Hovězí vývar s masem, nudlemi a kořenovou zeleninou

Česneková polévka se šunkou, sýrem a opečenými krutony

Francouzská cibulačka gratinovaná sýrem ”Ementál"

Carpaccio z hovězí svíčkové s bazalkovým pestem, rukolou a hoblinkami parmezánu

Tatarák z pravé hovězí svíčkové s česnekovými topinkami

Tatarák po starofrancouzsku z pravé svíčkové se steakovými hranolkami

Tatarák z norského lososa s toastovým chlebem

Ceasar salát s parmazánem a česnekovými krutony

Ceasar salát s grilovaným kuřecím masem a parmazánem

Ceasar salát s grilovaným lososem a parmazánem

Salát z trhaných listů s jablky, nivou, lískovými ořechy o a medovým vinagrete

Trhaný salát se sušenými rajčaty, balsamikem a gratinovaným kozím sýrem s medem na toastu s jablečným chutnay

Přílohové saláty 200g Šopský, Italský, Listový s. balsamikem

Rozpečená bageta

Tagliatelle s grilovanými kousky lososa se smetanovým špenátem, rajčaty a olivami sypané hoblinkami parmezánu

Tagliatelle s kuřecím masem a omáčkou z pravých hřibů

Tagliatelle s kachním ragu, drcenými rajčaty a kořenovou zeleninou sypané parmazánem

Risotto z Arborio rýže s kuřecím masem, zeleninou a rajčaty

Risotto z Arborio rýže s pravými hřiby, smetanou a parmezánem

Bramborové gnocchi se slaninou, kuřecím masem, smetanou a špenátem, sypané parmezánem

Kachní ragu s kořenovou zeleninou a červeným vínem podávané s bramborovou kaší

Anglický roastbeef s hranolkami a tatarskou omáčkou

Grilované nudličky z hovězí roštěné s koriandrem, římským kmínem, hranolkami a hořčicí s grilovanou zeleninou

Smažené řízečky z vepřové panenky s jemnou bramborovou kaší

Vepřová panenka balená ve slanině s houbovým ragú šťouchaným bramborem s cibulkou a smetanou

Grilovaná vepřová krkovička gratinovaná sýrem modrého typu s americkými bramborami

Grilovaný kuřecí steak se žampiony, šunkou zapečený sýrem a šťouchanými bramborami se smetanou a cibulkou

Kuřeci prsíčko ”Supreme" s mačkanými brambory s listovým špenátem a silnou štávou z výpeku

Filírované kuřecí prsíčko po provensálsku se žampiony bílým vínem a dijonskou hořčicí s hranolkami

Smažené kuřecí nugetky v těstíčku s hranolkami a ďábelskou omáčkou

Filírované kachní prsíčko se zeleninovým ragú a kukuřičnou polentou

Svíčková na smetaně s brusinkami a domácím houskovým

Pomalu tažená hovězí líčka servírovaná na bramborové kaši s omáčkou z červeného vína a kořenové zeleniny

Pomalu pečené kachní stehno, podávané s červeným zelím a houskovým knedlíkem

Hovězí burger s česnekovým dipem, rajčaty a kyselou okurkou s hranolkami

Grilovaný Filet ”Mignon" z hovězí svíčkové s provensálskou omáčkou a steakovými hranolky

Rump steak s grilovanou zeleninou s bramborem a pepřovou omáčkou

Hovězí biftek se sázeným vejcem

Hovězí biftek balený ve slanině

Hovězí biftek 300g / 400

Omáčky a dipy k biftekům: Pepřová omáčka, Houbová omáčka, BBQ omáčka, Nivová omáčka 7 9

Přílohy k biftekům: Fritované fazolky, Grilovaná zelenina, Listový špenát s česnekem, Hranolky, Americké brambory, Šťouchané brambory s cibulkou a slaninou, Kukuřičná polenta

Grilovaný losos se smetanovými brambory se špenátem a jemnou kari omáčkou

Grilovaný steak z halibuta podávaný s parmazánovo-bramborovou kaší a omáčkou ze sušených rajčat a kapary

Foret Noir

Jahodové knedlíčky,, Raffaelo´´ na čokoládové omáčce

Palačinka s tvarohem a rozinkami / nutelou

Palačinka s nutelou

Zmrzlinový pohár s ovocem

Banán Split (banán, vanilková zmrzlina, šlehačka, vaječný likér)

Fantazie (horké jahody, vanilková zmrzlina)

Pohár pinocio

Čokoládový pohár