Dnes:
- Pondělí: 11:30 – 14:30
- Úterý: 11:30 – 14:30
- Středa: 11:30 – 14:30
- Čtvrtek: 11:30 – 14:30
- Pátek: 11:30 – 14:30
- Sobota:
- Neděle:
Menu: 11:30 – 14:30
Sobota 27.7.2024
- Pro tento den nebylo zadáno menu.
Neděle 28.7.2024
- Pro tento den nebylo zadáno menu.
Pondělí 29.7.2024
-
POLÉVKY & SALÁTY ----------------------------------
-
Chlazená hrášková | máta | kachní pršut | podmáslí |80 Kč
-
Vývar z grilované zeleniny | drožďové špecle | zelený chřest | mrkev | libeček |85 Kč
-
HLAVNÍ JÍDLA ----------------------------------
-
Jehněčí svíčková v bylinkové krustě | 150g | lišková omáčka | Hasselback brambora | pečená červená cibule | špenát295 Kč
-
Losos ve vinném těstíčku | 150g | zelené fazole | slaninové velouté | ledový salát | grilovaná dvojbarevná mrkev245 Kč
-
Čtvrtka pečené kachny | stehno & prso | višňová omáčka | Hasselback brambora | pak choi | drobenka |265 Kč
-
Selečí koleno & naše Salsiccia | 250g | salát z červeného zelí s křenem | medová hořčice | dýňový lívanec | hořčičné semínko225 Kč
-
Koprová omáčka & vejce 63 | restované lišky | špenát | bramborová rösti |220 Kč
-
Smažený cuketový květ | cuketovo-ovesné placky | vyšlehaný kozí sýr | pečená červená cibule | rajčatovo-koriandrová salsa230 Kč
-
Konfitované králičí stehno | 200g | omáčka z jablečného cideru | restované špičaté zelí | polentové knedlíčky | bluma | okurkový salát | koprový drezink | zakysaná smetana420 Kč
-
Z GRILU ----------------------------------
-
Kotleta z přeštického vepře | Česko | 300g |462 Kč
-
Rib Eye | steak z vysokého roštěnce | Uruquay | 400g |1137 Kč
-
Sirloin | 250g | steak z nízkého roštěnce | česká farma |790 Kč
-
Tenderloin | steak ze svíčkové | Argentina | 200g |918 Kč
-
Flap steak | 250g | Argentina |668 Kč
-
Kančí Salsiccia s černým lanýžem | 200g |345 Kč
-
Hřbet z divočáka | Česko | 200g |553 Kč
-
Špíz z panenky a špeku z Ibérico | Španělsko | 200g |498 Kč
-
Ryba | dle denní nabídky |
-
Burger Pleskavice | 200g | sezamová bulka | grilovaná cuketa | salsa rossa | majonéza | fenyklový salát | ředkvičky | kedlubna | císařský a zahradní hrášek | citrusový dresink | hořčičné semínko332 Kč
-
Všechna jídla z grilu servírujeme s pečenými grenaillemi, zelenými fazolemi, pak choi a datlovými cherry rajčátky. Všechny přílohy jsou vegetariánské.
-
CHUŤOVKY ----------------------------------
-
Studené degustační prkénko ŠPORK | pro 2 osoby |438 Kč
-
Hovězí tatarák | 100g | žloutkový gel | okurky | cibule | ančovičky |346 Kč
-
Selekce sýrů z Biofarmy Krasolesí | 150g | plísňový kravský sýr v popelu | vyzrálý kravský horský sýr | vyzrálý kravský Gratien | rajčatová marmeláda | lanýžový med | domácí semínkové krekry |377 Kč
-
DEZERTY ----------------------------------
-
Jahody Romanoff | Grand marnier | bílý pepř | šlehačka | jogurtová zmrzlina |75 Kč
-
Mango-kokosová koule | mandlové praliné | bílá čokoláda | ananas135 Kč
-
Malina & pistácie | opuncie | matcha | ruby čokoláda135 Kč
-
Pivní dort Klárky Řezníčkové | čokoládový korpus | oříškový krém | redukce z tmavého piva135 Kč
-
Cheesecake | vanilka | jahoda | bezinka135 Kč
-
Větrník | žloutkový krém | karamelová šlehačka123 Kč
-
Ostružina & arašídy | karamelové cookies | Gold čokoláda135 Kč
Úterý 30.7.2024
-
POLÉVKY & SALÁTY ----------------------------------
-
Chlazená hrášková | máta | kachní pršut | podmáslí |80 Kč
-
Vývar z grilované zeleniny | drožďové špecle | zelený chřest | mrkev | libeček |85 Kč
-
HLAVNÍ JÍDLA ----------------------------------
-
Jehněčí svíčková v bylinkové krustě | 150g | lišková omáčka | Hasselback brambora | pečená červená cibule | špenát295 Kč
-
Losos ve vinném těstíčku | 150g | zelené fazole | slaninové velouté | ledový salát | grilovaná dvojbarevná mrkev245 Kč
-
Čtvrtka pečené kachny | stehno & prso | višňová omáčka | Hasselback brambora | pak choi | drobenka |265 Kč
-
Selečí koleno & naše Salsiccia | 250g | salát z červeného zelí s křenem | medová hořčice | dýňový lívanec | hořčičné semínko225 Kč
-
Koprová omáčka & vejce 63 | restované lišky | špenát | bramborová rösti |220 Kč
-
Smažený cuketový květ | cuketovo-ovesné placky | vyšlehaný kozí sýr | pečená červená cibule | rajčatovo-koriandrová salsa230 Kč
-
Konfitované králičí stehno | 200g | omáčka z jablečného cideru | restované špičaté zelí | polentové knedlíčky | bluma | okurkový salát | koprový drezink | zakysaná smetana420 Kč
-
Z GRILU ----------------------------------
-
Kotleta z přeštického vepře | Česko | 300g |462 Kč
-
Rib Eye | steak z vysokého roštěnce | Uruquay | 400g |1137 Kč
-
Sirloin | 250g | steak z nízkého roštěnce | česká farma |790 Kč
-
Tenderloin | steak ze svíčkové | Argentina | 200g |918 Kč
-
Flap steak | 250g | Argentina |668 Kč
-
Kančí Salsiccia s černým lanýžem | 200g |345 Kč
-
Hřbet z divočáka | Česko | 200g |553 Kč
-
Špíz z panenky a špeku z Ibérico | Španělsko | 200g |498 Kč
-
Ryba | dle denní nabídky |
-
Burger Pleskavice | 200g | sezamová bulka | grilovaná cuketa | salsa rossa | majonéza | fenyklový salát | ředkvičky | kedlubna | císařský a zahradní hrášek | citrusový dresink | hořčičné semínko332 Kč
-
Všechna jídla z grilu servírujeme s pečenými grenaillemi, zelenými fazolemi, pak choi a datlovými cherry rajčátky. Všechny přílohy jsou vegetariánské.
-
CHUŤOVKY ----------------------------------
-
Studené degustační prkénko ŠPORK | pro 2 osoby |438 Kč
-
Hovězí tatarák | 100g | žloutkový gel | okurky | cibule | ančovičky |346 Kč
-
Selekce sýrů z Biofarmy Krasolesí | 150g | plísňový kravský sýr v popelu | vyzrálý kravský horský sýr | vyzrálý kravský Gratien | rajčatová marmeláda | lanýžový med | domácí semínkové krekry |377 Kč
-
DEZERTY ----------------------------------
-
Jahody Romanoff | Grand marnier | bílý pepř | šlehačka | jogurtová zmrzlina |75 Kč
-
Mango-kokosová koule | mandlové praliné | bílá čokoláda | ananas135 Kč
-
Malina & pistácie | opuncie | matcha | ruby čokoláda135 Kč
-
Pivní dort Klárky Řezníčkové | čokoládový korpus | oříškový krém | redukce z tmavého piva135 Kč
-
Cheesecake | vanilka | jahoda | bezinka135 Kč
-
Větrník | žloutkový krém | karamelová šlehačka123 Kč
-
Ostružina & arašídy | karamelové cookies | Gold čokoláda135 Kč
Středa 31.7.2024
-
POLÉVKY & SALÁTY ----------------------------------
-
Chlazená hrášková | máta | kachní pršut | podmáslí |80 Kč
-
Vývar z grilované zeleniny | drožďové špecle | zelený chřest | mrkev | libeček |85 Kč
-
HLAVNÍ JÍDLA ----------------------------------
-
Jehněčí svíčková v bylinkové krustě | 150g | lišková omáčka | Hasselback brambora | pečená červená cibule | špenát295 Kč
-
Losos ve vinném těstíčku | 150g | zelené fazole | slaninové velouté | ledový salát | grilovaná dvojbarevná mrkev245 Kč
-
Čtvrtka pečené kachny | stehno & prso | višňová omáčka | Hasselback brambora | pak choi | drobenka |265 Kč
-
Selečí koleno & naše Salsiccia | 250g | salát z červeného zelí s křenem | medová hořčice | dýňový lívanec | hořčičné semínko225 Kč
-
Koprová omáčka & vejce 63 | restované lišky | špenát | bramborová rösti |220 Kč
-
Smažený cuketový květ | cuketovo-ovesné placky | vyšlehaný kozí sýr | pečená červená cibule | rajčatovo-koriandrová salsa230 Kč
-
Konfitované králičí stehno | 200g | omáčka z jablečného cideru | restované špičaté zelí | polentové knedlíčky | bluma | okurkový salát | koprový drezink | zakysaná smetana420 Kč
-
Z GRILU ----------------------------------
-
Kotleta z přeštického vepře | Česko | 300g |462 Kč
-
Rib Eye | steak z vysokého roštěnce | Uruquay | 400g |1137 Kč
-
Sirloin | 250g | steak z nízkého roštěnce | česká farma |790 Kč
-
Tenderloin | steak ze svíčkové | Argentina | 200g |918 Kč
-
Flap steak | 250g | Argentina |668 Kč
-
Kančí Salsiccia s černým lanýžem | 200g |345 Kč
-
Hřbet z divočáka | Česko | 200g |553 Kč
-
Špíz z panenky a špeku z Ibérico | Španělsko | 200g |498 Kč
-
Ryba | dle denní nabídky |
-
Burger Pleskavice | 200g | sezamová bulka | grilovaná cuketa | salsa rossa | majonéza | fenyklový salát | ředkvičky | kedlubna | císařský a zahradní hrášek | citrusový dresink | hořčičné semínko332 Kč
-
Všechna jídla z grilu servírujeme s pečenými grenaillemi, zelenými fazolemi, pak choi a datlovými cherry rajčátky. Všechny přílohy jsou vegetariánské.
-
CHUŤOVKY ----------------------------------
-
Studené degustační prkénko ŠPORK | pro 2 osoby |438 Kč
-
Hovězí tatarák | 100g | žloutkový gel | okurky | cibule | ančovičky |346 Kč
-
Selekce sýrů z Biofarmy Krasolesí | 150g | plísňový kravský sýr v popelu | vyzrálý kravský horský sýr | vyzrálý kravský Gratien | rajčatová marmeláda | lanýžový med | domácí semínkové krekry |377 Kč
-
DEZERTY ----------------------------------
-
Jahody Romanoff | Grand marnier | bílý pepř | šlehačka | jogurtová zmrzlina |75 Kč
-
Mango-kokosová koule | mandlové praliné | bílá čokoláda | ananas135 Kč
-
Malina & pistácie | opuncie | matcha | ruby čokoláda135 Kč
-
Pivní dort Klárky Řezníčkové | čokoládový korpus | oříškový krém | redukce z tmavého piva135 Kč
-
Cheesecake | vanilka | jahoda | bezinka135 Kč
-
Větrník | žloutkový krém | karamelová šlehačka123 Kč
-
Ostružina & arašídy | karamelové cookies | Gold čokoláda135 Kč
Čtvrtek 1.8.2024
-
POLÉVKY & SALÁTY ----------------------------------
-
Chlazená hrášková | máta | kachní pršut | podmáslí |80 Kč
-
Vývar z grilované zeleniny | drožďové špecle | zelený chřest | mrkev | libeček |85 Kč
-
HLAVNÍ JÍDLA ----------------------------------
-
Jehněčí svíčková v bylinkové krustě | 150g | lišková omáčka | Hasselback brambora | pečená červená cibule | špenát295 Kč
-
Losos ve vinném těstíčku | 150g | zelené fazole | slaninové velouté | ledový salát | grilovaná dvojbarevná mrkev245 Kč
-
Čtvrtka pečené kachny | stehno & prso | višňová omáčka | Hasselback brambora | pak choi | drobenka |265 Kč
-
Selečí koleno & naše Salsiccia | 250g | salát z červeného zelí s křenem | medová hořčice | dýňový lívanec | hořčičné semínko225 Kč
-
Koprová omáčka & vejce 63 | restované lišky | špenát | bramborová rösti |220 Kč
-
Smažený cuketový květ | cuketovo-ovesné placky | vyšlehaný kozí sýr | pečená červená cibule | rajčatovo-koriandrová salsa230 Kč
-
Konfitované králičí stehno | 200g | omáčka z jablečného cideru | restované špičaté zelí | polentové knedlíčky | bluma | okurkový salát | koprový drezink | zakysaná smetana420 Kč
-
Z GRILU ----------------------------------
-
Kotleta z přeštického vepře | Česko | 300g |462 Kč
-
Rib Eye | steak z vysokého roštěnce | Uruquay | 400g |1137 Kč
-
Sirloin | 250g | steak z nízkého roštěnce | česká farma |790 Kč
-
Tenderloin | steak ze svíčkové | Argentina | 200g |918 Kč
-
Flap steak | 250g | Argentina |668 Kč
-
Kančí Salsiccia s černým lanýžem | 200g |345 Kč
-
Hřbet z divočáka | Česko | 200g |553 Kč
-
Špíz z panenky a špeku z Ibérico | Španělsko | 200g |498 Kč
-
Ryba | dle denní nabídky |
-
Burger Pleskavice | 200g | sezamová bulka | grilovaná cuketa | salsa rossa | majonéza | fenyklový salát | ředkvičky | kedlubna | císařský a zahradní hrášek | citrusový dresink | hořčičné semínko332 Kč
-
Všechna jídla z grilu servírujeme s pečenými grenaillemi, zelenými fazolemi, pak choi a datlovými cherry rajčátky. Všechny přílohy jsou vegetariánské.
-
CHUŤOVKY ----------------------------------
-
Studené degustační prkénko ŠPORK | pro 2 osoby |438 Kč
-
Hovězí tatarák | 100g | žloutkový gel | okurky | cibule | ančovičky |346 Kč
-
Selekce sýrů z Biofarmy Krasolesí | 150g | plísňový kravský sýr v popelu | vyzrálý kravský horský sýr | vyzrálý kravský Gratien | rajčatová marmeláda | lanýžový med | domácí semínkové krekry |377 Kč
-
DEZERTY ----------------------------------
-
Jahody Romanoff | Grand marnier | bílý pepř | šlehačka | jogurtová zmrzlina |75 Kč
-
Mango-kokosová koule | mandlové praliné | bílá čokoláda | ananas135 Kč
-
Malina & pistácie | opuncie | matcha | ruby čokoláda135 Kč
-
Pivní dort Klárky Řezníčkové | čokoládový korpus | oříškový krém | redukce z tmavého piva135 Kč
-
Cheesecake | vanilka | jahoda | bezinka135 Kč
-
Větrník | žloutkový krém | karamelová šlehačka123 Kč
-
Ostružina & arašídy | karamelové cookies | Gold čokoláda135 Kč
Pátek 2.8.2024
-
POLÉVKY & SALÁTY ----------------------------------
-
Chlazená hrášková | máta | kachní pršut | podmáslí |80 Kč
-
Vývar z grilované zeleniny | drožďové špecle | zelený chřest | mrkev | libeček |85 Kč
-
HLAVNÍ JÍDLA ----------------------------------
-
Jehněčí svíčková v bylinkové krustě | 150g | lišková omáčka | Hasselback brambora | pečená červená cibule | špenát295 Kč
-
Losos ve vinném těstíčku | 150g | zelené fazole | slaninové velouté | ledový salát | grilovaná dvojbarevná mrkev245 Kč
-
Čtvrtka pečené kachny | stehno & prso | višňová omáčka | Hasselback brambora | pak choi | drobenka |265 Kč
-
Selečí koleno & naše Salsiccia | 250g | salát z červeného zelí s křenem | medová hořčice | dýňový lívanec | hořčičné semínko225 Kč
-
Koprová omáčka & vejce 63 | restované lišky | špenát | bramborová rösti |220 Kč
-
Smažený cuketový květ | cuketovo-ovesné placky | vyšlehaný kozí sýr | pečená červená cibule | rajčatovo-koriandrová salsa230 Kč
-
Konfitované králičí stehno | 200g | omáčka z jablečného cideru | restované špičaté zelí | polentové knedlíčky | bluma | okurkový salát | koprový drezink | zakysaná smetana420 Kč
-
Z GRILU ----------------------------------
-
Kotleta z přeštického vepře | Česko | 300g |462 Kč
-
Rib Eye | steak z vysokého roštěnce | Uruquay | 400g |1137 Kč
-
Sirloin | 250g | steak z nízkého roštěnce | česká farma |790 Kč
-
Tenderloin | steak ze svíčkové | Argentina | 200g |918 Kč
-
Flap steak | 250g | Argentina |668 Kč
-
Kančí Salsiccia s černým lanýžem | 200g |345 Kč
-
Hřbet z divočáka | Česko | 200g |553 Kč
-
Špíz z panenky a špeku z Ibérico | Španělsko | 200g |498 Kč
-
Ryba | dle denní nabídky |
-
Burger Pleskavice | 200g | sezamová bulka | grilovaná cuketa | salsa rossa | majonéza | fenyklový salát | ředkvičky | kedlubna | císařský a zahradní hrášek | citrusový dresink | hořčičné semínko332 Kč
-
Všechna jídla z grilu servírujeme s pečenými grenaillemi, zelenými fazolemi, pak choi a datlovými cherry rajčátky. Všechny přílohy jsou vegetariánské.
-
CHUŤOVKY ----------------------------------
-
Studené degustační prkénko ŠPORK | pro 2 osoby |438 Kč
-
Hovězí tatarák | 100g | žloutkový gel | okurky | cibule | ančovičky |346 Kč
-
Selekce sýrů z Biofarmy Krasolesí | 150g | plísňový kravský sýr v popelu | vyzrálý kravský horský sýr | vyzrálý kravský Gratien | rajčatová marmeláda | lanýžový med | domácí semínkové krekry |377 Kč
-
DEZERTY ----------------------------------
-
Jahody Romanoff | Grand marnier | bílý pepř | šlehačka | jogurtová zmrzlina |75 Kč
-
Mango-kokosová koule | mandlové praliné | bílá čokoláda | ananas135 Kč
-
Malina & pistácie | opuncie | matcha | ruby čokoláda135 Kč
-
Pivní dort Klárky Řezníčkové | čokoládový korpus | oříškový krém | redukce z tmavého piva135 Kč
-
Cheesecake | vanilka | jahoda | bezinka135 Kč
-
Větrník | žloutkový krém | karamelová šlehačka123 Kč
-
Ostružina & arašídy | karamelové cookies | Gold čokoláda135 Kč
