Dnes: 11:00 – 22:00
- Pondělí: 11:00 – 22:00
- Úterý: 11:00 – 22:00
- Středa: 11:00 – 22:00
- Čtvrtek: 11:00 – 22:00
- Pátek: 11:00 – 22:00
- Sobota: 11:00 – 22:00
- Neděle: 11:00 – 22:00
- » Polévky
- » Předkrmy
- » Tataráčky
- » Saláty
- » Těstoviny, rýže
- » Jídla k pivu
- » Speciality české kuchyně
- » Dětská jídla
- » Domácí uzenářské výrobky
- » Bezmasá jídla
- » Hlavní jídla
- » Dezerty
Poslední aktualizace: 14.12.2021
Polévky
- Hovězí vývar s játrovými knedlíčky 0, 33 l | 1, 3, 7, 9 | silný hovězí vývar se zeleninou a játrovými knedlíčky69 Kč
- Kulajda 0, 33 l | 1, 3, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12 | staročeská polévka s brambory, zastřeným vejcem a opečenou slaninou79 Kč
Předkrmy
- Carpaccio ze svíčkové 80g | 7, 12 | tenké plátky hovězí svíčkové marinované v čerstvých bylinkách s mořskou solí, podávané s kapary a parmezánem199 Kč
- Paštika z kachních jater 100g | 1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13 | s koňakem a jablečnou marmeládou se zázvorem169 Kč
- Paštika z pečených kachních jater 100g s voňavým jablečným kompotem159 Kč
Tataráčky
- Tatarák z hovězího masa 150g | 1, 2, 3, 6, 10, 11, 12, 13 | hovězí z mladého býčka, dochucené podle šéfkuchaře, podávané s česnekovými topinkami264 Kč
- Tatarák z lehce uzeného lososa 100g | 1, 3, 7, 10, 12 | s hořčično-koprovou omáčkou a opečenou bagetou199 Kč
Saláty
- Salát Caesar 100g | 1, 2, 3, 4, 6, 7, 10, 12 | listy římského salátu s grilovanými kuřecími prsíčky, anglickou slaninou, krutony a dresinkem z ančoviček (možno objednat bez anglické slaniny)199 Kč
- Buvolí mozzarella 125g | 3, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12 | na rajčatovém salátu s lístky bazalky s olivovým olejem179 Kč
- Salát s lososem 80g | 3, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12 | plátky marinovaného lososa na listech ledového salátu s baby špenátem a hořčično-medovým dresinkem199 Kč
- Salát s domácím zauzeným kachním prsíčkem 80g | 8, 10, 12 | medovou hruškou a pekanovými ořechy179 Kč
- Salát s krůtím řízečkem 100g | 1, 3, 7, 10, 11, 12 | rukola a ledový salát s cherry rajčátky, krůtím řízečkem v sezamové strouhance a majonézou s perleťovými cibulkami169 Kč
- 200g Míchaný salát z čerstvé zeleniny | 1, 3, 7, 12 | z čerstvé zeleniny79 Kč
- 300g Míchaný salát z čerstvé zeleniny | 1, 3, 7, 12 | z čerstvé zeleniny99 Kč
Těstoviny, rýže
- Pappardelle s lososem 100g | 1, 3, 7, 8, 12 | těstoviny s pestem ze sušených rajčat a grilovaným lososem209 Kč
- Špagety Aglio, Olio e Peperoncino 150g | 1, 3, 7, 12 | s chilli papričkami, česnekem, italskou slaninou, čerstvou petrželkou a parmezánem169 Kč
Jídla k pivu
- Utopenci 170g | 1, 3, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13 | pikantně marinované špekáčky s cibulí, okurkou a feferonkou, podávané s opečeným chlebem99 Kč
- Nakládaný hermelín 120g | 1, 3, 7, 12 | jemný plísňový sýr nakládaný v česneku, chilli papričkách a divokém koření, s česnekovou bagetou109 Kč
- Výběr tradičních českých specialit 350g | 1, 3, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13 | šunka od kosti, naložený hermelín, utopenec, domácí jehněčí klobáska199 Kč
- Vuřty na pivu 200g | 1, 3, 7, 12 | pikantně marinované vuřty pečené v černém pivu se zeleninou, podávané v litinové pánvičce159 Kč
- Jehněčí klobásky z naší udírny 200g | 1, 3, 7, 12 | s chilli fazolkami a slaninou, podávané v litinové pánvičce189 Kč
- Kolkovna Wings 9 ks | 1, 3, 6, 7, 10, 12 | kuřecí křidélka v pikantní marinádě, podávaná s pečenou kukuřicí, kukuřičnými tortillami, sýrovou a barbecue omáčkou229 Kč
- Pikantní vepřová žebra "Spare Ribs" 800g | 1, 3, 6, 7, 12 | s česnekovou bagetou, sýrovou a barbecue omáčkou319 Kč
- Pražené mandle 100g | 8 |75 Kč
- Preclík 1 ks35 Kč
- Česneková bageta 2 ks | 1, 3, 7 |55 Kč
- Sýrová bageta 2 ks | 1, 3, 7, 12 |65 Kč
- Topinka s česnekem 4 ks | 1, 3, 6, 11, 12, 13 |35 Kč
- Pečivo 1 košík | 1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13 |35 Kč
Speciality české kuchyně
- Svíčková na smetaně 180g | 1, 3, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12 | hovězí pečeně na smetaně s houskovým a karlovarským knedlíkem, brusinkovým terčem a šlehačkou219 Kč
- Plzeňský guláš 200g | 1, 3, 6, 7, 8, 9, 10, 11 | z hovězího masa s cibulkou a čerstvou feferonkou, podávaný s houskovými knedlíky a bramboráčky209 Kč
- Moravský vrabec 200g | 1, 3, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12 | pečené vepřové maso na česneku a cibuli s houskovým a špekovým knedlíkem, bílým a červeným zelím199 Kč
- Roláda ze selátka 200g | 7, 9, 12 | s pažitkovou bramborovou kaší, silná omáčka se sušenými švestkami a opečenou slaninou239 Kč
- Husí stehno 1 ks | 1, 3, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12 | pečené stehýnko z mladé husy s jablečným červeným zelím a bramborovými drbáky279 Kč
- Pečená kachna 1200g | 1, 3, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12 | 1/2 pečené kachny, houskové knedlíky a bramborový drbák, bílé a červené zelí329 Kč
- Staročeský talíř KOLKOVNA 900g | 1, 3, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12 | 1/4 pečené kachny, moravský vrabec, uzené maso, pivní klobása, bílé a červené zelí, houskové a špekové knedlíky a bramborový drbák349 Kč
- Pečené vepřové koleno 1 ks | 1, 3, 7, 10, 12 | s křenem, hořčicí, kysaným zelím a zeleninovou oblohou329 Kč
- Řízek šéfkuchaře 180g | 1, 3, 7, 10, 11, 12 | z vepřové pečeně s bramborovým salátem209 Kč
Dětská jídla
- Kuřecí plátek s bramborovou kaší 100g | 7 |99 Kč
- Pečený losos na másle s bramborovou kaší 100g | 7 |149 Kč
- Špagety s tomatovou omáčkou a parmezánem 100g | 1, 3, 7, 12 |89 Kč
Domácí uzenářské výrobky
- Sýrová klobása s ementálem 200g | 7, 10, 12 | Do zlatova vyuzená domácí klobáska s křenem a pikantní hořčicí129 Kč
- Zvěřinová klobása 200g | 7, 10, 12 | Do zlatova vyuzená domácí klobáska s křenem a pikantní hořčicí149 Kč
Bezmasá jídla
- Smažený hermelín 120 g smažený plísňový sýr s vařeným bramborem a tatarskou omáčkou189 Kč
- Domácí špenátové palačinky 350 g výtečné palačinky plněné špenátem a zapečené se sýrem ricotta a salátkem ze sušených rajčat169 Kč
Hlavní jídla
- Kuřecí prso Supréme na grilu 200g | 7, 9, 12 | s máslovou zeleninou a polentovou kaší239 Kč
- Pečený losos s bylinkovou krustou 180g | 1, 3, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12 | bramborová kaše se sušenými rajčaty, brokolice, balsamikové demi-glace319 Kč
- Hovězí burger XXL 250g | 1, 3, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12 | se slaninou, sýrem Čedar, hranolky, papričkami jalapenos a salátem Coleslaw289 Kč
- Vepřová panenka v bylinkové krustě 180g | 1, 3, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12 | s bramborovými lívanečky a houbovým ragú259 Kč
- Jehněčí kolínko pečené na rozmarýnu 1 ks | 3, 7, 12 | podávané se smetanovým listovým špenátem a domácím bramborovo-slaninovým škubánkem399 Kč
- Kančí kýta se šípkovou omáčkou 200g | 1, 3, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12 | s červeným rybízem a perníkovými škubánky259 Kč
- Kachní prso 200g | 7, 9, 12 | na šalvějovém másle, s čočkou Beluga, pečenou šalotkou s jablky na víně a slaninovou pěnou349 Kč
Dezerty
- Čokoládovo-kávové brownies 140g | 3, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12 | s ořechy a višňovou omáčkou119 Kč
- Domácí jablečný štrúdl 170g | 1, 3, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12 | do křupava upečené domácí těsto se sladkými jablíčky, rozinkami, vlašskými ořechy a oříškovou zmrzlinou99 Kč
- Krém z bílé čokolády a rozmarýnu 120g | 1, 3, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12 | s mangovým pyré a piškotovomandlovou drobenkou119 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
