Nová Sladovna Opava
Adresa:
U forty 49/10
746 01 Opava
E-mail: gastronomieopava@gastro-opava....
Telefon: +420553820130
Mobil: +420
Nahlásit neaktuální údaje
Provozní doba:
PO:
11:00 – 23:00
ÚT:
11:00 – 23:00
ST:
11:00 – 23:00
ČT:
11:00 – 23:00
PÁ:
11:00 – 24:00
SO:
11:00 – 24:00
dnes
NE:
11:00 – 23:00
Menu:
Sobota 20.4.2019
Týdenní specialita: Kuřecí Supreme s opečenými bylinkovými bramborami, hráškovým pyré a omáčkou demi glace 184,-
Neděle 21.4.2019
Týdenní specialita: Kuřecí Supreme s opečenými bylinkovými bramborami, hráškovým pyré a omáčkou demi glace 184,-
Pondělí 22.4.2019
Týdenní specialita: Vepřová panenka s pepřovou velouté, pečené bramborové čtvrtky, bylinkový dip se zakysanou smetanou 189,-
Úterý 23.4.2019
Týdenní specialita: Vepřová panenka s pepřovou velouté, pečené bramborové čtvrtky, bylinkový dip se zakysanou smetanou 189,-
Karotkovo - batátový krém s černým kořenem 39,-
1.
Pomalu tažená vepřová krkovice marinovaná v hrubozrnné hořčici, pečené bramborové čtvrtky s česnekem a křenovou majonézou 104,-
2.
Kuřecí sote s pórkem a modrým sýrem, basmati rýže 94,-
3.
Penne all arrabbiata se sýrem Grana 92,-
4.
Smažený sýr, hranolky, tatarská omáčka 104,-
Středa 24.4.2019
Týdenní specialita: Vepřová panenka s pepřovou velouté, pečené bramborové čtvrtky, bylinkový dip se zakysanou smetanou 189,-
Vývar s masem a celestýnskými bylinkovými nudlemi 27,-
1.
Pivovarská kotleta protknutá opečenou slaninou na černém pivu, šťouchané brambory, karamelizovaná cibulka 102,-
2.
Kari bulgur s kuřecím masem, zeleninou, olivami a sýrem Grana 94,-
3.
Kousky smažené tresky na listovém salátu s limetkovým dresinkem 92,-
4.
Smažený sýr, hranolky, tatarská omáčka 104,-
Čtvrtek 25.4.2019
Týdenní specialita: Vepřová panenka s pepřovou velouté, pečené bramborové čtvrtky, bylinkový dip se zakysanou smetanou 189,-
Kapustová polévka se slaninou 27,-
1.
Chili con carne s kukuřicí, fazolemi a drcenými rajčaty, pečená brambora se zakysanou smetanou 109,-
2.
Smažený květák, pažitkové brambory, tatarská omáčka 92,-
3.
Grilovaný hermelín na carpacciu z červené řepy s rukolou a baby špenátem, bylinková bageta 96,-
4.
Smažený sýr, hranolky, tatarská omáčka 104,-
Pátek 26.4.2019
Týdenní specialita: Vepřová panenka s pepřovou velouté, pečené bramborové čtvrtky, bylinkový dip se zakysanou smetanou 189,-
Frankfurtská polévka s uzeninou 29,-
1.
Kuřecí roláda plněná žemlovou nádivkou s tymiánem a šunkou, jasmínová rýže 96,-
2.
Bramborové noky s restovanými kousky vepřové panenky, červenou cibulí, česnekem, sušenými rajčaty a rukolou, sypané sýrem Grana 109,-
3.
Zeleninový salát s kuřecími stripsy v corn flakes, medovo – hořčicový dip, toast 96,-
4.
Smažený sýr, hranolky, tatarská omáčka 104,-
