Dle denní nabídky

Pečené hovězí Carpaccio s omáčkou demi-glace, rukolou a francouzskou bagetkou

Gratinované jalapeňo papričky plněné čedarem a slaninou, podávané se zakysanou smetanou s česnekem a bylinkami a toustem

Křidélka Buffalo / BBQ / Sweet & Chilli se zeleninovými Crudités a omáčkou z modrého sýra / zakysanou smetanou s česnekem a bylinkami

Grilovaný zauzený krevetový špíz v chilli a koriandru se zakysanou smetanou s česnekem a bylinkami a rozpečenou bagetkou s bylinkovým máslem

Trhané vepřové maso s nakládanou zeleninou a rozpečenou bagetkou s bylinkovým máslem

Nachos smažené kukuřičné tortillové chipsy se zakysanou smetanou, česnekem, bylinkami a teplým tekutým čedarem

Hovězí burger "SMOKED" 200g vyzrálé zauzené hovězí mleté maso, volské oko, ledový salát, rajče, cibule, slanina, čedar, smokie omáčka a chipotle majonéza

Hovězí burger "ČÍSBURGER" 200g vyzrálé hovězí mleté maso, ledový salát, rajče, cibule, slanina, tekutý čedar a smokie majonéza

Hovězí burger "BÁRBEKJŮ" 200g vyzrálé hovězí mleté maso, ledový salát, rajče, cibulové kroužky, dvojitá slanina, čedar, BBQ omáčka, smokie majonéza

Hovězí burger "JALAPEŇO" 200g vyzrálé hovězí mleté maso, ledový salát, rajče, cibule, slanina, čedar, jalape?o papričky, quacamole, smokie majonéza

Burger "PORK" 200g trhané vepřové maso, rajče, ledový salát, cibule, slanina, kyselá okurka, čedar a smokie omáčka

Hovězí burger "LANÝŽÁK" 150g filírovaný hovězí Rib eye stejk, rukola, rajče, červená cibule, slanina, čedar, smokie omáčka a majonéza s lanýžovým pestem

Burger "VEGE" 150g Vegetariánský 1/4 LB burger, čedar, rukola, kyselá okurka, glazovaná cibulka, smokie omáčka

Rib Eye – vysoký roštěnec320g Hovězí maso prorostlé tukem, bývá označováno za nejšťavnatější steak. Právě tuk dává tomuto steaku typickou chuť.

Ball tip – špička ořechu220g 345 320g Hovězí maso z předkýtí, vyzrálé maso, může být jemně kryté tukem, který podpoří výjimečnou šťavnatost a chuť steaku.

Svíčková220g 535 320g Velmi jemné libové hovězí maso, téměř bez tuku.

Flank – pupek220g 425 320g Hovězí maso známé také jako "bavette", jedná se o široký kus plochého svalu, který pokud se nakrájí na plátky přes vlákno, vytvoří rozplývající se plátky šťavnatého hovězího s minimem tuku.

Striploin - nízký roštěnec220g 415 320g Striploin, neboli New York Strip Steak, je libový kus masa pocházející z hřbetní části. 2 až 3 cm tukového krytí dodává tomuto stejku výtečnou chuť.

NÁŠ tataráček150g Hovězí svíčková, hořčice dijon, majonéza, worchester, kapary, okurky, cibule, lanýžový olej, rukola, podávaný s tousty

BBQ Vepřová žebra600g s jogurtovou medovo-česnekovou omáčkou a rozpečeným chlebem

Trhané vepřové maso200g 3 dny marinované, 6 hodin pečené vepřové

Kuřecí prso200g

Kuřecí křidélka Buffalo / BBQ / Sweet & Chilli se zeleninovými Crudités a500g omáčkou z modrého sýra / zakysanou smetanou s česnekem a bylinkami

Míchaný listový salát s cherry rajčátky salát Lollo biondo, Lollo rosso, rukola, ledový salát, cherry rajčátka, sušená rajčata, ředkvička, Mozzarella

Kuřecí maso

Trhané vepřové maso

Plátky hovězí svíčkové

Grilovaný sýr Halloumi

Grilované krevety v chilli a koriandru

CAESAR salát s kuřecím masem a slaninou římský salát, Grana Padano, krutony, ančovičky

CAESAR salát s krevetami římský salát, Grana Padano, krutony, ančovičky

Hříbková

Pepřová

Modrý sýr

Demi-glace

Lanýžový Demi-glace

Domácí hranolky

Lanýžové hranolky se sýrem Grana Padano

Brambory Grenaille restované se slaninou a cibulí

Grilovaná zelenina

Fazolové lusky se slaninou

Restovaná kukuřice na másle

Coleslaw

Míchaný listový salát se zakysanou smetanou

Rozpečená bagetka s bylinkovým máslem

Francouzská bagetka

Oreo Cheesecake

Vanilkové Créme brulée