Hovězí vývar s játrovými knedlíčky, nudlemi a zeleninou

Bramboračka s hříbky a čerstvou majoránkou

Naše domácí smažené cibulové kroužky v křupavém sýrovo-česnekovém těstíčku s kurkumou, domácí česnekovou majonézou a pivní BBQ omáčkou

Naše domácí pikantní brambory pečené ve výpeku, podávané s naší pivní BBQ omáčkou a domácí remuládou

Tvarůžkový tataráček s domácí majonézou, pečenými česneky a toasty z našeho kváskového chleba

Jemná domácí kuřecí paštika s brusinkami, jarní cibulkou, rukolou

Tradičně umíchaný hovězí tatarák, maso z mladého býčka, se smaženými topinkami a česnekem, 150g

Pomalu tažený uzený hovězí jazyk od lokálního řezníka s křenovou remuládou a našimi pikantními bramborami pečenými ve výpeku

Salát Caesar s římskými listy, grilovaným kuřecím prsíčkem, slaninou a krutonky z našeho domácího kváskového chleba sypaný hoblinkami parmazánu

Burger z našeho mletého hovězího masa z mladé jalovice, s domácí česnekovou majonézou, ledový salátem, jalapeňos, pečenou slaninou a cibulkou, zapečeným čedarem, podávaný s našimi pečenými brambory ve výpeku

Grilovaný kuřecí supreme připravený metodou souse-vide, pažitkové brambory grenaille na másle, silný výpek a náš domácí kompot

Pomalu pečená vepřová žebírka podávaná s našimi pikantními bramborami pečenými ve výpeku, medovo-česnekovou omáčkou a domácí pivní BBQ omáčkou

Filírovaný Rump steak z plemene Black Angus podávaný s našimi pikantními bramborami pečenými ve výpeku a domácí česnekovou majonézou

*Díky pečlivému výběru mas z českých a zahraničních farem a chovů, péči při přípravě a možnosti být snabídkou pro vás maximálně fl exibilní, připravujeme každý týden několik pokrmů vrámci speciální denní nabídky. Informace o nabídce získáte u obsluhy, případně vrámci nabídkových

*Vybíráme pro vás to nejlepší k pivu, doplněné o naše omáčky, přílohy a pečivo podávané na dřevěných prknech. Prkna pro velké jedlíky, rodiny, prokonzumaci s kamarády vjedinečném prostředí naší restaurace. Pro větší skupiny doporučujeme kombinaci prken. Váhy mas jsou uvedené za

Mamlasovo prkno s hovězím tatarákem, 500 g, Tradičně umíchaný hovězí tatarák, maso z mladého býčka, se smaženými topinkami a česnekem

Mamlasovo prkno svariací řízků, 600 g, Mix řízků, devět kusů, z vepřové krkovičky s nivou, vepřové panenky vkřupavých corn fl akes a s tradičním kuřecím řízkem snašimi pikantními bramborami pečenými ve výpeku, citronem, domácí tatarskou omáčkou a domácí BBQ coca-cola omáčkou

Mamlasovo prkno s vepřovými žebry, 720 g, Pomalu pečená vepřová žebírka podávaná s našimi pikantními bramborami pečenými ve výpeku, medovo-česnekovou omáčkou, domácí pivní BBQ omáčkou a tradičními doplňky

Mamlasovo prkno s pečeným kolenem, 1500 g, 48 hodin marinované pečené koleno prolité silným výpekem, podávané s našimi pikantními bramborami pečenými ve výpeku a tradičními doplňky

Zmrzlina dle aktuální nabídky

Teplý domácí jablečný závin s tvarohem, rozinkami, vlašskými ořechy, čerstvou šlehačkou

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem a rumem

Informace o výskytu konkrétních alergenů v pokrmech žádejte u obsluhy

Stálé menu je dostupné ve všední dny od 14. 30, víkend po celou otevírací dobu

Radegast Ryze Hořká 12 0, 4 l

Plzeňský Prazdroj šnyt

Plzeňský Prazdroj mlíko

Plzeňský Prazdroj hladinka

Kozel Černý 0, 3 l

Kozel Černý 0, 5 l

Proud 0, 4 l

Birell 0, 3 l

Birell 0, 5 l

Birell Pomelo Grep 0, 3 l

Birell Pomelo Grep 0, 5 l

Kofola 0, 4 l

Coca-Cola 0, 33 l

Coca-Cola Zero 0, 33 l

Fanta 0, 33 l

Sprite 0, 33 l

Kinley Tonic Water 0, 25 l

Kinley Pink Aromatic Berry 0, 25 l

Kinley Tonic Ginger Ale 0, 25 l

Juice Cappy pomeranč, jablko a příchutě dle aktuální nabídky 0, 25 l

Römerquelle 0, 33 l sycená, jemně sycená, nesycená

Römerquelle 0, 75 l sycená, jemně sycená, nesycená

Karafa vody 1 l

Domácí limonáda, příchutě dle aktuální nabídky

Espresso

Espresso doppio

Cappuccino

Latte Macchiato

Čaj dle výběru, zelený, černý, ovocný

Čaj z čerstvé máty

Zelená Bartida

Fernet

Becherovka

Liqvére Tuzemský

Jägermeister

Žufánek hruškovice

Hildprandt ze zralých hrušek

Hildprandt ze zralých malin

Navrátilova slivovice

Finlandia

Absolut

Beluga

Bombay Sapphire

Beefeater

Beefeater Pink

Božkov Republica

Bacardi Carta Blanca

Bacardi Carta Negra

Capitan Bucanero

Diplomatico Reserva Exclusiva

Don Papa 7y

Ron Zacapa 23 aň os

Bumbu Rum 15y

Jack Daniels Honey

Jack Daniels

Jameson

Tullamore Dew

Patron Silver

Patron Reposado

Aperol Spritz, Aperol, Prosecco, soda139

Martini Fiero & Kinley Tonic Water, Martini Fiero, Kinley Tonic Water, pomeranč

Beefeater Tonic, Beefeater Gin, Kinley Tonic Water

Skinny Bitch, Finlandia, limeta, soda

Cuba Libre, Bacardi Carta Negra, Coca-Cola, limeta

Mojito, Bacardi Carta Blanca, máta, limeta, třtinový cukr, soda

Hugo Spritz Prosecco, bezový sirup, máta, limeta, soda, led

Prosecco di Valdobbiadene Brut, Veneto 0, 1 l

Prosecco di Valdobbiadene Brut, Veneto 0, 75 l

Champagne Arnould, Grand Cru brut 0, 75 l

Pinot Grigio, Italy

Bianco Toscana IGT, Italy

Syrah Rosé VPA, France

Cabernet Sauvignon, U Kapličky, CZ

Rosso Toscana IGT, Italy

Cala Rey Tinto Syrah, Spain

Pinot Grigio, Italy

Bianco Toscana IGT, Italy

Chardonnay IGP, France

Syrah Rosé VPA, France

Cabernet Sauvignon, U Kapličky, CZ

Rosso Toscana IGT, Italy

Cala Rey Tinto Syrah, Cabernet Sauvignon Francis Ford, Spain

Coppola, USA