Silný hovězí vývar s domácími masovými knedlíčky a kořenovou zeleninou

Gulášová polévka s uzeným masem a bramboramí

100g Zapečný kozí sýr SOIGNON BUCHETTE, dochucený medem na salátu z čerstvé zeleniny, opečený toas

100g Tatarský biftek z kvalitního hovězího masa (na přání namícháme), 3ks topinek s česnekem

Ceasar salát s kuřecím masem 120g, ančovičkovým dresinkem, parmezánem a krutony

Coleslaw salát

170g Smažený vepřový / kuřecí řízek s vařenými bramborami a kyselou okurkou 1 1 3 7 9 10

600g Pečená vepřová žebra v marinádě z medu, piva a česneku, grilovací omáčka, pečivo 1 1 3 7 9

170g Pivovarský hovězí guláš s křenem, cibulkou a karlovarským knedlíkem 1 1 3 7 9

150g Hovězí svíčková na smetaně s houskovými knedlíky, brusinkami a šlehačkou 1 1 3 7 9

120g Smažený sýr Eidam, tatarská omáčka 1 1 3 7 9 10

Hovězí Burger Texas z mletého kvalitního hovězího masa 200g s cibulovými kroužky, bazalkovou majonézou, slaninovým chipsem, sýrem Cheddar, BBQ omáčkou a hranolky 1 1 3 7 9

Burger s rozpečeným sýrem Cammembert s grilovanými paprikami, sušenými rajčaty, medem, majonézou a hranolky 1 1 3 7 9

Tortilla plněná kuřecími stripsy v kukuřičných lupínkách s čerstvou zeleninou, zakysanou smetanousweet chilli omáčkou a malými bramborovými hranolky

220g Špíz pana Kastelána kuřecí prsa a vepřová panenka prokládaná cibulí, paprikou a anglickou slaninou, česnekový dresink 1 1 3 7 9

300g Marinovaná vepřová krkovice s karamelizovanou cibulí a česnekovým dresinkem 1 1 3 7 9

200g Kuřecí prsní steak grilovaný na snítce rozmarýnu s pečenou bramborou plněnou pažitkovým tvarohem 1 1 7 9

200g Filírovaná vepřová panenka pečená do růžova s pepřovou omáčkou 1 1 7 9

200g Jelení steak s redukovanou omáčkou z červeného vína a brusinek 9

70g Hovězí svíčková na smetaně citron, brusinky, šlehačka, houskový knedlík

70g Kuřecí přírodní prsíčko hranolky nebo vařený brambor

Kynuté borůvkové knedlíky s vanilkovým tvarohem a šlehačkou, sypané perníkem

Domácí jablečný závin se šlehačkou 1 3 7

Palačinky s vanilkovým tvarohem, broskví a šlehačkou, dekorován jahodovým přelivem 1 3 7

Zmrzlinový pohár "broskev Melba" 7 12

Vařené, opékané, šťouchané brambory 7

Smažené hranolky

Houskový, karlovarský knedlík 1 1 3 7

Fazolové lusky na slanině s česnekem 9

Košík pečiva 1 3 7

Tatatrká omáčka, grilovací omáčka 1 1 3 7 9 10