa Angus, pečivo

Pečená vepřová žebra v pikantní marinádě, rozpečená skýva chleba, čerstvý křen, hořčice, kyselá okurka, beraní rohy

Pečené vepřové koleno na černém pivu metodou sous-vide (pečené ve vakuu) hořčice, kyselá okurka

Tatarák z čerstvě namleté roštěné Angus s topinkami a česnekem (na vyžádání nenamíchaný)

Topinka s kousky masa zapečená se sýrem

120g Hovězí guláš, červená cibulka, houskový knedlík

120g Svíčková na smetaně, brusinky, houskový knedlík

100g Smažený sýr, hranolky, tatarská omáčka

100g Smažený hermelín, hranolky, tatarská omáčka

150g Smažený vepřový/ kuřecí řízek, vařené brambory s petrželkou, maštěné máslem

200g Opečené česnekové brambory s červenou cibulkou

200g Vařené brambory s petrželkou maštěné máslem

200g Hranolky

200g Americké brambory

200g Mačkané brambory s petrželkou

10ks Cibulové kroužky

100g Míchaný zeleninový salát

200g Restované zelené fazolky se slaninou a česnekem

1ks Rozpečená skýva chleba s bylinkovým máslem

1ks Pečivo

50g Domácí tatarská omáčka

50g Kečup

50g Pepřová omáčka

50g Česnekový dresink

50g Sladká chilli omáčka

2ks Palačinky s čokoládovým topingem a vanilkovou zmrzlinou

1ks Horké maliny se zmrzlinou a čerstvou šlehačkou

1ks Zmrzlinový pohár s ovocem a čerstvou šlehačkou