0, 3l Tomatová polévka s bazalkovým pestem, hoblinami Grana Padano a křupavou ciabattou

80g Hovězí carpaccio s citronovou majonézou, kapary, rukolou, sýrem Grana Padano a křupavou ciabattou

80g Marinované krevety s pikantním mangovým chutney a křupavou ciabattou

125g Burrata s konfitovanými cherry rajčaty a česnekem, bylinkovým olejem, praženými vlašskými ořechy a křupavou ciabattou

Spaghetti Carbonara s restovaným guanciale, vaječným žloutkem a sýrem Pecorino Romano

Spaghetti s krevetami a slávkami na bílém víně s tomatovou omáčkou, konfitovaným česnekem a cherry rajčaty

Spaghetti aglio olio s hovězím carpacciem s bazalkovým pestem, rukolou a sýrem Grana Padano

Kuřecí prso Supreme s hříbkovými gnocchi, lanýžovým olejem a sýrem Grana Padano

Citronové risotto se slávkami, krevetami a pečenými cherry rajčaty

150g Hovězí burger se slaninou, sýrem Monterey Jack, nakládanou cibulkou, salátem, rajčetem, batátovými hranolky a slaninovou majonézou

200g Hovězí Ball Tip steak s pečenými bramborami grenaille, espumou z grilovaných paprik, padronky a crumble z choriza

300g Hovězí Rib Eye steak s batátovými hranolky a argentinskou omáčkou chimichurri

200g Telecí svíčková 590 s divokou brokolicí, glazovanou mrkví, pečenými bramborami grenaille a bernskou omáčkou

350g Vepřový Tomahawk s grilovanou hruškou, tymiánovými bramborami grenaille a omáčkou z gorgonzoly

200g Vepřová panenka s bramborami grenaille, pyré z pečeného květáku, grilovaným salátem a silnou omáčkou

Salát Caesar s kuřecím masem nebo krevetami, křupavou slaninou, smaženými kapary, krutony a sýrem Grana Padano 260/290

Letní salát s Fetou grilovaná broskev, mix listových salátů, vlašské ořechy, granátové jablko, extra panenský olivový olej, rozpečená ciabatta

Italské Tiramisu s krémem z mascarpone, piškoty Savoiardi, espressem a kapkou amaretta

Čokoládová pěna s tonkou s rybízovým sorbetem a máslovým crumblem

Ciabatta

Bulka