Dnes: 11:00 – 22:00
- Pondělí: 11:00 – 22:00
- Úterý: 11:00 – 22:00
- Středa: 11:00 – 22:00
- Čtvrtek: 11:00 – 22:00
- Pátek: 11:00 – 22:00
- Sobota: 11:00 – 22:00
- Neděle: 11:00 – 22:00
- Polévky
- Předkrmy
- Tataráčky
- Saláty
- Těstoviny, rizota
- Jídla k pivu
- Speciality české kuchyně
- Dětská jídla
- Domácí uzenářské výrobky
- Bezmasá jídla
- Hlavní jídla
- Dezerty
Poslední aktualizace: 19.01.2023
Polévky
- Trhaná slepice v polévce 0, 33 l silná slepičí polévka s kusy slepice a domácími těstovinami79 Kč
- Kulajda 0, 33 l staročeská polévka s brambory, zastřeným vejcem a opečenou slaninou89 Kč
Předkrmy
- Carpaccio ze svíčkové tenké plátky hovězí svíčkové marinované v čerstvých bylinkách s mořskou solí, podávané s kapary a parmezánem249 Kč
- Paštika z pečených kachních jater s voňavým jablečným kompotem179 Kč
Tataráčky
- Tatarák z hovězího masa hovězí z mladého býčka, dochucené podle šéfkuchaře, podávané s česnekovými topinkami269 Kč
- Tatarák z lehce uzeného lososa s hořčično-koprovou omáčkou a opečenou bagetou249 Kč
Saláty
- Salát Caesar listy římského salátu s grilovanými kuřecími prsíčky, anglickou slaninou, krutony a dresinkem z ančoviček (možno objednat bez anglické slaniny)229 Kč
- Buvolí mozzarella na rajčatovém salátu s lístky bazalky s olivovým olejem209 Kč
- Salát s lososem plátky marinovaného lososa na listech ledového salátu s baby špenátem a hořčično-medovým dresinkem259 Kč
- Salát s krůtím řízečkem rukola a ledový salát s cherry rajčátky, krůtím řízečkem v sezamové strouhance a majonézou s perleťovými cibulkami229 Kč
- Míchaný salát z čerstvé zeleniny 200g89 Kč
- Míchaný salát z čerstvé zeleniny 300g119 Kč
Těstoviny, rizota
- Pappardelle s lososem těstoviny s pestem ze sušených rajčat a grilovaným lososem249 Kč
- Špagety Aglio, Olio e Peperoncino s chilli papričkami, česnekem, italskou slaninou, čerstvou petrželkou a parmezánem199 Kč
Jídla k pivu
- Utopenci pikantně marinované špekáčky s cibulí, okurkou a feferonkou, podávané s opečeným chlebem119 Kč
- Nakládaný hermelín jemný plísňový sýr nakládaný v česneku, chilli papričkách a divokém koření, s česnekovou bagetou139 Kč
- Výběr tradičních českých specialit šunka od kosti, naložený hermelín, utopenec, domácí jehněčí klobáska209 Kč
- Vuřty na pivu pikantně marinované vuřty pečené v černém pivu se zeleninou, podávané v litinové pánvičce169 Kč
- Jehněčí klobásky z naší udírny s chilli fazolkami a slaninou, podávané v litinové pánvičce189 Kč
- Kolkovna Wings 9ks kuřecí křidélka v pikantní marinádě, podávaná s pečenou kukuřicí, kukuřičnými tortillami, sýrovou a barbecue omáčkou269 Kč
- Pikantní vepřová žebra "Spare Ribs" s česnekovou bagetou, sýrovou a barbecue omáčkou339 Kč
- Pražené mandle 100g75 Kč
- Preclík 1ks40 Kč
- Česneková bageta 2ks55 Kč
- Sýrová bageta 2ks65 Kč
- Topinka s česnekem 4 ks40 Kč
- Pečivo 1košík40 Kč
Speciality české kuchyně
- Svíčková na smetaně hovězí pečeně na smetaně s houskovým a karlovarským knedlíkem, brusinkovým terčem a šlehačkou249 Kč
- Plzeňský guláš z hovězího masa s cibulkou a čerstvou feferonkou, podávaný s houskovými knedlíky a bramboráčky229 Kč
- Moravský vrabec pečené vepřové maso na česneku a cibuli s houskovým a špekovým knedlíkem, bílým a červeným zelím219 Kč
- Husí stehno pečené stehýnko z mladé husy s jablečným červeným zelím a bramborovými drbáky439 Kč
- Pečená kachna 1/2 pečené kachny, houskové knedlíky a bramborový drbák, bílé a červené zelí399 Kč
- Staročeský talíř KOLKOVNA 1/4 pečené kachny, moravský vrabec, uzené maso, pivní klobása, bílé a červené zelí, houskové a špekové knedlíky a bramborový drbák369 Kč
- Pečené vepřové koleno s křenem, hořčicí, kysaným zelím a zeleninovou oblohou389 Kč
- Řízek šéfkuchaře z vepřové pečeně s bramborovým salátem239 Kč
- Roláda ze selátka s pažitkovou bramborovou kaší, silná omáčka se sušenými švestkami a opečenou slaninou269 Kč
Dětská jídla
- Kuřecí plátek s bramborovou kaší 100g109 Kč
- Pečený losos na másle s bramborovou kaší 100g169 Kč
- Špagety s tomatovou omáčkou a parmezánem 100g99 Kč
Domácí uzenářské výrobky
- Klobásy 200g zvěřinová klobása, sýrová klobása s ementálem, bílá klobása s pepřem169 Kč
- Klobásy 400g zvěřinová klobása, sýrová klobása s ementálem, bílá klobása s pepřem279 Kč
- Klobásy 600g zvěřinová klobása, sýrová klobása s ementálem, bílá klobása s pepřem359 Kč
Bezmasá jídla
- Smažený hermelín 120g smažený plísňový sýr s vařeným bramborem a tatarskou omáčkou209 Kč
- Domácí špenátové palačinky 350g výtečné palačinky plněné špenátem a zapečené se sýrem ricotta a salátkem ze sušených rajčat189 Kč
Hlavní jídla
- Kuřecí prso Supréme na grilu 200g s máslovou zeleninou a polentovou kaší259 Kč
- Pečený losos s bylinkovou krustou 180g bramborová kaše se sušenými rajčaty, brokolice, balsamikové demi-glace389 Kč
- Biftek na grilu 200g steak z hovězí svíčkové s listovým špenátem, celerovými šťouchačkami a pepřovou omáčkou s kapkou koňaku469 Kč
- Hovězí burger XXL 200g se slaninou, sýrem Čedar, hranolky, papričkami jalapenos a salátem Coleslaw289 Kč
- Vepřová panenka v bylinkové krustě 180g s bramborovými lívanečky a houbovým ragú289 Kč
- Jehněčí kolínko pečené na rozmarýnu 1 ks podávané se smetanovým listovým špenátem a domácím bramborovo-slaninovým škubánkem419 Kč
- Kančí kýta se šípkovou omáčkou 200g s červeným rybízem a perníkovými škubánky269 Kč
- Kachní prso 200g na šalvějovém másle, s čočkou Beluga, pečenou šalotkou s jablky na víně a slaninovou pěnou349 Kč
Dezerty
- Čokoládovo-kávové brownies 140g s ořechy a višňovou omáčkou129 Kč
- Domácí jablečný štrúdl 170g do křupava upečené domácí těsto se sladkými jablíčky, rozinkami, vlašskými ořechy a oříškovou zmrzlinou99 Kč
- Krém z bílé čokolády a rozmarýnu 120g s mangovým pyré a piškotovomandlovou drobenkou119 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
