1. Kachna po staročesku, červené zelí, variace knedlíků

2. Domácí sekaná pečeně, bramborová kaše, okurka

3. Rozlítaný ptáček z kančí kýty, dušená rýže

4. Rajská omáčka s vepřovou kýtou, houskový knedlík

  Kuře "Caprese" (Kuřecí prsíčko připravené metodou sous-vide, proložené mozzarellou, lístky bazalky a plátky rajčat, podávané s pečenými zámeckými bramborami na másle a čerstvými bylinkami

  Kuřecí "Cordon Bleu" (Šťavnaté kuřecí prso plněné sýrem s modrou plísní, šunkou od kosti, obalené v panko strouhance, podávané s farmářskými chipsy nebo batátovými hranolkami

  Smažený vepřový / kuřecí řízek (Obalený v trojobalu, smažený dozlatova, podávaný s citrónem, vařenými bramborami s máslem a pažitkou a domácí tatarskou omáčkou

  Smažený sýr v briošce (Eidam 45% nebo hermelín s pikantní majonézou, s plátky rajčat, červené cibule a kyselé okurky, smažený ve strouhance, podávaný se salátem Coleslaw a smaženými hranolkami

  Kuřecí filet "Provensál" Grilované kuřecí prsíčko v bylinkové marinádě s demi-glace přelivem, servírované s pečeným brambůrkem, domácí tatarskou omáčkou a salátkem z čerstvé zeleniny

  Selský hřbet Šťavnatý steak z vepřové pečeně na barevném pepři s křupavou vídeňskou cibulkou, podávaný se steakovými hranolky, naší tatarskou omáčkou a čerstvým zeleninovým salátkem

  Zvěřinové řízečky Smažené řízečky z divokého selátka v česnekové marinádě, obalené v pikantní strouhance, podávané se smaženými hranolkami, naší tatarskou omáčkou a zeleninovým salátkem

  Hrobníkova lopata Smažený XXL kuřecí řízek z prsíček, potřený naší tatarskou omáčkou, bohatě sypaný mix sýry Grana Padano / Eidam, podávané se smaženými hranolkami

  Smažený sýr Eidam 45% nebo Gouda Tradičně obalovaný, smažený sýr podávaný se smaženými hranolkami, s domácí tatarskou omáčkou a čerstvým zeleninovým salátkem

  Kuře "Caprese" (Kuřecí prsíčko připravené metodou sous-vide, proložené mozzarellou, lístky bazalky a plátky rajčat, podávané s pečenými zámeckými bramborami na másle a čerstvými bylinkami

  Kuřecí "Cordon Bleu" (Šťavnaté kuřecí prso plněné sýrem s modrou plísní, šunkou od kosti, obalené v panko strouhance, podávané s farmářskými chipsy nebo batátovými hranolkami

  Smažený vepřový / kuřecí řízek (Obalený v trojobalu, smažený dozlatova, podávaný s citrónem, vařenými bramborami s máslem a pažitkou a domácí tatarskou omáčkou

  Smažený sýr v briošce (Eidam 45% nebo hermelín s pikantní majonézou, s plátky rajčat, červené cibule a kyselé okurky, smažený ve strouhance, podávaný se salátem Coleslaw a smaženými hranolkami

  Kuřecí filet "Provensál" Grilované kuřecí prsíčko v bylinkové marinádě s demi-glace přelivem, servírované s pečeným brambůrkem, domácí tatarskou omáčkou a salátkem z čerstvé zeleniny

  Selský hřbet Šťavnatý steak z vepřové pečeně na barevném pepři s křupavou vídeňskou cibulkou, podávaný se steakovými hranolky, naší tatarskou omáčkou a čerstvým zeleninovým salátkem

  Zvěřinové řízečky Smažené řízečky z divokého selátka v česnekové marinádě, obalené v pikantní strouhance, podávané se smaženými hranolkami, naší tatarskou omáčkou a zeleninovým salátkem

  Hrobníkova lopata Smažený XXL kuřecí řízek z prsíček, potřený naší tatarskou omáčkou, bohatě sypaný mix sýry Grana Padano / Eidam, podávané se smaženými hranolkami

  Smažený sýr Eidam 45% nebo Gouda Tradičně obalovaný, smažený sýr podávaný se smaženými hranolkami, s domácí tatarskou omáčkou a čerstvým zeleninovým salátkem

  Kuře "Caprese" (Kuřecí prsíčko připravené metodou sous-vide, proložené mozzarellou, lístky bazalky a plátky rajčat, podávané s pečenými zámeckými bramborami na másle a čerstvými bylinkami

  Kuřecí "Cordon Bleu" (Šťavnaté kuřecí prso plněné sýrem s modrou plísní, šunkou od kosti, obalené v panko strouhance, podávané s farmářskými chipsy nebo batátovými hranolkami

  Smažený vepřový / kuřecí řízek (Obalený v trojobalu, smažený dozlatova, podávaný s citrónem, vařenými bramborami s máslem a pažitkou a domácí tatarskou omáčkou

  Smažený sýr v briošce (Eidam 45% nebo hermelín s pikantní majonézou, s plátky rajčat, červené cibule a kyselé okurky, smažený ve strouhance, podávaný se salátem Coleslaw a smaženými hranolkami

  Kuřecí filet "Provensál" Grilované kuřecí prsíčko v bylinkové marinádě s demi-glace přelivem, servírované s pečeným brambůrkem, domácí tatarskou omáčkou a salátkem z čerstvé zeleniny

  Selský hřbet Šťavnatý steak z vepřové pečeně na barevném pepři s křupavou vídeňskou cibulkou, podávaný se steakovými hranolky, naší tatarskou omáčkou a čerstvým zeleninovým salátkem

  Zvěřinové řízečky Smažené řízečky z divokého selátka v česnekové marinádě, obalené v pikantní strouhance, podávané se smaženými hranolkami, naší tatarskou omáčkou a zeleninovým salátkem

  Hrobníkova lopata Smažený XXL kuřecí řízek z prsíček, potřený naší tatarskou omáčkou, bohatě sypaný mix sýry Grana Padano / Eidam, podávané se smaženými hranolkami

  Smažený sýr Eidam 45% nebo Gouda Tradičně obalovaný, smažený sýr podávaný se smaženými hranolkami, s domácí tatarskou omáčkou a čerstvým zeleninovým salátkem

  Kuře "Caprese" (Kuřecí prsíčko připravené metodou sous-vide, proložené mozzarellou, lístky bazalky a plátky rajčat, podávané s pečenými zámeckými bramborami na másle a čerstvými bylinkami

  Kuřecí "Cordon Bleu" (Šťavnaté kuřecí prso plněné sýrem s modrou plísní, šunkou od kosti, obalené v panko strouhance, podávané s farmářskými chipsy nebo batátovými hranolkami

  Smažený vepřový / kuřecí řízek (Obalený v trojobalu, smažený dozlatova, podávaný s citrónem, vařenými bramborami s máslem a pažitkou a domácí tatarskou omáčkou

  Smažený sýr v briošce (Eidam 45% nebo hermelín s pikantní majonézou, s plátky rajčat, červené cibule a kyselé okurky, smažený ve strouhance, podávaný se salátem Coleslaw a smaženými hranolkami

  Kuřecí filet "Provensál" Grilované kuřecí prsíčko v bylinkové marinádě s demi-glace přelivem, servírované s pečeným brambůrkem, domácí tatarskou omáčkou a salátkem z čerstvé zeleniny

  Selský hřbet Šťavnatý steak z vepřové pečeně na barevném pepři s křupavou vídeňskou cibulkou, podávaný se steakovými hranolky, naší tatarskou omáčkou a čerstvým zeleninovým salátkem

  Zvěřinové řízečky Smažené řízečky z divokého selátka v česnekové marinádě, obalené v pikantní strouhance, podávané se smaženými hranolkami, naší tatarskou omáčkou a zeleninovým salátkem

  Hrobníkova lopata Smažený XXL kuřecí řízek z prsíček, potřený naší tatarskou omáčkou, bohatě sypaný mix sýry Grana Padano / Eidam, podávané se smaženými hranolkami

  Smažený sýr Eidam 45% nebo Gouda Tradičně obalovaný, smažený sýr podávaný se smaženými hranolkami, s domácí tatarskou omáčkou a čerstvým zeleninovým salátkem

  Kuře "Caprese" (Kuřecí prsíčko připravené metodou sous-vide, proložené mozzarellou, lístky bazalky a plátky rajčat, podávané s pečenými zámeckými bramborami na másle a čerstvými bylinkami

  Kuřecí "Cordon Bleu" (Šťavnaté kuřecí prso plněné sýrem s modrou plísní, šunkou od kosti, obalené v panko strouhance, podávané s farmářskými chipsy nebo batátovými hranolkami

  Smažený vepřový / kuřecí řízek (Obalený v trojobalu, smažený dozlatova, podávaný s citrónem, vařenými bramborami s máslem a pažitkou a domácí tatarskou omáčkou

  Smažený sýr v briošce (Eidam 45% nebo hermelín s pikantní majonézou, s plátky rajčat, červené cibule a kyselé okurky, smažený ve strouhance, podávaný se salátem Coleslaw a smaženými hranolkami

  Kuřecí filet "Provensál" Grilované kuřecí prsíčko v bylinkové marinádě s demi-glace přelivem, servírované s pečeným brambůrkem, domácí tatarskou omáčkou a salátkem z čerstvé zeleniny

  Selský hřbet Šťavnatý steak z vepřové pečeně na barevném pepři s křupavou vídeňskou cibulkou, podávaný se steakovými hranolky, naší tatarskou omáčkou a čerstvým zeleninovým salátkem

  Zvěřinové řízečky Smažené řízečky z divokého selátka v česnekové marinádě, obalené v pikantní strouhance, podávané se smaženými hranolkami, naší tatarskou omáčkou a zeleninovým salátkem

  Hrobníkova lopata Smažený XXL kuřecí řízek z prsíček, potřený naší tatarskou omáčkou, bohatě sypaný mix sýry Grana Padano / Eidam, podávané se smaženými hranolkami

  Smažený sýr Eidam 45% nebo Gouda Tradičně obalovaný, smažený sýr podávaný se smaženými hranolkami, s domácí tatarskou omáčkou a čerstvým zeleninovým salátkem

  Kuře "Caprese" (Kuřecí prsíčko připravené metodou sous-vide, proložené mozzarellou, lístky bazalky a plátky rajčat, podávané s pečenými zámeckými bramborami na másle a čerstvými bylinkami

  Kuřecí "Cordon Bleu" (Šťavnaté kuřecí prso plněné sýrem s modrou plísní, šunkou od kosti, obalené v panko strouhance, podávané s farmářskými chipsy nebo batátovými hranolkami

  Smažený vepřový / kuřecí řízek (Obalený v trojobalu, smažený dozlatova, podávaný s citrónem, vařenými bramborami s máslem a pažitkou a domácí tatarskou omáčkou

  Smažený sýr v briošce (Eidam 45% nebo hermelín s pikantní majonézou, s plátky rajčat, červené cibule a kyselé okurky, smažený ve strouhance, podávaný se salátem Coleslaw a smaženými hranolkami

  Kuřecí filet "Provensál" Grilované kuřecí prsíčko v bylinkové marinádě s demi-glace přelivem, servírované s pečeným brambůrkem, domácí tatarskou omáčkou a salátkem z čerstvé zeleniny

  Selský hřbet Šťavnatý steak z vepřové pečeně na barevném pepři s křupavou vídeňskou cibulkou, podávaný se steakovými hranolky, naší tatarskou omáčkou a čerstvým zeleninovým salátkem

  Zvěřinové řízečky Smažené řízečky z divokého selátka v česnekové marinádě, obalené v pikantní strouhance, podávané se smaženými hranolkami, naší tatarskou omáčkou a zeleninovým salátkem

  Hrobníkova lopata Smažený XXL kuřecí řízek z prsíček, potřený naší tatarskou omáčkou, bohatě sypaný mix sýry Grana Padano / Eidam, podávané se smaženými hranolkami

  Smažený sýr Eidam 45% nebo Gouda Tradičně obalovaný, smažený sýr podávaný se smaženými hranolkami, s domácí tatarskou omáčkou a čerstvým zeleninovým salátkem

  Kuře "Caprese" (Kuřecí prsíčko připravené metodou sous-vide, proložené mozzarellou, lístky bazalky a plátky rajčat, podávané s pečenými zámeckými bramborami na másle a čerstvými bylinkami

  Kuřecí "Cordon Bleu" (Šťavnaté kuřecí prso plněné sýrem s modrou plísní, šunkou od kosti, obalené v panko strouhance, podávané s farmářskými chipsy nebo batátovými hranolkami

  Smažený vepřový / kuřecí řízek (Obalený v trojobalu, smažený dozlatova, podávaný s citrónem, vařenými bramborami s máslem a pažitkou a domácí tatarskou omáčkou

  Smažený sýr v briošce (Eidam 45% nebo hermelín s pikantní majonézou, s plátky rajčat, červené cibule a kyselé okurky, smažený ve strouhance, podávaný se salátem Coleslaw a smaženými hranolkami

  Kuřecí filet "Provensál" Grilované kuřecí prsíčko v bylinkové marinádě s demi-glace přelivem, servírované s pečeným brambůrkem, domácí tatarskou omáčkou a salátkem z čerstvé zeleniny

  Selský hřbet Šťavnatý steak z vepřové pečeně na barevném pepři s křupavou vídeňskou cibulkou, podávaný se steakovými hranolky, naší tatarskou omáčkou a čerstvým zeleninovým salátkem

  Zvěřinové řízečky Smažené řízečky z divokého selátka v česnekové marinádě, obalené v pikantní strouhance, podávané se smaženými hranolkami, naší tatarskou omáčkou a zeleninovým salátkem

  Hrobníkova lopata Smažený XXL kuřecí řízek z prsíček, potřený naší tatarskou omáčkou, bohatě sypaný mix sýry Grana Padano / Eidam, podávané se smaženými hranolkami

  Smažený sýr Eidam 45% nebo Gouda Tradičně obalovaný, smažený sýr podávaný se smaženými hranolkami, s domácí tatarskou omáčkou a čerstvým zeleninovým salátkem