Fashion Restaurant
Dnes: 11:00 – 03:00
- Pondělí: 11:00 – 22:00
- Úterý: 11:00 – 22:00
- Středa: 11:00 – 03:00
- Čtvrtek: 11:00 – 22:00
- Pátek: 11:00 – 04:00
- Sobota: 12:00 – 04:00
- Neděle: 12:00 – 22:00
Poslední aktualizace: 09.08.2020
Polévky
- Pravý ruský Boršč se smetanou a brioškou s česnekem a koprem49 Kč
- Polévka dle denní nabídky39 Kč
Předkrmy a saláty
- Tataráček míchaný dle naší receptury s kapary, podávány s opečeným chlebem a česnekem239 Kč
- Carpacio z červené řepy s rozpečeným kozím sýrem, s medem a píniovými oříšky, rukolou a balsamikovou redukci189 Kč
- Řecký salát se sýrem Feta, červenou cibulkou a olivami209 Kč
- Trhané listové saláty s grilovaným Farmářským kuřecím prsem, rajčaty, okurkou, ředkvičkami a hořčično-medovým dresinkem, bagetka219 Kč
- Letní salát FASHION – mix listových salátu s jahodami, sýrem Gorgonzola, karamelizovanými ořechy a hořčično - medovým dresinkem239 Kč
- Variace dvou typů sýra se salámem Chorizo, Parmskou šunkou, olivami a italskými cripsy189 Kč
Z grilu
- Hovězí Rumpsteak s pečeným bramborem odrůdy Hasselback a omáčkou demi glace389 Kč
- Supréme z francouzského kukuřičného kuřete s gratinovanými brambory se sýrem a omáčkou z pečených červených paprik249 Kč
- Tenderloin steak sous-vide z vepřové panenky plemene Duroc s omáčkou demi glace s nákladaným zeleným pepřem349 Kč
- Filet ze skotského lososa Label rouge s himalayskou růžovou solí, podávaný s grilovanou zeleninou369 Kč
Burgery
- Hovězí Burger z vyzráleho hovězího chuck rollu plemene Angus, se sýrem Chedar, se slaninovým džemem, kyslou okurkou a ledovým salátem, podávaný se steakovými hranolkami se slupkou a majonézou Chipotle229 Kč
- Vegetarianský Burger z Beyond meat , se sýrem Gouda, kyslou okurkou, rajčetem a baby špenátem podávaný s hranolkami se slupkou a tatarkou219 Kč
Tradiční kuchyně
- Hovězí svíčková na smetaně s brusinkami, podávaná s domácim houskovým knedlíkem229 Kč
- Kachní stehno pečené ve vlastním sádle s dušeným červeným zelím s brusinkami a variací domácích knedliku279 Kč
- Dozlatova pečené vepřové koleno na černém pivu se švestkovými povidly, podávané s hořčicí, křenem a chlebem399 Kč
- Pečená kuřecí křídla BBQ podáváná se sýrovou omáčkou, salátkem Coleslaw a bagetkou249 Kč
Přílohy
- Steakove hranolky se slupkou69 Kč
- Grilovaná zelenina89 Kč
- Gratinované brambory69 Kč
- Rozpečená bageta49 Kč
Dezerty
- Čokoládový fondán podávaný s vanilkovou zmrzlinou139 Kč
- Domácí jablečný štrúdl se šlehačkou59 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
