HOVĚZÍ VÝVAR - s kořenovou zeleninou a játrovými knedlíčky

POLÉVKA DNE - na každý den vaříme jinou polévku, zeptejte se obsluhy jaká je právě dnes v nabídce | Pouze do vyprodání

BUŘTSALÁT - nakládané buřty (FARMA ČUNÁT) s cibulí a zeleninou a pečivem

GRILOVANÝ HERMELÍN - v bylinkách s cibulovo-ovocným chutney a pečivem

TEPLÉ PIKANTNÍ CHIPSY - smažené plátky brambor s chipotle kořením s variací omáček (čeneková, BBQ, čedarový dip)

DOMÁCÍ BRAMBORÁČKY - se salátkem z kysaného zelí a nakládané zeleniny

PIVNÍ SÝRY - u nás nakládaná variace sýrů s kořením, cibulí a pečivem

MINI ŘÍZEČKY - vepřové a kuřecí s nakládanou okurkou, citronem a pečivem

POPOVICKÝ GULÁŠ - vařený z hovězí krku na černém popovickém pivu podávaný s domácími bramboráčky, cibulí a křenem

BORŮVKOVÉ KNEDLÍKY - plněné kynuté knedlíky s tvarohem, přepuštěným máslem a nočkem ze zakysané smetany

VEPŘOVÉ VÝPEČKY - pečené na pivu a česneku s variací knedlíků a červeným švestkovým zelím

STEAK Z KRKOVICE - z plemene Duroc připravovaný na grilu, pečenými mladými brambůrky ve slupce a česnekovým dipem

KUŘE V JOGURTU - vykoštěná kuřecí stehýnka marinovaná v jogurtové marinádě se smaženými hranolkami a omáčkou ze čtyř druhů sýrů a malým zeleninovým salátkem

PEČENÉ KOLENO - seříznuté vepřové koleno s kostí pomalu pečené s čerstvým křenem, hořčicí, malým salátkem s cibulí a kváskovým chlebem

SMAŽENÝ ŘÍZEK - z vepřové pečeně nebo kuřecího prsíčka s tradičním bramborovým salátem

TRADIČNÍ TATARÁK - z hovězí svíčkové s topinkami a česnekem, pikantně namíchaný podle nejlepšího vědomí a svědomí

HANGER STEAK - grilovaná telecí veverka filírovaná na plátky se silnou pepřovou omáčkou z demi-glace, zeleného pepře, smetany a koňaku s braborovými plackami

GURMÁNSKÁ ŽEBÍRKA - Pečená masitá vepřová žebra seříznutá z pečeně s v medové pikantní marinádě podle naší originální receptury s česnekovu bagetou

Šťavnatý burger KOZLOVNA - grilované hovězí maso (Farma Čunát) v brioškové bulce s aioli omáčkou, variací salátů, cibulí, rajčaty, sázeným vejcem, cheddarem a grilovanou slaninou

CHICKEN BURGER - grilované vykoštěné kuřecí maso marinované v jogurtu a bylinkách v brioškové bulce s variací salátů, rajčat a avokádovým quacamole stehýnko

BEEF WRAP - filírovaný hovězí pupek s cheddarem, cibulí, slaninádou a variací salátů s dresinkem

HALLOUMI GYROS - grilované kousky kyperského sýru v pšeničné tortille s rajčaty, cibulí, ředkvičkou, variací salátů a černými olivami s česnekovým dresinkem

LÍVANCE - v limetkovém zákysu s horkými višněmi a domácí šlehačkou

TIRAMISU - krémový dezert s chutí espressa a amaretta

Hranolky

MAČKANÉ BRAMBORY s jarní cibulkou a smetanou

Bramborový salát

česneková bageta

Opečené grenaille

Vařené brambory s máslem

Bramborové placky

Grilovaná zelenina

Pečivo ošatka

Česneková omáčka

Barbecue omáčka

Tatarská omáčka

Kečup

Čedarový dip